Σχόλια για
Ψητό στην κατσαρόλα SLOW COOKER
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
πανε στις συμβουλες και διαβασε το αρθρο!\nΕν κατακλειδι ειναι ενα σκευος που μαγειρευει αφανταστα αργα και κλεινει μονο του, δε χρειαζεται επιβλεψη.
Ναυσικά @nafsika
Να ρωτήσω, αν στο πρώτο βήμα αντί να το βράσουμε το τσιγαρισουμε, γίνεται η δουλειά;;; Α, και αν κατάλαβα καλά το θέλει το 8ωρο, έτσι; Στο χαμηλό;
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Δες και ωμο να το βαλεις, παλι γινετια και νοστιμο και μαλακο. Αν θες να το τσιγαρισεις γινεται ακομα πιο νοστιμο, αλλα δε φευγουν οι διοξινες. Αυτο το καταφερνεις με το πρωτο βρασιμο και πεταγμα του νερου ( οδηγιες του παιδιατρου μας). Το 8ωρο το θελει στο crockpot που ειχα, στο r morphy που εχω τωρα θελει λιγοτερο κανενα 6ωρο γιατι τα καιει τα φαγητα και θελει λιγο προσοχη. Σημ επισης δε τα κανει τοσο νοστιμα οσο το πρωτο. Καποια στιγμη θα κανω μια μικρη επενδυση να παω σοτ παλιο καλο μοντελακι που ειχα !!!
Haristoula @cook_8525868
'Εβαλα στο slow χθες βράδυ αυτό το φαγάκι..Η σαλτσούλα είναι υπέροχη.Το μόνο που έχω να επισημάνω είναι οτι το 8ωρο είναι πολύ γιαυτό το φαγητό..Και ΔΕΝ γίνεται μαλακό στο 8ωρο,πιο σκληρό γίνεται.Νομίζω 3-4 ώρες θα ήταν αρκετές.Δεν ξέρω αν έπαιξε ρόλο το οτι έχω 6,5 λίτρων.Οι χρόνοι που ανέφερες αφορούν 3,5 λίτρων μήπως?
