Σχόλια για
Φακές με κριθαράκι
Liza @cook_220964
Πολύ ωραία συνταγή και νόστιμη, εγώ ποτέ δεν ήθελα στη φακή κάτι πρόσθετο είτε ρύζι ήταν αυτό είτε κριθαράκι, σήμερα όμως έκανα μια δοκιμή σε μικρή ποσότητα να δοκιμάσω και κάτι νέο για μένα και τη βρήκα πολύ νόστιμη!
Ναυσικά @nafsika
Με ξένισε αρκετά ο συνδυασμός. Το φάγαμε, αλλά μάλλον δεν ήταν του γούστου μου ιδιαίτερα, και επίσης ήταν αρκετά μπελαλίδικο. Για να γλιτώσω τις πολλές αλλαγές σκευών, τσιγάρισα το κρεμμύδι σε κατσαρολάκι, πρόσθεσα το κριθαράκι, τη ντομάτα και το νερό, και αφού έβρασαν, τα έβαλα στην κατσαρόλα με τις φακές.
Λυδια Φωκα @cook_8487917
μου αρεσε πολυ...το εκανα και με μακαρονακι και ηταν επισης εξαισιο....
dpdora @cook_8455323
Αυτό το φαγητό στην Αίγυπτο το λένε κούσαρι μόνο που δεν έχει τομάτα, οι φακές μαγειρεύονται χωρίς τομάτα. Είναι πολύ νόστιμο.
koukis @cook_8498265
σκέφτομαι να τις κάνω σήμερα ώστε να τις έχουμε για αύριο!φοβάμαι όμως μήπως μέχρι αύριο το κριθαράκι "πιει" όλη τη σάλτσα;τι μου προτείνετε;
Sitronella @Sitronella
Σίγουρα θα σου πιεί το κριθαράκι τη σάλτσα. Δυο πράγματα έχω να προτείνω (γιατί κάνω κάτι παρόμοιες φακές με χυλοπίτες):
1. Τις φτιάχνεις κανονικά και την επόμενη μέρα που θα τις βάλεις να ζεσταθούν, θα προσθέσεις νερό και θα το αφήσεις να πάρει μια βράση
2. Τις φτιάχνεις χωρίς το κριθαράκι (μέχρι το βήμα 4 δηλαδή) και κάνεις το υπόλοιπο αύριο.
1. Τις φτιάχνεις κανονικά και την επόμενη μέρα που θα τις βάλεις να ζεσταθούν, θα προσθέσεις νερό και θα το αφήσεις να πάρει μια βράση
2. Τις φτιάχνεις χωρίς το κριθαράκι (μέχρι το βήμα 4 δηλαδή) και κάνεις το υπόλοιπο αύριο.
Nikos Nikolaou @cook_16536774
Κρίμα που χρειάζεται κύβο λαχανικών για να εχει ωραία γεύση. Τι απέγιναν οι φυσικοί τρόποι πέραν ολων αυτών των καρκινογόνων πρόσθετων τα οποια περιλαμβανονται στους κύβους/ζωμούς...?
