Σχόλια για
Κοκκινιστά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
pinalaki @cook_8467672
πεντανοστιμο! ετστι το κανω και εγω! απλα μεσα στον κιμα δεν βάζουμε και ψίχα η φρυγανια? χωρις ψωμι τα εκανε μια γνωστή μου που έκανε δίαιτα. εγώ την μουσκευώ την ψύχα του ψωμιού στο κρασί πρώτα και βάζω και το κρασακι μεσα (παντα κόκκινο)
Rozana200406 @cook_8471543
Πεντανοστιμα!Προσθεσα στα κεφτεδακια(μονο μοσχαρισιο κιμα) το κυμινο που λες αλλα και λιγο τριμμα φρυγανιας λιγο κρασι και λαδακι.Χρησιμοποιησα μεγαλη αντικολλητικη κατσαρολα και αφου τα σωταρισα λιγο συνεχισα με τα υλικα της σαλτσας στο ιδιο σκευος και τα αφησα να βρασουν μαζι.
Οσο για τον πουρε το χω κοψει το βουτυρο ειναι νοστιμοτατος και χωρις.Δοκιμασε το.
Παντως αν τα επλαθα και μακροστενα..τα λεγα και..σουτζουκακια!
Ευχαριστουμε.
Οσο για τον πουρε το χω κοψει το βουτυρο ειναι νοστιμοτατος και χωρις.Δοκιμασε το.
Παντως αν τα επλαθα και μακροστενα..τα λεγα και..σουτζουκακια!
Ευχαριστουμε.
dcroula @Roula1505
Νόστιμο φαγητό.
Τα κεφτεδάκια προτίμησα να μην τα τηγανίσω, τα έπλασα και τα έριξα στη σάλτσα, να σιγοβράσουν.Κι όντως φέρνουν προς σουτζουκάκια, όπως λέει κι η Ροζάνα.
Έβαλα εστραγκόν στη σάλτσα, μ'άρεσε!!!
Πρόσθεσα και λίγες πιπεριές Φλωρίνης στη σάλτσα.
Τα κεφτεδάκια προτίμησα να μην τα τηγανίσω, τα έπλασα και τα έριξα στη σάλτσα, να σιγοβράσουν.Κι όντως φέρνουν προς σουτζουκάκια, όπως λέει κι η Ροζάνα.
Έβαλα εστραγκόν στη σάλτσα, μ'άρεσε!!!
Πρόσθεσα και λίγες πιπεριές Φλωρίνης στη σάλτσα.
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Τα έφτιαξα κι εγώ όπως η Ροζάνα! Πράγματι με το κύμινο είναι σαν σουτζουκάκια, γι΄ αυτό και τους έδωσα μακρόστενο σχήμα από την αρχή. Χρησιμοποίησα μόνο μοσχαρίσιο κιμά και πρόσθεσα τριμμένο κεφαλοτύρι Ηπείρου και λίγο μοσχοκάρυδο στον πουρέ. Νόστιμο Κυριακάτικο φαγητό!
christinoula @cook_8484290
μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ
πολυ γευστικη η σαλτσα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ΤΗΑΝΚS!!!!!!!!!
πολυ γευστικη η σαλτσα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ΤΗΑΝΚS!!!!!!!!!
