Σχόλια για
Κλέφτικο σε πύλινη γάστρα
ΔΙΑΜΑΝΤΩ @cook_8450525
Πραγματικά πολυ ωραία συνταγή. Εμείς εδώ στην Κύπρο βάζουμε σε κάθε μερίδα και απο ενα φύλλο δάφνης, μία φέττα ντομάτας και μια φέτα κρεμμύδι. Ιδίως άν ψηθεί στον ξυλοφουρνο η πιο πάνω συνταγή..... άλλο πράμα!
MissPaparazzi @cook_8471397
Συμφωνώ με την ΔΙΑΜΑΝΤΩ!! στον φούρνο των ξύλων ειναι το κάτι άλλο!!
spiros12 @cook_8490366
Επιτρεψτε μου μια παρατήρηση - συμβουλή, σε όσους χρησιμοποιούν για ψήσιμο αρνιού ή κατσικιού πήλινη, ή μαντεμένια γάστρα, σχετικά με τη θερμοκρασία φούρνου : Μην ακούτε περί σιγοβρασίματος. Χρειάζεται τουλάχιαστο 220ο c. Σε κάθε άλλη περίπτωση το κρεας σας, απλούστατα, θα γίνει βραστό κατσαρόλας!....
μικρή πίπη @cook_8450943
Κρέας, απλά τα πράγματα :) Χρόνια καλά, ευχαριστούμε για τη συνταγή.
