Σχόλια για
Χοιρινή τηγανιά ονειρική
sokolateniaaa @cook_8472667
θα το φτιάξω σίγουρα...με κοτόπουλο όμωσ,μου αρέσει πιο πολύ...το γάλα δεν ξέρω κατά πόσο θα μου αρέσει...αν δεν το βάλω θα γίνει εξίσου ωραίο το φαγητό??????
Μπουγιού @cook_8473185
Το γάλα είναι που κάνει τη διαφορά. Κι εγώ όταν το μαγείρεψα τη πρώτη φορά το σκεφτόμουν όμως μην το σκέφτεσαι! Δεν καταλαβαίνεις καθόλου γεύση από γάλα! Αν θέλεις μπορείς μάλιστα να βάλεις Light που η μυρωδιά του είναι πιο λεπτή από το κανονικό εβαπορέ. \r\nΠάντως προχθές είχα τραπέζι και για ακόμη μία φορά με έβγαλε ασπροπρόσωπη η συγκεκριμένη συνταγή!!
nefelangel @cook_8468519
Φανταστική η τηγανιά!! Μόνο που, στη δική μου κουζίνα τουλάχιστον, οι χρόνοι θα πρέπει να μειωθούν κάπως και ειδικά του τσιγαρίσματος.
dcroula @Roula1505
Φανταστική γεύση, μόνο που μου έγινε λίγο σκληρό το χοιρινό...ίσως να φταίει βέβαια και το κομμάτι του κρέατος που χρησιμοποίησα. Θα έχω το νου μου την επόμενη φορά....κατά τα άλλα η συγκεκριμένη γεύση ταιριάζει πολύ στα γούστα μας.
elenixios @cook_8476240
θα μπορούσα να σε βρίσω που έχεις ξετρελάνει τον άντρα μου άλλα θα δείξω ανωτερότητα και θα σου βάλω 5 πιρουνάκια! αστειεύομαι βέβαια ως προς το βρίσιμο! το έκανα χθες και ότι περίσσεψε σήμερα έγινε μακαρονάδα... για δες το κι αυτο...!
katchania @cook_8480839
Καλησπέρα!Εγω ένα έχω να πω...Οτι γράφτηκα στις συνταγες της παρέας μετά απο 3 χρόνια που παρακολουθώ για να βαθμολογήσω 2 συνταγές η μία ειναι αυτη!Τρομερή γεύση,το φάγαμε ολο μόλις το έψησα..Δεν ξέρω πως θα ήταν άν το άφηνα για κάποια ώρα κ το τρώγαμε αργότερα πάντως η γεύση ήταν απίθανη!
nefeli lydia @cook_8476764
θελω να κανω μια ερωτηση γιατι χρησιμοποιουμε εβαπορε και οχι κρεμα γαλακτος? μου αρεσε πολυ η συνταγη και σιγουρα θα την κανω αλλα προτιμω περισσοτερο την κρεμα γαλακτος..η γευση απο το εβαπορε ειναι διαφορετικη σ\' αυτη τη συνταγη? ευχαριστω εκ των προτερων
anakard @cook_8464649
Φοβερός μεζές. Πραγματικά αξίζει να το παρουσιάσει κάποιος σε ένα τραπέζι .Μπράβο!!!
giotaRR @cook_8481306
Την τηγανιά την έκανα σημερα, πρωτομαγια, και ήταν φανταστική!!! Ξετρελάθηκαν όλοι και ρωτούσαν για τη συνταγη... Το γάλα να μην το φοβηθείτε, βάλτε το, και όντως τα λαχανικά πρέπει να μπουν αργότερα, εγώ τα πρόσθεσα αφού το χοιρινό είχε βράσει για μισή ώρα. Α! Wendy, εγώ έβαλα το μικρό μπουκάλι γάλα, δεν ξέρω αν η Μπουγιου εννοούσε μεγάλο, πάντως το μικρό ήταν μια χαρά
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Δεν βαθμολογω ακομα, αλλα εβαλα τη συνταγη στις αγαπημενες μου διαβαζοντας απλα και μονο το συνδυασμο των υλικων, ουτε καν την εκτελεση!! Θα επιστρεψω συντομα για τα αναλογα πηρουνακια.
Always Kiss The Cook @cook_8457397
Εμπιστέυθηκα τη συνταγή σου για το Κυριακάτικο γεύμα μας!\nΣαν ευχαριστώ,\nθα σου χαρίσω 5 πιρουνάκια και μια φωτογραφία για τη συνταγή σου!\nΠολύ νόστιμο!\nΕγώ δεν άφησα πολλά υγρά να εξατμιστούν για να κάνουμε \'\'βούτες\'\' με το ψωμάκι:ο) επίσης μαζί με τα λαχανικά είχα βάλει και λεπτοκομμένες πατάτες.\nΜε τη συγκεκριμένη μπύρα μου πίκρισε λίγο το φαγητό,την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να βάλω και μια κουταλιά μέλι!
paulinaj @cook_8483483
Καταπληκτική συνταγή!\nΈχω να προσθέσω τα εξής:\nότι όντως τα λαχανικά πρέπει να προσθέτουμε αργότερα στο κρέας γιατί χάνονται, το γάλα δε μου δημιούργησε κανένα πρόβλημα οπτικά γιατί έβαλα light κ το έβρασα στην χύτρα κ το χοιρινό έγινε πάρα μα πάρα πολυ μαλακό!αυτό που απέφυγα να βάλω ήταν ρίγανη γιατί πικρίζει πάντα εκτός εάν την βάλεις στο τέλος κ για την μπύρα επέλεξα την πιο ελαφριά ωστε κ πάλι να μην μου πικρίσει το φαγητο μου!!!\nΥπεροχή συνταγή!\nευχαριστώ!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Πεντανόστιμο το κρεατάκι!Το έκανα ακριβώς όπως το λες μόνο που τις πιπεριές και τα μανιτάρια τα ξαναέβαλα στο τέλος.
Eirinaki @Eirinaki
Τέλειο φαγητό!! =)\nΈβαλα τα λαχανικά προς το τέλος, έγινε τέλειο, μπράβο!!\nΣίγουρα θα το ξαναφτιάξω!! \nΕυχαριστώ! =)
kalamaraki @cook_8455052
Την έκανα τον Ιούλιο στα γενέθλια της μικρής μου δεν έμεινε κομματάκι! Βέβαια στην αναμπουμπούλα ξέχασα να βάλω το εβαπορέ χε χε αλλά κ πάλι ήταν πεντανόστιμη κ την τσακίσαμε! Ευχαριστώ πολύ!
aerikoyli @cook_8480431
καταπληκτικο φαγητο!!!εγινε τελειο!αξιζει τα 5 πειρουνακια η συνταγη σου μπουγιου..σ\'ευχαριστω που τη μοιραστηκες μαζι μας!!!
aerikoyli @cook_8480431
ξεχασα να σας πω επειδη ειμαι λυχουδο και μου αρεσουν οι σαλτσες και τα νοστιμα εβαλα μεγαλο κουτι εβαπορε και εγινε μουρλια η σαλτσουλα για μεγαλες βουτες!!!!!!!!
Evi @epolitou
Εξαιρετική! Πράγματι το εβαπορέ δεν αφήνει μυρωδιά (τουλάχιστον το light που χρησιμοποίησα). Τη δεύτερη φορά που την έφτιαξα, αντί για γάλα έβαλα στραγγιστό γιαούρτι (πλήρες) και έγινε εξίσου εξαιρετικό!
αντζι @cook_8453779
Εξαιρετικό!! Εγώ έβαλα κοτόπουλο και έγινε πολύ μαλακό! Τα λαχανικά σίγουρα δε θέλουν τόση ώρα γιατί θα εξαφανιστούν! Όλοι ενθουσιάστηκαν!! Θα το επαναλάβω με χοιρινό αυτή τη φορά!
mariangel5 @cook_8485419
Πολύ καλή γεύση. Βέβαια δεν απορρόφησε όλα τα υγρά αν και το άφησα αρκετή ώρα να χοχλάζει για να τραβήξει τα υγρά...Προσωπικά μου φάνηκε αρκετά ζουμερό, θα το ήθελα λίγο πιο πυκνό το ζουμάκι του. Στο σύζυγο όμως άρεσε ιδιαιτέρως..:) Θα το ξαναφτιάξω οπωσδήποτε σύντομα για να πετύχω τη σάλτσα όπως τη θέλω...
aifos @cook_8465919
Εξαιρετική συνταγή με ακριβείς οδηγίες. Την συνόδευσα με σπαγγέτι ολικής άλεσης και ήταν υπέροχα.
Τέλεια γεύση-εικόνα-μυρωδιά....εύγε!
Τέλεια γεύση-εικόνα-μυρωδιά....εύγε!
kominoukat @cook_8480432
καταπληκτική συνταγή!!! μπράβο! και εγώ έβαλα εβαπορέ light και 1 κοφτά κουταλιά κορν φλάουρ και δεν μου έκοψε. για 2 κιλά κρέας έβαλα 4κγ κάρυ. στην εκτέλεση το μόνο που μπορώ να πω είναι ότι μου πήρε πολύ παραπάνω από 10 λεπτά στο φουλ της κουζίνας για να εξατμιστούν τα υγρά και ανταγκάστηκα να βγάλω το κρέας γιατι έλιωνε. πάντως από γεύση 105 πηρουνιάκια!
Kasios @cook_8506799
Το εκανα αλλα αντι χοιρινο εβαλα κοτοπουλο και αντι καρρυ, κυμινο. Εμενα μου αρεσε ποοοοολυ! Δοκιμαστε το.
aggelos30 @cook_8505260
Ονειρική όντως !!! και το γάλα δεν το καταλαβαινεις ουτε σε μυρωδια ουτε σε γευση !! εγω προσθεσα και ελαχιστη μουσταρδα !!
Chocolate Pirate @ChocolatePirate
Πολύ ωραίο φαγητό! Ευχαριστούμε! Μαλλον χρειάζεται οπωσδήποτε το κορν φλάουρ γιατί μένα μου το ξεχώρισε το λάδι γύρω γύρω στο πιάτο... Την επόμενη φορά με κορν φλάουρ λοιπόν, γιατί σίγουρα θα υπάρξει επόμενη φορά...
olgit4 @cook_8482023
δεν το συζητώ.. έχει ενταχθει στα φαγητά μας!!
δεν είχα μανιτάρια κι εβαλα παραπανω πιπεριές και αντί για κάρυ έβαλα κουρκουμα!!
Γλυφαμε τα δάχτυλα μας!!!
δεν είχα μανιτάρια κι εβαλα παραπανω πιπεριές και αντί για κάρυ έβαλα κουρκουμα!!
Γλυφαμε τα δάχτυλα μας!!!
Lilac @Lilac_x
Φανταστικό! οφείλω να ομολογήσω πως ανησυχούσα για το γάλα, αλλά τελικά γλείφαμε τα δάχτυλά μας... με έβγαλε ασπροπρόσωπη στο τραπέζι που κάναμε χθες για τους δικούς μας με τον άντρα μου... ευχαριστούμε πολύ!!
tzoulitsa @tzoulitsa
Πολύ ωραία συνταγή,ευχαριστούμε που την ανέβασες,σύμφωνα με τα σχόλια που διάβασα έριξα αργότερα τα λαχανικά κι'έγινε τέλειο
Vinny @cook_Vinny83
Αν και δεν είχα μανιτάρια, έγινε απίθανο! Επίσης, έβαλα πολύ λίγο φρέσκο γάλα.
cchatzi @cchatzi1310
Δέν έχω λόγια για το πόσο νόστιμο βγήκε το φαγητο!!! Με προβλημάτιζε λίγο η προσθήκη γάλατος γιαυτο και κράτησα μία μερίδα πριν ρίξω το γάλα (που ήταν εξίσου νόστιμο) ώστε αν δε πετύχαινε να είχα να ταίσω το μεσημέρι τον άντρα μου! Αλλά τελικά δε χρειαζότανε!! Ήταν φανταστικό το αποτέλεσμα λες και έτρωγα σε καλό εστιατόριο!! μπράβο!!!
IOAN @cook_8469967
Απλά υπέροχη! Την εχω φτιαξει και με κοτοπουλο και εχω παρει επισης τα ευσημα απο οσους δοκιμασαν. Την συνιστω ανεπιφυλακτα ως την καλύτερη τηγανια ever!
VickyT @cook_8516882
Απλά υπέροχο!!!!!! Δεν υπάρχουν λόγια!! Το έφτιαξα σε τραπέζι και ξετρελάθηκαν όλοι!! Και 1000 αστεράκια, αν μπορούσα, θα τα έβαζα!!!
pavlosK @cook_8511926
Με την σειρα μου να δωσω κι εγω 5 πηρουνακια. Το εκανα με κοτομπουκιες και κρεμα γαλακτος. Δεν ξερω για τηγανια αλλα εμενα μου βγηκε ενα υπεροχο πιατο της Ινδικης κουζινας που ειναι και αγαπημενη μου!..
Ifib @bellabe
λυπαμαι αλλά μου έκοψε και μου βγήκε και ελαφρως πικρη. τουλάχιστον ναι ήταν πολύ νόστιμη. σίγουρα χρειάζεται κορν φλάουρ.
Βασίλω @vasilomitor
Πωπω φαγηταρααα...ακολούθησα ακριβώς τα βήματα .Αυτό που κάνει την διαφορά είναι το γάλα και το κάρυ που του δίνει αυτό το μοναδικό άρωμα.Προτροπή μου ,να το φάτε ζεστό Γιατί η σάλτσα όταν κρυωσει ,"κόβει" και χάνει την υφή της .συνοδευσα με πατατουλες τηγανητές.ευχαριστούμε !
Katerinaki271 @cook_8524280
Ήταν υπέροχη το εκανα και τρελάθηκα!!! Μονο που έβρασα λιγο περισσοτερο το κρέας ...καντε το ειναι φανταστικό!!!
geomatthi @Gia1997
εξαισια γευση! εβαλα κι εγω αργοτερα...μετα απο 20 λεπτα τα λαχανικα..δεν αλλαξα τιποτα αλλο ..ευχαριστουμε
jul6859 @cook_8460267
Εγώ έψησα το κρέας στη χύτρα για πιο γρηγορα! Το εκανα σε τραπεζι κ πραγματικά ηταν τελειο, ταιριάζει πολυ κ με πουρέ! Μπραβο στο δημιουργό!
murto @murto
Εξαιρετική συνταγή!Δεν είναι τυχαίο που έχει τόσες ψήφους!Ευχαριστούμε που τη μοιράστηκες μαζί μας!!
katerina_22 @missmagod
Εξαιρετικη τηγανια!! Πανευκολη, η συνταγη ειναι κατα γραμμα, το κρεας βγηκε μαλακο και η σαλτσα πεντανοστιμη και οι καλεσμενοι μου εβαζαν ξανα και ξανα στο πιατο! Εκανα τη συνταγη σαν ορεκτικο, μαζι με διαφορα αλλα φαγητα, για 12 ατομα και ηταν το μονο φαγητο που δεν εμεινε τιποτα! Μπραβο, μπαινει στις αγαπημενες! Ανεβαζω και φωτο, βεβαια την εβγαλα πολυ βιαστικα και ο φωτισμος δεν κολακευει το πιατο, αλλα σημασια εχει η γευση που ειχε!
