Σχόλια για
Γευστικά μπισκότα βανίλιας
glykoula @Harisiro1982
Τα εεφτιαξα μολις πριν μια ωρα,μυρησε ολο το σπιτι, ειναι αγλυκα,για μενα μια χαρα ειναι,εχουν ωραια γευση,αλλα ηθελα να ρωτησω δεν μου εδενε η ζυμη για να τα κανω ευκολα μπαλακια,δυσκολευτικα αρκετα αλλα στο τελος τα εκανα. Μηπως χρειαζετε κατι επιπλεον γιατι δεν μου δενανε?
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστω για τα πηρουνακια σου.Εμενα μια χαρα μου δενουνε κάθε φορα που τα κάνω και πιστεψεμε τα κάνω αρκετά συχνά.Το βουτυρο οπως γράφω πρέπει να ειναι σε θερμοκρασία δωματιου και το αλέυρι το προσθετουμε σιγά σιγά.Προφανος ισως εβαλες παραπάνω αλέυρι ή το βουτυρο ήταν κρύο για αυτο δεν έδεσαν τα υλικά μαζί.Τα μπισκότα αν βάλεις απο πάνω άχνη είναι ότι πρέπει.
glykoula @Harisiro1982
Το βουτηρο το ειχα σε θερμοκρασια δωματιου,να φανταστεις το ειχα βγαλει απο την προηγουμενη μερα,Μαλλον το αλυρι δεν επρεπε να το βαλω ολο,αλλα θα τα κανω παλι γιατι μαρεσουν που δεν ειναι ολυ γλυκα κ ειναι κυριως πανευκολα!!!
sofia_chios @cook_8458053
1κρέμα βανιλια που λες ποσα γραμμαρια? είναι τα φακελακια της μιας δόσης? και φανταζομαι οχι της στιγμης? το ριχνουμε σε σκονη χωρις να το αραιωσουμε? περιμενω απαντηση για να τα φτιάξω
TSOFAGR @TsofaGR
Γεια σου sofia_chios.Ειναι 1 Φακελακι κρεμα βανιλια που την βραζουμε.Δεν την αραιωνο πουθενα,απλος την ριχνω μεσα την σκονη στο μειγμα,κανει την διαφορα στα μπισκοτα.Δοκιμασε και πεσμου:)\r\n
glykoula @Harisiro1982
Εγω χρησιμοποιησα της κρεμα της στιγμης,λες να παιζει ρολο αυτο που δεν μπορουσα να τα πλασω?
TSOFAGR @TsofaGR
Πολυ πιθανόν glykoula και αν τα επλασες σιγουρα θα σου βγήκαν ποιο τριφτά.Η κρέμα που βάζο μέσα,είναι η σκόνη κρέμα για βράσιμο.Ελπιζω την επομενη φορα να σου πετυχουν.
kitro @cook_8468218
εφτιαξα τα μπισκοτα σου αλλα δεν μου βγηκαν οπως εγω τα περιμενα.ασε που δεν μπορουσα να πλασω τη ζυμη.εκανα ακριβως αυτα που εγραφες.δεν ξερω τι φταιει.δες και τη φωτο που ανεβασα.σε ευχαριστουμε παντως.
glykoula @Harisiro1982
KITRO κ μενα καπως ετσι μου βγηκαν οπως στην δικη σου φωτο. Ουτε εγω δεν ξερω τι μπορει να εφταιξε
lenaki_m @cook_8453014
Sofaki mou sou bazo 5 pirounakia epidi tin exo kani kai egw aftin tin sintagi!!! \r\nmono me liges paralages! \r\negw bazo 500 gr aleuri,500gr boutiro,200gr axni, 2 Vanilies. kai 200gr anthos arabositou Vanilia ! Mporis na xorisis to zimari sta dio kai na balis sto miso mia koutalia kakao, gia aspra kai kafe mpiskotakia! einai Nostimotata !!!
TSOFAGR @TsofaGR
Κοριτσια τι να άλλο να σας πω,δεν ξέρω.Εγω τα κανω με αυτην την δοσολογια και τα τριβω καλά με τα χέρια μου,μέχρι να φτιάξω μια ομοιομορφη μάζα.Όταν κάνω το σχέδιο με το πηρούνη δέν τα ζουπάω να γίνουν πλαδαρά.Απλώς ίσα που να γίνει το σχέδιο.Εγώ δέν βάζο πολυ βούτυρο διότη γίνονται ποιο βουτυράτα.Άν θέλετε την άλλη φορά μη βάζετε πολύ αλέυρη.Βάλτε τόσο όσο να μήν κολάνε τα χέρια σας με την ζύμη.Μπορείτε για περισσότερη ποσότητα να φτίαξετε,την παραλαγη της lenaki_m. Ευχαριστώ.
sofia_chios @cook_8458053
καλημέρα σε ξαναρωταω το φακελακι κρεμα αραβοσιτου βανιλια ποσα γραμμαρια? γιατι εχει αυτο που ειναι 43γρ (ατομικο)και το πιο μεγαλο ποιο?????????
TSOFAGR @TsofaGR
Γειά σου.Άν κοιτάξεις η συνταγή μου λέει 40 γρ. κρέμα βανίλια άνθος αραβοσίτου (για βράσιμο.Τώρα άν είναι 43 δέν υπάρχη πρόβλημα για 3-4 γραμμάρια.\r\n
Sasoupita @cook_8473890
TSOFAGR τα μπισκοτα σου ειναι φανταστικα,και οτι πρεπει για περιοδους νηστειας ,οπως αυτη που διανυουμε!!!Αυτο που μου αρεσε περισσοτερο, ειναι οτι πανω σε αυτη την πολυ νοστιμη συνταγη μπορεις να κανεις χιλιαδες παραλλαγες.Να εισαι καλα,και μπραβο που την ανεβασες.
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια Sasoupita.Αυτο που θα ήθελα ακόμα να προσθέσω άν κάποιος δέν μπορέσει να πετύχη τα συγκεκριμένα σχέδια,μπορεί να βάλει την ζύμη και στην πρέσα που βγάζουμε μπισκότα,η ζύμη βγένη πολύ έυκολα και εκεί και μπορείτε να βγάλετε ότι σχέδεια θέλετε και με ότι πάχος τα θέλετε.
benten @cook_8461075
Τα θερμα μου συχαρητηρια δεν εχω λογια.Μου εγιναν σαν τα δικα σου πολλα μπραβο.Μπορω να προσθεσω μεσα αμυγδαλο η φουντουκι να ειναι κουραμπιες?επισης εβαλα περισσοτερη ζαχαρη μουρλια μουρλια σας λεω να τα φτιαξετε ολοι.
TSOFAGR @TsofaGR
Φυσικά μπορείς να βάλεις αμύγδαλα σκόνη ή σπασμένα ή φουντούκια,απλά δέν θα βάλεις τόσο αλέυρι.Αναλόγος το βούτυρο που έχεις πρέπει να είναι και τα στεγνά υλικά.Η μαμά μου τα κάνει με αμύγδαλα σκόνη και σπασμένα και απλός προσθέτη σίγα σίγα το αλέυρι μέχρι να το τραβήξει η ζύμη και να μήν κολάει στα χέρια μας.Ευχαριστώ για τις πηρούνες:)
TSOFAGR @TsofaGR
Μια ακόμα παραλαγή στα μπισκότα είναι άν θέλετε να προσθέσετε ξύσμα απο 1 Πορτοκάλι.
angy85 @cook_8461507
Καταπληκτικά τα μπισκότα σου!Γρήγορα, εύκολα και πολύ αφράτα. Θα κρατήσω τη συνταγή και για τους κουραμπιέδες.
TSOFAGR @TsofaGR
Τα υλικά για τα μπισκότα, τα ανακατέυο όλα με τα χέρια μου και όχι με το μίξερ.Κάτι που δέν έγραψα στις οδηγίες.
margaritaf @cook_8477538
Τα μπισκοτάκια αυτά είναι απλά τέλεια και πολύ εύκολα. Τα έφτιαξα με τον γιό μου που είναι 4 χρονών και το καταευχαριστήθηκε. Η γεύση τους είναι πραγματικά βουτυρένια. Θα φτιάξουμε ποσότητα και θα τα μοιράσουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα για τα Χριστούγεννα! Μπράβο πολύ ωραία συνταγή και εύκολη!
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια margaritaf,χέρομε πολύ,που σας άρεσαν.Σας έυχομε Καλές Γιορτές.
adamandia32 @cook_8477824
Καλημερα και χρονια πολλα!!!\r\nΚαταπληκτικα τα μπισκοτακια σου,εβαλα μπεικιν και τα εκανα κουραμπιεδες,εχω την μικρουλα μου με νεανικο διαβητη και ειναι οτι πρεπει γιατι εχουν λιγη ζαχαρη.Εφαγε και δυο εχθες που τα εφτιαξα.Δεν εβαλα βουτυρο,αλλα φυτινη,επειδη νηστευουμε.Αλλλη φορα θα βαλω και καραμελωμενα φουντουκια μεσα.\r\nΕυχαριστουμε για την πανευκολη λιχουδια σου.
adamandia32 @cook_8477824
Ανεβασα και φωτο.Πηγα να κανω το πολυ ωραιο σχεδιο με το πιρουνι,ααλα κατεληξαν απλα.
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια και την φωτό, όσο για το σχέδιο αν δεν το πετύχης πάλι δοκίμασε την μισή ζύμη να την βάλεις σε πρέσα για μπισκοτάκια.Ισως έβαλες περισσοτερο μπέικιν ή παραπάνω άχνη γιατι αυτα τα 2 τα ξεχυλόνουν.Αρκή που γίνανε νοστιμα όμως και τα έφαγε η κορούλα σου.Καλές Γιορτές σας έυχομε.
alkmini3 @cook_8466075
ΚΑΛΗΜΕΡΑ TSOFAGR.ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ.\nΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ 1)ΤΙ ΒΟΥΤΥΡΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΚΑΙ 2)ΠΩΣ ΤΑ ΨΗΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΤΕΛΕΙΑ?ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
TSOFAGR @TsofaGR
Καλησπέρα.Πέρνω γερμανικό βούτυρο,αφου ζώ έξω.Εσύ μπορείς να πάρεις ένα βούτυρο τις αρεσκείας σου,εξαρτάτε και που μένεις.Άν δέν θέλεις βούτυρο,μπορείς να βάλεις και βιτάμ τα έχω δοκιμάσει και γίνονται εξίσου καλά.΄Βάζο τα υλικά σε μια λεκάνη και τα ζυμόνω όλα μαζί με το χέρι μου,τα ζουπάω.Τί ενοεις πως τα ψήνω? το σχέδειο,άν δείς στις φωτογραφίες πάνω κάτω φένετε πως το φτιάχνεις.Άν ενοεις για την ώρα που τα ψήνω έχει συνηθίσει το μάτι.Οπώτε σου λέω μέχρι να πάρει ελαφρός χρώμα,περίπου στο 18-20 λεπτά.Μετά άν τα βγάλεις και σταθούν 10 λεπτά σφίγγουν,όπως όλα τα μπισκότα.Ευχομε να σου απάντησα,σε αυτο που ρωτάς.Καλή επιτυχία.
Glikoulitsa @cook_8470162
Από εμφάνιση μια χαρά...Πρόσθεσα σταγόνες σοκολάτας αλλά τελικά λυπήθηκα τα υλικά γιατί την επομένη ήταν εντελώς άνοστα....Μου μύριζαν σαν άψητο αλεύρι...Δεν ξέρω γιατί δεν πέτυχαν αν και ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή...Πάντως το σχήμα μου έδωσε ιδέα για άλλα βουτήματα που κάνω για πιο γρήγορα και για να μην χρησιμοπόιώ συνέχεια κουπάτ...
aretouli @lovecookpad728
Φαίνονται πολύ λαχταριστά και σκέφτομαι να τα κάνω, έχω όμως κάποιες απορίες. Μοιάζουν στη γεύση περισσότερο με κουραμπιέδες ή με τα κλασσικά κουλουράκια βανίλιας; Και το εκχύλισμα βανίλιας τι είναι, το βρίσκουμε στο σουπερμαρκετ;
TSOFAGR @TsofaGR
Θα τα έλεγα σαν κουραμπιέδες είναι μπισκότα βανίλιας.Το εκχύλισμα είναι βανίλια σε υγρή μορφή μέσα σε μικρά μικρά μπουκαλάκια.Καλή επιτυχία σου έυχομε.
PONTIOPOUL @cook_8464414
πολυ ωραια τα μπισκοτακια, τα εφτιαξα για αυριο που γιορταζω να τα προσφερω μαζι με τον καφε. λιγο αγλυκα για τις προτιμησεις μου αλλα οκ.επισης εβαλα ανθος αραβοσυτου με γευση λεμονι. θα ηθελα να σε ρωτησω αν βαλω παραπανω αχνη ζαχαρη μηπως θα αλλαξει κατι στη ζυμη? θα ανεβασω και φωτο
TSOFAGR @TsofaGR
Καλησπέρα PONTIOPOUL.Σε ευχαριστώ για τα σχόλια και την βαθμολογία σου.Θα μπορούσες να προσθέσεις ακόμη λίγη άχνη αλλά όχι πάνω απο 50γραμ.γιατί μετά θα αλλάξει η ζύμη.Η συνταγή είναι ποιό πολύ γευστική θα έλεγα παρά γλυκιά,όπως έχουμε συνηθείση να τρώμε:)
Λυδια Φωκα @cook_8487917
αν ηταν στο χερι της κορης μου θα σου εβαζε 100 πηρουνακια...μα ποσο τελεια συνταγη ειναι αυτη...την εξαφανισαμε σε μια μερα...να\'σαι καλα...
TSOFAGR @TsofaGR
Τα μπισκότα είναι έυκολα αρκή να τους πάρεις τον αέρα.
Χέρομε πολύ που σας άρεσαν...να χέρεσαι την κορούλα σου:) Οι μικροί είναι οι μεγάλοι μας κριτές:)Ευχαριστώ για την φωτογραφία και για την βαθμολογία. Καλές γιορτές
Χέρομε πολύ που σας άρεσαν...να χέρεσαι την κορούλα σου:) Οι μικροί είναι οι μεγάλοι μας κριτές:)Ευχαριστώ για την φωτογραφία και για την βαθμολογία. Καλές γιορτές
jetry_fd @cook_8484143
Τα καλύτερα μπισκότα που έφτιαξα ποτέ!!!\nΚαι λόγω χρώματος με τη ζαχαρόπαστα από πάνω δείχνουν όνειρο!!! Σε ευχαριστούμε πολύ πολύ! Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν οτι πρόσθεσα λίγη επιπλέον ζάχαρη :) Τέλεια τέλεια!!
TSOFAGR @TsofaGR
Χέρομε πολύ που τα έφτιαξες και σας άρεσαν,σε ευχαριστώ για τα σχόλια και την βαθμολογία:)
valiakalda @cook_8485725
απο την ημερα που εμαθα αυτη τη συνταγη ,την κανω συνεχεια ομως. εδω και ενα χρονο. και οχι μονο.... τα εχω εξεληξει,
βαζω μεσα κομματια σοκολατας η\' ξηρους καρπους. τελεια
βαζω μεσα κομματια σοκολατας η\' ξηρους καρπους. τελεια
Zwh92 @cook_8493425
Τα έκανα σήμερα και παρόλο που έβαλα ένα κουταλάκι μπέικιν δεν έγιναν τραγανά...Εκτός αυτού μου πήραν πάνω απο 35 λεπτά στο ψήσιμο και όχι 20.Η γεύση τους ήταν καλή,αν και απο μια συνταγή με τόσα θετικά σχόλια περίμενα περισσότερα... :)
zumaraki91 @cook_8460378
Την κρέμα τη βράζουμε και την ρίχνουμε στο μείγμα της ζύμης? ή όπως είναι από το φακελάκι?
mary_1 @mary_eva
Τα έφτιαξα δύο φορές το σαββατοκύριακο που μας πέρασε!! Η πρώτη δόση ήταν η βασική συνταγή που μας έδωσες και η δεύτερη με κακάο και σταγόνες σοκολάτας. Πραγματικά είναι πανεύκολα, η ζύμη μαλακή, εύπλαστη, τα μπισκότα κρατάνε τέλεια το σχήμα τους κατά το ψήσιμο και από γεύση μούρλια!!!!
georgia1 @cook_8482080
Προσθεσα και 1 κ.γλ. αλάτι. Πολυ καλά!! Εβαλα τη ζυμη στο ψυγειο κα μετα τα εκοψα με κουππατ.
Αν δεν βάλω τη σκονη κρεμας, ποσο θα αλλάξει η υφή τους?
Αν δεν βάλω τη σκονη κρεμας, ποσο θα αλλάξει η υφή τους?
nantia_ @cook_8464401
Προσπαθησα να κανω ακριβως τη συνταγη αλλα επειδη δεν εδεναν τα υλικα προσθεσα 1 αυγο. Τα εκοψα με πρεσα και το αποτελεσμα ηταν εξαιρετικο. Τα παιδια τα εφαγαν πριν προλαβω να τα πασπαλισω με αχνη. Θα τα ξανακανω σιγουρα!!!
bibliofagos @cook_8481412
Καλή χρονιά! Πάρα πολύ νόστιμα. Τα έφτιαξα με κακάο, 180γρ.άχνη(δεν τα άχνισα από πάνω) και "πήραν" 510γρ. αλεύρι ΓΟΧ. Τα έφτιαξα με μικρά κουπ-πατ ζωάκια και έγιναν 135τμχ. Όμως δεν θα βγάλουν το 24ωρο!!!!!!!
