Σχόλια για
Γεμιστά Πολίτικα
Marvas @cook_8451191
Φαίνεται υπέροχη και θέλω να τη δοκιμάσω. Αλλά ήθελα να ρωτήσω, τι εννοείς όταν λες \"κίτρινο ρύζι\", κάτι συγκεκριμένο;
manoyla @Xara1955
Κιτρινο ρυζι λεω το ρυζι για πιλαφι που γινεται σπυρωτο. Πράγματι ειναι πολύ καλό, λίγο μπελάς με το κρεμμύδι αλλά αξίζει τον κοπο και χρόνο σου
despinal @despinal
Πραγματικά εξαιρετική συνταγή και πλέον δεν την αλλάζω με τίποτα! Παραλείπω τις σταφίδες και βάζω μαϊντανό και ρύζι γλασέ. Επίσης, ένα μυστικό που με είχε μάθει η Σμυρνιά γιαγιά μου είναι ότι βάζεις σε ένα μπωλάκι 1-2 κουταλάκια πελτέ με λίγο λάδι και ρίχνεις μερικές κουταλιές από αυτό το μείγμα πάνω στα γεμιστά πριν τα ψήσεις και κατόπιν λίγη τριμμένη φρυγανιά από πάνω. Τέλος, βάζω πάντα πατατούλες κομμένες κυδωνάτες ενδιάμεσα.
manoyla @Xara1955
Ευχαριστω για τα πηρουνακια.Ναι ειναι διαφορετική αλλά η νοστιμιά τους είναι αλλο πράγμα.
