Σχόλια για
Μάφινς Πορτοκαλιού (Fresh Orange Muffins)
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
τόσο τα muffins όσο και το πορτοκάλι είναι γεύσεις αγαπημένες! απλά ήθελα να ρωτήσω, αν βάλουμε ολόκληρο το πορτοκάλι, με τη φλούδα, δεν θα πικρίζει λίγο το γλυκό; ευχαριστώ!
xrysapap @cook_8455650
Περίπου 12 αν χρησιμοποιήσεις το ταψάκι με έτοιμες φόρμες. Κάποια ατομικά χάρτινα φορμάκια είναι λίγο μεγαλύτερα (υπάρχουν 2-3 μεγέθη ), οπότε υπολόγισε 1-2 λιγότερα.
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
τα έκανα, βγήκαν 15 στις χάρτινες φόρμες του ΙΚΕΑ, εύκολη συνταγή και γρήγορη,,, θα την βαθμολογίσω αφου ψηθουν,,,\nαλλα\n1. έβαλα και νιφάδες σοκολάτας,,, χαχα ελπίζω να μη πειράζει\n2. το βούτυρο το χτύπησα με το χυμό χωρίς να το λιώσω,,,, κανονικά πρέπει να είναι σε υγρή μορφή ή όχι?\n3. δεν αναφέρεις αλάτι, μου φάνηκε περίεργο, συνήθως τέτοιες συνταγές έχουν και λίγο αλάτι,,,, ( δε πρόσθεσα για να δω το αποτέλεσμα)
xrysapap @cook_8455650
1.Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά το πορτοκάλι κι η σοκολάτα σίγουρα αποτελούν ωραίο συνδυασμό.\n2. Βούτυρο ή μαργαρίνη σε όποια μορφή θέλεις. Ούτως η άλλως θα μπεί στο μπλέντερ. Καλύτερα όχι παγωμένο, αν είναι στερεο.\n3. Αλάτι δε βάζω.\nΚαλή επιτυχία!
dcroula @Roula1505
Νόστιμα και πολύ πολύ μυρωδάτα.\nΒγαίνουν λίγο υγρά λόγω του πορτοκαλιού.
sugarmaniac @cook_8464722
πολυ ωραια! εβαλα και τρουφα σοκολατας και ταιριαζουν πολυ οι γευσεις!!!
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
ξαναμπηκαμε στην εποχη των μαφιν και του πορτοκαλιου ( να μην αναφερω το σχολειο) ξανα όλα τα λεφτά η συνταγή! ( και οι δυσκολοι πελατες μου ευχαριστημενοι)\nδυσκολευομαι να μη ξαναβαθμολογησω!
xrysapap @cook_8455650
Σ'ευχαριστώ μαμά της Ζέφυς! Ίσως είναι καιρός να τα ξαναφτιάξω κι εγώ.
common @cook_8455107
Μου αρεσε που η συνταγη χρησιμοποιει ολοκληρο το πορτοκαλι, ειναι πολυ πρωτοτυπο και δινει θαυμασια πορτοκαλενια γευση.
miss piggy @469550eleni
πολύ καλή συνταγή!την έκανα δύο φορές.Την πρώτη φορά έκανα μαφινς, και τη δεύτερη έβαλα όλη τη δόση σε μακρόστενη φόρμα κεικ και στο τέλος έριξα σταγόνες κουβερτούρας.Τέλειο έγινε.Επίσης ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι οτι δε λερώνεις μίξερ γίνονται όλα στο μουλτι! :))\n
joys @cook_8495398
Την έφτιαξα και\' γω στα φορμακια τα αλουμινενια της sanitas, αλλά αυτά είναι λίγο μεγάλα και μου βγήκαν 7 κομμάτια. Δεν ήξερα, έπρεπε να τα κάνω σε μικρότερες χάρτινες φόρμες που έχω. Έβαλα αλεύρι ολικής και γλυκαντικό με σκούρα καστανή ζάχαρη και πρόσθεσα και 3 κουταλιές της σούπας τριμ. αμύγδαλο. Καταπληκτικά και αυτή η γεύση του πορτοκαλιού απίθανη!!!!!!!!!!!!!
joys @cook_8495398
Ξέχασα να πώ, ότι τα έψησα το διπλάσιο χρόνο, περίπου 45 λεπτά γιατί αυτές οι φόρμες είναι πολύ μεγαλύτερες.
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Πάρα πολύ νόστιμα και απλά...η υγρασία που διατηρούν στο εσωτερικό τους σου δίνει την αίσθηση πως έχουν σιρόπι...Κατά την γνώμη μου τα απολαμβάνεις καλύτερα, αφού κρυώσουν τελείως ή την επόμενη μέρα. Ευχαριστούμε για την συνταγή!
renamavratzotis @rinoula70
παρα πολυ ωραια εκανα διπλη δοση και εβγαλα 25 φορμακια σανιτας.
catcake @cook_8506288
Υπάρχει κάποιος τρόπος να πολτοποιήσουμε το πορτοκάλι χωρίς μπλέντερ?
Σκέφτομαι αν το κόψω κομματάκια και το βράσω μέχρι να μαλακώσει και μετά με το πιρούνι?? Αν και η φλούδα πως να λιώσει.
Δεν εχω μπλέντερ και θα ήθελα να το δοκιμάσω. Αν εχει καποιος κάποια ιδέα ευπρόσδεκτη, αλλιώς θα πειραματιστώ με το να το βράσω:/
Σκέφτομαι αν το κόψω κομματάκια και το βράσω μέχρι να μαλακώσει και μετά με το πιρούνι?? Αν και η φλούδα πως να λιώσει.
Δεν εχω μπλέντερ και θα ήθελα να το δοκιμάσω. Αν εχει καποιος κάποια ιδέα ευπρόσδεκτη, αλλιώς θα πειραματιστώ με το να το βράσω:/
xrysapap @cook_8455650
Ίσως αν έτριβες όλη τη φλούδα (σαν ξύσμα) και το υπόλοιπο το έστιβες;
catcake @cook_8506288
όντως καλή ιδέα srysapap!
Θα το δοκιμάσω έτσι καλύτερα και όταν το κανω θα γραψω εντυπωσεις.
Θα το δοκιμάσω έτσι καλύτερα και όταν το κανω θα γραψω εντυπωσεις.
ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ @cook_8457977
Πολύ καλή συνταγή!!!Αφράτα και μοσχομυρίζουν πορτοκάλι, τέλεια!!!
tzoutzouklaraki @tzoutzouklaraki2004
Μια χαρά η συνταγή, την έκανα για τα γενεθλια του γιου μου για να κεράσει τα παιδάκια στο σχολείο.Εμφανισιακά ωραία φαίνονται ,ελπίζω να αρεσουν κιόλας...
kessy @cook_8451668
Βγηκαν τελεια!!Φοβηθηκα λιγο την φλουδα αλλα κανενα προβλημα.Δεν ειχα αυγο , οποτε εβαλα παραπανω χυμο.Ειναι πανευκολα γιατι δεν λερωσα αλλο σκευος , περα απο το μουλτι, οπου τα εφτιαξα εκει μεσα.Τα εβαλα σε θηκες sanitas , οποτε ηθελαν περισσοτερη ωρα ψησιμο.Ειναι καλλιτερα οταν ειναι κρυα!!Α, κ βγαινουν λιγο ζουμερα μεσα λογω του πορτοκαλιου.
litsar @cook_8466577
Ωραία γίνανε και πολύ αφράτα και ζουμερά. Μου μύριζε μόνο η σόδα. Την επόμενη φορά λέω να μην βάλω και να βάλω ακόμα ένα κουταλάκι μπέικιν.
Βασίλω @vasilomitor
Έτοιμα ! .τηρησα τις οδηγίες με την διαφορά ότι πρόσθεσα κανέλα στο μίγμα πορτοκαλιού και μια σταλιά λιμοντσελο. Χρειάστηκα 9 ατομικές αλουμινενιες θηκουλες των 8,8 .Αυτό που θα παραλείψω την επόμενη φορά είναι η σόδα ! Είναι αφράτα και Μ αρέσει που νιώθω τα κομματάκια πορτοκαλιού .εύκολη συνταγή κ μολις 20' ψήσιμο.!
agg_a @cook_8525977
δεν την εχω φτιαξει ακομα αλλα σιγουρα θα πιασω δουλεια τωρα κιολας να ρωτησω κατι μπορω να βαλω μια καψουλα βανιλιας? μου αρεσει πολυ στα γλυκα
