
Σχόλια για
Κόκκινα καραμελωμένα μηλαράκια

monbebe @cook_8457572
Ζουζουνελ,τα βαζω τα πιρουνακια διοτι την εχω φτιαξει απειρες φορες την συνταγη και ειναι τελεια..Μυρισαν παιδικα χρονια βρε παιδι μου...

Σουλτάνα @cook_8463724
Αυτα τα μηλαρακια ειναι τελεια ακομα βλεπεις πλανοδιους να τα πουλανε στην παραλια θεσσαλονικης

savefico @cook_8466292
Οταν λες να καραμελοποιηθεί η ζάχαρη, εννοείς να γίνει παχύρευστη; Δηλαδή όπως το μέλι ας πούμε; Πόση ώρα θέλει βράσιμο περίπου; Ευχαριστώ

Ζουζουνελ @cook_8455179
Ευχαριστω πολυ κοριτσια χαίρομαι που σας αρεσε η συνταγη!\nsavefico δεν την βραζεις την ζαχαρη, απλως την βαζεις μεσα στην κατσαρολα αναβεις το ματι και περιμενεις να πιασει να λιωνει η ζαχαρη,χαμηλωνεις τη φωτια και ανακατεύεις μεχρι να λιωση τελείως και ειναι ετοιμη η καραμελα σου ειναι θεμα λιγων λεπτων,θελει να κανεις γρηγορα τη διαδικασια γιατι παγώνει γρηγορα η καραμελα να προσεχεις γιατι καιει παρα πολυ θελει προσοχη!!Αφου σου λιωσει η ζαχαρη την βγαζεις απο το ματι την κατσαρολα σου για να μην σου καεί, αν τα φτιαξεις καλη επιτυχια!!

dcroula @Roula1505
Πάντα είχα την περιέργεια για το πως τα φτιάχνουν.\nΜπράβο Νίκη, που ανέβασες την συνταγή!!!

Ermioni @cook_8452754
Τελεια συνταγη,μπορουμε επεισης να τα βουτυξουμε μετα την καραμελα σε ινδοκαρυδο και θα φαινοντε σαν χιονισμενα!!!

vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ ωραία η σκέψη σου Ερμιόνη,η καρύδα,αγαπημένο υλικό,θα δώσει ωραία γεύση και εμφάνηση!!

sinfulsonia @cook_8456550
κομματακι δυσκολο ηταν, γτ κρυωνει ευκολα η καραμελα ... ομως ηταν απολαυστικο! ανυπομονω να τα δωρισω! παντως κ για διακοσμηση ειναι τελεια! μπραβο σου!

Ζουζουνελ @cook_8455179
Ευχαριστώ κορίτσια για τα πιρουνάκια, η καραμέλα είναι λίγο δύσκολο να την διαχειριστείς αλλά....άμα το δαγκώνεις;;; μμμμμμμ......

barbaraant @cook_8472306
Πες μου κάτι όταν τα καραμελώνεις φεύγει η καραμέλα ή κολλάει αμέσως καλά?την πρώτη φόρα έβαλα νερό και το πέταξα.την δεύτερη έκαψα το τσικάλι .την τρίτη τα κατάφερα αλλά μου έτρεχε η καραμέλα και έκανα πολύ κόπο να το φτιάξω άσε που καήκα .αλλά θέλω να τα καταφέρω και να κάνω τα χριστούγεννα δωράκια

Ζουζουνελ @cook_8455179
Γεια σου barbaraant,ευχαριστω για τα πιρουνακια σου,η καραμελα κολαει αμεσως στο μηλαρακι αρκει να ειναι εντελως στεγνο, θα προσπαθησεις να γινει γρηγορα η διαδικασια και να κολλησει λεπτο στρωμα καραμελας που στεγνωνει γρηγορα και δεν τρεχει, δεν ειναι ευκολο αλλα οχι ακατορθωτο, θελει προσοχη η καραμελα γιατι καιει παρα πολυ!καλη επιτυχια και καλες γιορτες!

sinfulsonia @cook_8456550
ειναι δυσκολο μεν κ λιγακι επικινδυνο, ομως αξιζει! το αποτελεσμα σε δικαιωνει ... εφτιαξα τεσσερα, εβαλα κ καραμελες μεσα κ τα μοιρασα στους γειτονες!!!

Faih1987 @cook_8477341
Είναι πολύ όμορφα... αλλά δεν τα πέτυχα. Δεν βρήκα πουθενά μικρά κόκκινα μηλαράκια και έτσι προσπάθησα με κάτι πράσινα που βρήκα, αλλά η καραμέλα δεν έστρωσε καθόλου όμορφα.

tilemachos25 @Tilemachos
Πολύ όμορφη ιδέα!!! Τα έφτιαξα όμως με τη συνταγή που δίνει ο Παρλιάρος για τα γλυφιτζούρια (ζάχαρη, γλυκόζη και νερό) και έγιναν εξαιρετικά! Γίνονται εξαιρετικά νόστιμα και κρατάνε περισσότερες μέρες χωρίς να χρειαστεί να τα τυλίξεις σε μεμβράνη.

TSOFAGR @TsofaGR
Μου αρέσει πάρα πολύ η συνταγή σου και θα την φτιάξω για το παιδικό πάρτυ,στα σίγουρα.Ευχαριστώ

Ζουζουνελ @cook_8455179
Ευχαριστω για τα πιρουνακια σας!!!να τα δοκιμασεις TSOFAGR,ειμαι σιγουρη οτι θα σου αρεσουν,μπορεις να τα βαζεις και μεσα σε ενα ταψακι με το ξυλαρακι προς τα επανω για να μην εχει φοβο να σε καψει η καραμελα δες την φωτο να καταλαβεις!ειναι πιο ευκολο ετσι!

ATHENS_SM @cook_8467231
Ζουζουνέλ, θα ήθελα να ρωτήσω κάτι, ίσως ανόητο αλλά θα ήθελα να ξέρω. Στην φωτό του βήματος 4 δείχνεις πώς καραμελώνεις το μηλαράκι. Αυτό ακριβώς φανταζόμουν κι εγώ, ότι βουτώντας το μηλαράκι στην καραμέλα, παίρνει καραμέλα στην κορυφή του και στα πλαϊνά αλλά κοντά στο ξυλάκι είναι δύσκολο να πασαλειφτεί. Εσύ πως το αντιμετοπίζεις αυτό? Έχει κάποιο κόλπο ή τζάμπα πονοκεφαλιάζω και στην πράξη θα μου βγει?

Ζουζουνελ @cook_8455179
Λογικα θα πρεπει να χωραει ολο το μηλακι μεσα αλλα ειναι πολυ καραμελα και δεν ξερω μεχρι να λιωσει ολη αυτη η ζαχαρη αν στο τελος πικρίσει!να κανεις το εξης, με ενα κουταλακι να ριχνεις πρωτα εκει να το καλυψεις και γρηγορα γρηγορα το στριφογυριζεις να απλωθει στο υπολοιπο μηλαρακι!να προσεχεις με την καραμελα πολυ , θελει γρηγορες κινησεις γιατι παγωνει αμεσως η καραμελα,μπορεις να τα βαλεις σε ενα ταψι με το ξυλαρακι προς τα πανω ειναι πολυ πιο ευκολο!!μετα ξεκολανε με το τιποτα μονο να εχουν λιγη αποσταση μεταξύ τους να μην κολλησει καθολου το ενα με το αλλο!ελπιζω να βοηθησα !!

ATHENS_SM @cook_8467231
Ευχαριστώ πολύ Ζουζουνέλ για την απάντηση σου! Με την πρώτη ευκαιρία που θα τα φτιάξω θα σου πω εντυπώσεις! :)

katenick @cook_8477148
παιδικη γευση...\nνα σας πω μια χαζομαρα που εκανα για να μην την επαναλαβετε!!!ειχα τα μηλαρακια στο ψυγειο μεχρι τελευταια στιγμη κ κρυωνε γρηγορα η καραμελα κ δεν απλωνοταν ομοιομορφα...

thrileon2008 @cook_8487334
Ξέρω... μπορεί να ακουστεί άσχετο αυτό που θέλω να ρωτήσω, αλλά δεν χρησιμοποιούμε καθόλου νερό? Λιώνουμε τη ζάχαρη μόνη της?

Ζουζουνελ @cook_8455179
Ευχαριστω 2ΙΟΥι!\nΔεν βαζουμε καθολου νερο thrileon στην καραμελα,γιατι θα φτιαξουμε σιροπι αν βαλουμε νερο!

ΤΑΝΙΑ81 @cook_8492342
Με παίδεψε πάρα πάρα πολύ ίσως να πίκρισε και λίγο,δεν είχα θερμόμετρο :( .Και δυστυχώς δεν άπλωσε καθόλου καλά :( .Εννοείται πως δεν φταίει η συνταγή αλλά εγώ...Παρολ\'αυτά η συνταγή είναι τέλεια και τα 5 πιρουνάκια δεδομένα!!Και επίσης σ\'ευχαριστώ που μέσα από αυτή την συνταγή μου θύμησες την μανούλα μου που τα λάτρευε όταν ακόμα βρισκόταν κοντά μας..

july88 @cook_8468542
Τέλεια μου βγήκαν τα μηλαράκια! Τα έφτιαξα για Χριστουγεννιάτικο Σχολικό Bazzar

ΛΙΧΟΥΔΙΑΣΤΟ @cook_8454613
Αν δεν φαγωθουν αμεσως δεν διατηρουνται γιατι γραφεις για δυο μερες στο ψυγειο
