Σχόλια για
Κεφαλονίτικο κοκκινιστό
golfo @cook_8452627
παρα πολυ ωραιο φαγητο,κατανοστιμο.\nμπραβο στην γειτονικη Κεφαλονια.\nευχαριστω
aggeliki kefalonia @cook_8477739
Σε ευχαριστώ golfo πολυ !!! για τα πηρουνακια και την φωτο!! χαιρετισματα απο κεφαλονια
yotakef @yotakef
kefaloniaaa athanati!!! 5 apo emena kathos to exo ftiaksei apeires fores,apla den vazo toso poly ntomata...!!!kai ego apo kefalonia eimai!!!!xixixi!
103 @cook_8459394
Eνα πολύ νόστιμο φαγητό, δεν χρησιμοποίησα πιπεριά, αλλά φρέσκια ντομάτα και πελτέ. Το συνόδευσα με ρύζι μπασμάτι και ήταν ένα νοστιμότατο φαγητό. Η διαφορά από το κοκκινιστό που κάνω πάντα ήταν η προσθήκη του σκόρδου, το οποίο του πήγαινε πολύ τελικά. Ευχαριστούμε πολύ.
aggeliki kefalonia @cook_8477739
ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια 103! Και εγώ με φρέσκια ντομάτα το κάνω το καλοκαίρι!!
dcroula @Roula1505
Νοστιμότατο και πολύ αρωματικό φαγητό.....μόνο που για να είμαι ειλικρινείς δεν έχω καταλάβει ακόμα τί το διαφορετικό έχει η κεφαλλονίτικη παραλλαγή απο το κλασικό κοκκινιστό.
aggeliki kefalonia @cook_8477739
dcroula η διαφορα είναι οτι ειναι λιγο πιο βαρύ και πιο αρωματικο!!
reba @cook_8483523
Πολύ ωραίο! Το έκανα στη χύτρα πιο ελαφρύ, με λιγότερο κρεμμύδι και σκόρδο. Για το γούστο μου το τέλειο κοκκινιστό.
aggeliki kefalonia @cook_8477739
Σας ευχαριστώ πολυ για τα ωραία σχολια σας και τα πηρουνάκια!!!!
artzy @cook_8479646
Εξαιρετικο, απλα σαν φοιτητης επειδη δεν "το'χω" πολυ ακομα με την ωρα.. ποση ωρα θελει να μεινει στη φωτια μετα απο οταν προσθεσουμε τη ντοματα?? Ευχαριστω!
aggeliki kefalonia @cook_8477739
Artzy , σ'ευχαριστώ για τα πηρουνάκια σου! πρέπει να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας και η σάλτσα να δέσει. Περίπου θέλει μία ώρα αλλά εξαρτάται από το κρέας και από την κουζίνα σου..καλή επιτυχία :)
aggelos30 @cook_8505260
Μπράβο Κεφαλλονιά !!! Ωραίο το κοκκινιστό σου !! Βέβαια εγώ πρόσθεσα και ζάχαρη γιατί πιστεύω ότι είναι απαραίτητη στα φαγητά με ντομάτα ! Επίσης μου έλειψε η κανελίτσα από το φαγητό, θα έβαζα την επόμενη φορά !! Πο πο φούσκωσα πολύ, πολύ νόστιμο ήταν !!
aggeliki kefalonia @cook_8477739
σε ευχαριστώ aggele30 για τα πηρουνάκια σου!η κανέλλα είναι θέμα γούστου.....εμένα απλά δεν μου αρέσει στα φαγητά!
Μαριάννα 27 @cook_8496956
Αν και το έφτιαξα ενώ βρίσκομαι στο εξωτερικό και τα προιόντα που χρησιμοποιήσα δεν ήταν τόσο καλά όσο τα δικά μας τα ελληνικά,μου βγήκε τέλειο!!Καθαρίσαμε την κατσαρόλα!Πολύ ωραία παραλλαγή του κοκκινιστού.Μπήκε στις συνταγές μου!!!
aggeliki kefalonia @cook_8477739
Μαριάννα 27 σ'ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια σου...καλά μαγειρέματα!
ANGOLINA @cook_8455596
Κλασική γεύση. Δοκιμάστε να τσιγαρίσετε τον πελτέ πριν το σβήσιμο με κρασί.
kokkini_ammos @cook_8526902
Σήμερα δοκίμασα τη συνταγή σου και έγινε τέλειο, δεν έμεινε τίποτα στην κατσαρόλα! Δεν το περίμενα ότι το μπαχάρι και οι πρόκες του γαριφαλου θα ταίριαζαν τόσο πολύ!
