Σχόλια για

Risotto με σαμπάνια

Αννούλα του χιονιά
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
όταν το δοκιμάσω θα επανέλθω για πηρουνάκια. όμως μόνο και μόνο για την υπέροχη περιγραφή και τις οδηγίες, καθώς και τις πληροφορίες για το ριζότο και όχι μόνο, οφείλω να πω συγχαρητήρια!
marhatz
marhatz @cook_8484261
Πολυ νοστιμο! Το μαγειρεψα και αρεσε σε ολους.
NPB
NPB @cook_8459890
Leo na to kano tin paramoni rotoxronias. tha mporousa na antikatastiso ton zomo laxanikon me zomo kotas? Ti les ggr?
ggr
ggr @george
Να και μία φίλη από παλιά!!!
Βεβαίως και θα μπορούσες, NPB, απλά λάβε υπ' όψιν σου ότι η γεύση αυτού του risotto (ΠΡΕΠΕΙ να) είναι πολύ απαλή, κοίταξε λοιπόν να είναι ένας ελαφρύς ζωμός κότας, να μην ύπερβολή έντονη η γεύση της κότας και καλύπτει όλες τις άλες.
Μπορείς όμως κάλλιστα να το φτιάξεις και με απλό νερό, θα είναι απλά ένα "κλικ" κάτω από άποψη έντασης γεύσης.
Να ευχηθώ καλές γιορτές και συγνώμη για τη καθυστέρηση, αλλά μόλις σήμερα άνοιξα το μηχάνημα μετά από αρκετές ημέρες αποτοξίνωσης. Ελπίζω εγκαίρως
Καλή Χρονιά
mary_ant
mary_ant @cook_8475077
Με αυτήν τη συνταγή έμαθα να φτιάχνω ριζότο.Την έχω κάνει πάμπολλες φορές-προσθέτοντας καμια φορά και μανιτάρια-και πάντα πετυχαίνει.Το μόνο κακό με το ριζότο είναι οτι δεν περιμένει..Ευχαριστώ ggr και για όλες τις υπέροχες συνταγές σας-δεν ξανάκανα διαφορετικά τις φακές-.
amande
amande @cook_8495536
Υπέροχο!! Πρόλαβα και έβαλα μια πρέζα κρόκο. Ευχαριστούμε και πάλι για τις ωραίες συνταγές σας! Καλή χρονιά!