Σχόλια για
Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού
cookstella @cook_8468255
Λεμονάδα,πράγματι είναι φανταστικό το ρύζι.Γράψε μου διεύθυνση και σου στέλνω μία φόρμα αμέσως.\nΜη χάσουμε και το παιδί για δυό κούπες ρύζι. :) :)
irinipe @cook_8476000
Μοιάζει πεντανόστιμο ... και θα το δοκιμάσω σίγουρα, καθώς το Ελιζάκι μου λατρεύει το ρύζι. Έχω μόνο μία ερώτηση : εάν δεν έχω ζωμό κότας, θα μπορούσα να κάνω τη σάλτσα του τυριού με νερό;;
cookstella @cook_8468255
Ιrinipe,φυσικά και μπορείς να χρησιμοποιήσεις νερό αντί για ζωμό,όμως το γευστικό αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο.Σου εύχομαι καλή επιτυχία όπως και να το κάνεις,περιμένω εντυπώσεις σου.
anastasiakl @cook_8469861
Δείχνει φανταστικό το αποτέλεσμα.Θα την δοκιμάσω και θα επανέλθω με πιρουνάκια!
λεμοναδα @cook_8468377
Ευχαριστώ για την καλή πρόθεση, αλλά είμαι στις μέρες μου... όταν με το καλό μπορέσω θα το δοκιμάσω :)
kittoula @cook_8479944
Βγήκε τέλειο το ρύζι!Πεντανόστημο και με πολύ εντυπωσιακή παρουσίαση!Ξετρελλάθηκε όλη η οικογένεια! Έκανα μια παραλλαγή: έβαλα καρότο αντί πιπεριές.:)
dcroula @Roula1505
Δεν μ'άρεσε απλώς.....είμαι κατενθουσιασμένη, τόσο απο εμφάνιση όσο και απο γεύση.
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές, κυρίως γιατί δεν είχα ακριβώς τα προτεινόμενα υλικά.
Αντί για γαλοπούλα, έβαλα λίγο μπέικον.
Μια και δεν είχα σπιτικό ζωμό δεν έβαλα, έτοιμους δεν χρησιμοποιώ κι έτσι το έφτιαξα με νερό.
Αντί για κεφαλογραβιέρα, έβαλα γκούντα και κέριγκολντ καπνιτό.....όνειρο.
Αλάτι δεν χρησιμοποίησα σε κανένα στάδιο.
Η σάλτσα τυριού βγήκε αρκετή σε ποσότητα, όχι ότι μας χάλασε....αλλά θα μειώσω σίγουρα την ποσότητα την επόμενη φορά, γιατί ψιλοκολυμπάει το ρύζι μου.
Ήδη το σκέφτομαι σε εντελώς νηστίσιμη έκδοση, με χρήση περισσότερων λαχανικών.
Θέλω να βάλω κι άλλα πιρουνάκια.....δεν φτάνει μια πεντάδα.
Φοβερή συνταγή Στέλλα, μπράβο!!!!
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές, κυρίως γιατί δεν είχα ακριβώς τα προτεινόμενα υλικά.
Αντί για γαλοπούλα, έβαλα λίγο μπέικον.
Μια και δεν είχα σπιτικό ζωμό δεν έβαλα, έτοιμους δεν χρησιμοποιώ κι έτσι το έφτιαξα με νερό.
Αντί για κεφαλογραβιέρα, έβαλα γκούντα και κέριγκολντ καπνιτό.....όνειρο.
Αλάτι δεν χρησιμοποίησα σε κανένα στάδιο.
Η σάλτσα τυριού βγήκε αρκετή σε ποσότητα, όχι ότι μας χάλασε....αλλά θα μειώσω σίγουρα την ποσότητα την επόμενη φορά, γιατί ψιλοκολυμπάει το ρύζι μου.
Ήδη το σκέφτομαι σε εντελώς νηστίσιμη έκδοση, με χρήση περισσότερων λαχανικών.
Θέλω να βάλω κι άλλα πιρουνάκια.....δεν φτάνει μια πεντάδα.
Φοβερή συνταγή Στέλλα, μπράβο!!!!
cookstella @cook_8468255
Kittoula,χαίρομαι που ευχαριστηθήκατε όλη η οικογένεια το ρύζι.Ωραία η παραλλαγή σου με το καρότο!!\n\nDcroula,χαίρομαι πολύ που σε ενθουσίασε τόσο η συνταγή!!!\nΩραίες και οι παραλλαγές που προτείνεις,θα τις δοκιμάσω οπωσδήποτε.\n\nΌσο για την ποσότητα της σάλτσας τυριού,μπορείς να βάλεις ένα μέρος της σάλτσας πάνω από το ρύζι και την υπόλοιπη να την σερβίρεις σε ένα μπολ.Έτσι,ο καθένας θα μπορεί να βάλει πάνω στη μερίδα του όση σάλτσα θέλει και δεν θα κολυμπάει το ρύζι με φόβο να χαλάσει η φόρμα του.\n\nΣας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!\n\n\n
VICKY B. @cook_8455042
Κοριτσάκι μου ΧΙΛΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! Το ρύζι έγινε ανάρπαστο και εντυπωσίασε! Ταίριαξε απόλυτα με το bbq. Βάζω φώτο που μόλις πρόλαβα να τραβήξω και δεν είναι πολύ καλή.
cookstella @cook_8468255
VICKY B,ευχαριστώ που δοκίμασες τη συνταγή μου και χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. :)
Brit @cook_8454641
Το ρύζι ήταν αρκετά καλό αλλά η σάλτσα τυριών δεν με ενθουσίασε. Ήταν πολύ έντονη η γεύση του ζωμού (χρησιμοποίησα έτοιμο του εμπορίου) και μου έδινε την αίσθηση ότι τρώω πηχτή σούπα με τυρί. Ίσως με ζωμό λαχανικών να είναι καλύτερο.
dcroula @Roula1505
Το ξαναέφτιαξα αλλά χωρίς την σάλτσα τυριού.....\nΕίναι πεντανόστιμο ακόμα και σκέτο.
SOFITSA @cook_8453500
Πολύ νόστιμο το ρυζάκι και πολύ ωραία παρουσίαση για τραπέζι.Τη σάλτσα την έφτιαξα αλλά δεν την έβαλα από πάνω γιατί μου φάνηκε ότι δεν είναι για όλα τα γούστα.Τη σέρβιρα σ\'ένα μπολ χωριστά.Επίσης μου φάνηκε πολύ μεγάλη η ποσότητά της.
karavour @Irini311979
απίθανο το πιλάφι! Σε πρώτη φάση το έκανα χωρίς τη σάλτσα γιατί συνόδευε σπετσοφάι που έχει δική του σάλτσα και επίσης δεν το χώρισα στη μέση στη φόρμα, αλλά ανακάτεψα όλα τα υλικά μαζί (το προτιμώ έτσι, παρά να είναι στη μέση τα λαχανικά). Πολύ πολύ νόστιμο!! Την επόμενη φορά θα το κάνω και με τη σάλτσα!
katerina78 @Doukat1978
Πολύ νόστιμο και τέλειο για μπουφέ,και μένα η ποσότητα της σάλτσας τυριού μου βγήκε αρκετή και δεν την έβαλα όλη από πάνω,την κράτησα και την έβαλα σε πήλινο μαζί με μακαρόνια και αλλαντικά.
Ναυσικά @nafsika
ΠΟλύ ωραία συνταγούλα! Η σάλτσα μου άρεσε πολύ (με μισό κύβο όμως)! Βέβαια, αντί για τα λαχανικά που λες, έβαλα ενδιάμεσα λίγο μπριάμ που μου είχε μείνει από χθες, έτσι, να μην πάει χαμένο. Ευχαριστούμε πολύ για την εύκολη αλλά εντυπωσιακή συνταγή!
Theogr @Theogr
Μου πέτυχε και πήρε και πολύ καλές κριτικές. Χωρίς γαλοπούλα γιατί το είχα σαν συνοδευτικό.
VASPOP @cook_8487096
Φαίνεται πάρα πολύ ωραία. Να σε ρωτήσω μόνο κάτι, στα πρώτα υλικά έχεις 100γρ κεφαλογραβιέρα, αυτή που τη χρησιμοποιείς?
VASPOP @cook_8487096
Τέλειο το ρυζάκι και ευπαρουσίαστο. Ξετρελαθήκαν όλοι. Τόσο απλό που απορείς πως δεν το χεις σκεφτεί και εσύ να το κάνεις από μόνη σου....Χίλια μπράβο!!!!
cookstella @cook_8468255
Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία, αγάπη και ευτυχία στις οικογένειές σας!!!
VASPOP λυπάμαι που δεν πρόλαβα να σου απαντήσω έγκαιρα αλλά χαίρομαι που ευχαριστηθήκατε τη συνταγή.
Ευχαριστώ και όλες τις φίλες για τα σχόλια και τα πιρουνάκια.
Καλή Χρονιά!!!
VASPOP λυπάμαι που δεν πρόλαβα να σου απαντήσω έγκαιρα αλλά χαίρομαι που ευχαριστηθήκατε τη συνταγή.
Ευχαριστώ και όλες τις φίλες για τα σχόλια και τα πιρουνάκια.
Καλή Χρονιά!!!
pinalaki @cook_8467672
τι ωραία συνταγή είναι αυτή κορίτσια!!! ενθουσιάστηκα!!! την αποθήκευσα να την φτιάξω !!ήθελα να ρωτήσω μόνο, γιατί βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο του ρύζι για 5'? για να σταθεί έτσι? και πρέπει απλά να ειναι προθερμασμένος και κλειστος??? πολύ ωραία συνταγή για μπουφέ και τραπέζια!!! χμ ? πώς δεν την είχα ανακαλύψει νωρίτερα? σου βάζω 5 πηρουνάκια γιατί μου άνοιξες την όρεξη βραδιάτικα και φυσικά για το ωραίο σερβίρισμα!! αν και το ρύζι με την σαλτσούλα θα είναι όνειρο!!!
*Nancy* @Nancy_cook
Πρόσθεσα κόκκινη πιπεριά για χρώμα και νοστιμιά και μέσα στο ρύζι, στο μείγμα λαχανικών πρόσθεσα μπέικον και στην σάλτσα τυριού ημίσκληρο τυρί.Είναι πεντανόστιμο.Άρεσε πολύ σε όλους τους καλεσμένους την πρωτοχρονιά.Από εμφάνιση απλά τέλειο. Μπράβο για την συνταγή cookstella!!!Ευχαριστούμε!
efiba @cook_8515122
Φανταστικό το έφτιαξα σε τραπέζι που έκανα και ξετρελάθηκαν .Το μόνο διαφορετικό που έκανα ήταν ότι προσθέσα καρότο που μ'αρέσει...
prasinomata @cook_8451621
Για τραπέζι είναι πολύ ωραία συνταγή και θα την φτιάξω σύντομα.Δεν καταλαβαίνω όμως γιατί πρέπει να μπει στο φούρνο η φόρμα με το ρύζι, αφού όλα είναι μαγειρεμένα. Αν γνωρίζει κάποιος ας μου απαντήσει γιατί έχω σκοπό να παραλείψω αυτό το βήμα......
ioannakara @hobbit1matrix2
Πέντε πιρουνάκια μόνο και μόνο για την ιδέα σερβιρίσματος. Ένα απλό φαγάκι, ρύζι με σάλτσα και τυρί έγινε ένα φαντασμαγορικό πιάτο. Άλλαξα την σάλτσα της συνταγής με την "Σάλτσα γλυκόξινη με μήλο", κατά τα άλλα ακολούθησα πιστά την συνταγή.
