Σχόλια για
Πουρές από φακές
ALMA @cook_8449274
οι αγαπημένες μου φακές. εγώ προσθέτω και μια πατάτα κ ένα καρότο και στο τέλος τα πολτοποιώ....
lazatak1973 @cook_8496137
Επειδή δεν είμαι πολύ σχετικός με το αντικείμενο, πόση ώρα πρέπει να βράσουν οι φακές περίπου? Κι όταν λέμε να μην πιάσουν, δηλαδή να μην κολλήσουν στην κατσαρόλα?
Ευχαριστώ
Ευχαριστώ
ATHENS_SM @cook_8467231
Απ\' ό,τι καταλαβαίνω, lazatak1973, λόγω του ότι η συνταγή θυμίζει την φάβα που φτιάχνω, βράζεις τις φακές όση ώρα χρειάζεται να πιουν το νερό τους τελείως και να γίνουν χυλός. Και όταν κοντεύουν να πιουν το νερό τους τελείως, θα πρέπει να έχεις χαμηλώσει τη φωτιά σου για να μην σου κολλήσουν(και \"αρπάξουν\") στον πάτο της κατσαρόλας. Όταν δε είναι έτοιμες, καλού κακού απομάκρυνε τελείως την κατσαρόλα σου από το μάτι της κουζίνας. Πιστεύω αυτά θα σου απαντούσε και η SailorAimilia.
ATHENS_SM @cook_8467231
Το έφτιαξα και συνόδευσα σνίτσελ χοιρινά με πατατούλες τηγανιτές -κομμένες με τη φλούδα- κι από δίπλα σαλατούλα ντομάτα-αγγουράκι-πιπεριά! Τί γεύσεις!!!(και τί θερμίδες!!!)
Καταπληκτικό γεύμα της ώρας και καταπληκτικός ο πουρές συγκεκριμένα! Έχει μια πρωτότυπη πικάντικη γεύση! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Καταπληκτικό γεύμα της ώρας και καταπληκτικός ο πουρές συγκεκριμένα! Έχει μια πρωτότυπη πικάντικη γεύση! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
ATHENS_SM @cook_8467231
Α! και προσοχή! Η συνταγή είναι για ΚΟΚΚΙΝΕΣ φακές κι όχι τις κλασσικές που μαγειρεύουμε συνήθως και αυτές λιώνουν από μόνες τους με το μαγείρεμα, δεν χρειάζονται ξεχωριστά πολτοποίηση!
Καλό θα ήταν να έμπαινε ο προσδιορισμός των φακών και στον τίτλο γιατί το αναζητούσα κι εγώ(επειδή θυμόμουν ότι η συνταγή ήταν για κόκκινες φακές) και δεν το έβρισκα.
Καλό θα ήταν να έμπαινε ο προσδιορισμός των φακών και στον τίτλο γιατί το αναζητούσα κι εγώ(επειδή θυμόμουν ότι η συνταγή ήταν για κόκκινες φακές) και δεν το έβρισκα.
