Σχόλια για
Schokobrötchen
TSOFAGR @TsofaGR
Είναι γλυκά τόσο όσο πρέπει.Όπως τα σταφιδόψωμα ας πούμε.Η σταγόνες σοκολάτας τα κάνουν να είναι ακόμα ποιό γλυκά.Δέν είναι λίγο το ½ φλιτζάνι ζάχαρη.
Ρηνιώ @cook_8451008
Γίνονται σαν ψωμάκια ή σαν κεκάκια; Θα περίμενα να έχουν μαγιά μέσα... Μπορώ να αντικαταστήσω τη σοκολάτα με σταφίδες;
TSOFAGR @TsofaGR
Γειά σου Ρηνιώ,η συνταγή είναι για Schokobrötchen που περιέχουν μέσα σοκολάτα.Δέν ξέρω πώς θα σου βγούνε άν βάλεις σταφίδες,εγώ την φτιάχνω μόνο με σταγόνες σοκολάτας.Γίνονται πολύ νόστιμα και έυκολα.Μερικοί τα βλέπουν σαν ψωμάκια.Όταν τα φτιάξεις,θα καταλάβεις.\r\n\r\nΓεία σου evisam,το γιαούρτη που έβαλα είναι με 3,5%.Όσο για την ψύμη νομίζο, πώς πρός τα εκεί πηγαίνη,θυμίζει αρκετά την Μπριός.Μόνο που άν δέν κάνω λάθος η ζύμη μπριός γίνεται με Μαγιά,ενώ η συνταγή μου είναι με Μπέικιν.Το γιαούρτι κάνει την διαφορά μέσα στην ζύμη και γίνονται αφράτα,αρκεί να μήν τα ψήσετε πολύ.\r\nΠεριμένω τα σχόλια όταν θα τα φτιάξετε.Καλή επιτυχία:)
vir @virxanth
ki ego tin patisa me to min ta psisete poli kai mou vgikan ligo oma sto kentro, alla apo gefsi teleia!!!! kai panefkola. Mou pire akrivos 850gr alevri kai i zimi den kolage katholou..... idia psomiou.....
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για την βαθμολογία και τα σχόλια σας.Απλός άν ψηθούν πολύ σφίγγουν,επειδή εγώ τα προτημό αφράτα για αυτό γράφω μέχρι να ροδίσουν.Μπορούμε με την βοήθεια απο μια οδοντογλυφίδα να δούμε άν όντος ψήθηκαν στο κέντρο.\r\nΜερικές φορές όταν ψήνο δέν κρατάω ώρα,αλλά άν θυμάμε μου πήρε 40 λεπτά ψήσιμο στους 160.Ο φούρνος μου είναι αρκετά δυνατός,ίσως κάπου εκεί να έγινε το μπέρδεμα.Χέρομε πολύ που σας άρεσαν.Ευχαριστώ και πάλι:)
PONTIOPOUL @cook_8464414
sas hoert sich lecker an. pao tora na ta kano kai tha sas po an petyxan
lia_prov @cook_8464478
Παρα πολύ ωραία συνταγη με ευκολη εκτελεση.5 πηρουνακια απο ολη την οικογενεια. Ιδανικό πρωινό και σνακ για όλες τις ώρες!
ioannapazv @cook_8473160
ολόιδια κανει ενας φουρνος της Θεσ/κης (πολυ γνωστη αλυσιδα) και εψαχνα τη συνταγη.Συγχαρητηρια ειναι τελεια!!!! καντε τα κ δε θα χασετε...
DreamFairy @cook_8486695
Geia sas epidei eimai nea mageirhsa ti flutzani mesaio h megalo? ti ladi? poso mpeikin i koutalaki h fakelaki???
TSOFAGR @TsofaGR
Γειά σου DreamFairy. \n1 φλιτζάνι είναι και ενοούμε το φλιτζάνι του γαλλικού καφέ το μεσαίο.\nΤο μεγάλο το λέμε κούπα.Όπως γράφω και στα (λίγα μυστικά ακόμα)....κάτω απο την συνταγή,τα έφτιαξα με ηλιέλαιο.Μπορείς ακόμη να τα φτιάξεις και με ελαιόλαδο,ότι προτημάς εσύ μπορείς να βάλεις. \nΌταν λέμε 1 μπέικιν εννοούμε 1 φακελάκι μπέικιν,διαφορετικά γράφουμε 1κ.(κουταλάκι)\nΕλπίζω να σε βοήθεισα,καλή επιτυχία:)
july88 @cook_8468542
Εμείς πάντως τα λατρέψαμε. Μπράβο σου TSOFAGR. Επίσης να σου πω ότι τα γαλακτοκομικά που χρησιμοποίησα ήταν όλα light και δεν εβαλα καθόλου αυγό στην επικάλυψη. Για άλλη μια φορά η συνταγή σου έγραψε.Σου ανεβάζω και photo όσο προλαβαίνω....
TSOFAGR @TsofaGR
Να είσαι καλά july88.Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια και για την φωτογραφία:)
RUBY @cook_8463999
Τα έφτιαξα εχθές και δυστυχώς κάτι πήγε στραβά. Δε πήρε όλο το αλεύρι,χρησιμοποίησα μόνο 700 γραμ.περιπού.Η ζύμη ήταν πολύ αφράτη και ωραία.Βγήκαν γύρω στα 12 κομμάτια τα οποία φούσκωσαν ελάχιστα.Σε 30\' ψησίματος είχαν γίνει σκληρά και ήταν άψητα μέσα.Οπότε τα ξαναέβαλα άλλα 10\' όμως το μόνο που κατάφερα ήταν να γίνουν ακόμα πιο σκληρά μέσα.Έσφιξαν τελείως. Τι λέτε να έκανα λάθος;
TSOFAGR @TsofaGR
Γειά σου RUBY.Δέν ξέρω τι μπορεί να πήγε στραβα.Μήπως ξέχασες να βάλεις κάτι? Η συνταγή είναι πολύ έυκολη και απλή.Δέν ξέρω τι έφταιξε.
amalixen @am271212
TSOFAGR apo mena exeis 5 pirounakia. pragmatika osoi ta dokimasan ksetrelathikan!!!!!!!!!
zefel @zefel1989
Δυστυχώς κι εμένα δεν πήρε όλο το αλεύρι, και μετα άπό 45 λεπτά ψήσιμο, μέσα ήταν άψητο το ζυμάρι, ενώ δεν φούσκωσαν καθόλου. Από γεύση ήταν πολύ καλά
Rena Brnzk @cook_8495720
Μολις τα εφτιαξα....εβαλα 100γρ σταγονες σοκολατας (δεν ειχα αλλες στο σπιτι) και μου φανηκαν καπως αγλυκα...προφανως αν εβαζα και τα 200γρ θα ηταν οκ....κατα τα αλλα πολυ ευκολη και γρηγορη συνταγη!!!Τα αφησα 45 λεπτα για ψησιμο...την επομενη φορα θα τα κανω κανονικα!!! Ειναι οτι πρεπει για πρωινο...Μπραβο για την συνταγη!! :)
ALEXANDRAN @cook_8472825
Υπεροχα!!! Τα εχω φτιαξει φτιαξει ήδη 2 φορες την δευτερη με σταφιδες ,γινατε τελεια!!
aggalexa @Aggalexa
Τα παιδια, τα λατρεψαν, εγω, ηθελα κααατι ακομα, αλλα δεν ξερω τι μου ελειπε! Παντως, καταχωρηθηκε στις ωραιες και ευκολες συνταγες. Ευχαριστω.
Eirinaki @Eirinaki
Πολύ ωραία!! Αν και δε μου βγήκαν πολύ αφράτα, μαλλον λογω του ελαιολάδου! Θα τα ξανα κάνω όμως με πιο ελαφρύ!
Ευχαριστώ! =)
Ευχαριστώ! =)
Cleopatra @Cleopatra
Είναι πολύ νόστιμα και χορταστικά, καθώς και εξαιρετικά εύκολα στην παρασκευή τους. Μόνο που δεν μου φούσκωσαν τόσο όσο φαίνονται στις φωτογραφίες. Επίσης, την επόμενη μέρα "έσφιξαν", αν και παρέμειναν πολύ γευστικά. Δεν ξέρω αν έκανα κάποιο λάθος στο ζύμωμα ( η ζύμη μου "πήρε περίπου 750γρ αλεύρι")... Θα τα ξανακάνω σύντομα γιατί είχαν μεγάλη επιτυχία. Ausgezeichnet, αγαπητή TSOFAGR!
Ελενίτσα ! @cook_8453642
Φαίνονται λαχταριστά !!! Αύριο θα δοκιμάσω τη συνταγή...Τι γάλα χρησιμοποιήσατε, φρέσκο ή εβαπορέ ?
ekpatisserie @ekpatisserie
Aπλά καταπληκτικά!!!Αφράτα, νόστιμα και πανεύκολα στην παρασκευή τους!Θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα!
basilo 20 @cook_8488708
Παρα πολύ νοστιμα σοκολατοψωμα και ευκολα.Εγω εβαλα 150 γρ ζαχαρη 750 γρ περιπου αλευρι προσθεσα αλατι από πανω δεν εβαλα αβγο αλλα γαλα και τα εψησα στους 180 αντιστασεις περιπου 40 λεπτα.Επισης τα ζυγιζα για να είναι ομοιομορφα 80-85 γρ.Την επομενη φορα θα βαλω ξυσμα ποτοκαλι ή κανελα ή και τα δυο.
aggelos30 @cook_8505260
Έβαλα ένα φλυτζάνι ζάχαρη και μπορώ να πω ότι ήθελε κι άλλο !! Εμείς τα προτιμούμε γλυκά !! Βέβαια είναι νόστιμα εάν τα αλειψετε και με Μερέντα από πάνω ή ανάμεσα για έξτρα γεύση ακόμη καλύτερα !!
