Σχόλια για
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
mele @cook_8455357
Σου άρεσαν Σουλτάνα μου? Το μονο \"θεματάκι\" που έχουν είναι οτι λίγο απλώνουν στο ψήσιμο, ίσως με παραπάνω φρυγανιά να είναι οκ και να μην απλώνουν καθόλου! Αλλά από γεύση ...πραγματικά σκίζουν!!! Εγώ πολλά από αυτά τα λαχανικά δεν τα τρώω σκέτα - βραστά, με αυτόν τον τρόπο όμως τα τρώω και τα λιγουρεύομαι κιόλας!
ath46 @cook_8485216
Mπραβο!Στο φούρνο τα έχω... \nΕβαλα δυόσμο αντί για άνηθο σήμερα και αφαίρεσα τον αρακά κ τη μελιτζάνα αλλά μυρίζουν τέλεια
dreamsdancer @cook_8495907
τέλεια!δεν έβαλα αρακά και κρεμμύδι λόγω ειδικού προβλήματος.Πρόσθεσα ψιλοκομμένα μανιτάρια και ήταν μούρλια!Τα έψησα πάνω-κάτω κι όχι στο grill.
panagiota017 @cook_8475665
απλά υπέροχα! τα έκανα σήμερα λόγω νηστείας-δεν έβαλα τυρί-μα τι νόστιμα που είναι!!!μου φαίνεται θα τα καθιερώσω!!! μπράβο!!!
Maribi @cook_8499170
Μπαίνει σίγουρα στις αγαπημένες μου συνταγές! Τα έχω στο ταψί για να τα ψήσω σε λίγο αλλά δοκίμασα τη ζύμη και είναι απίστευτη η γεύση! Το μόνο θεματάκι είναι ότι η ποσότητα αρκεί για να ταΐσει ένα στόλο! :P Μου βγήκαν 18 τεράστιες μπιφτεκάρες και αναγκάστηκα να πετάξω λίγη από τη ζύμη. Και μάλιστα με μόνο 1 ποτήρι φρυγανιά και χωρίς αρακά και κρεμμυδάκι.
akadoudi @akadoudi
Εγώ τα έκανα με (μελιτζάνα κολοκύθι καρότο και πατάτα)από λαχανικά γιατί αυτά είχα στο σπίτι. Έγιναν πολύ ωραία και μάλιστα μπορώ να πω ότι το πρώτο ταψάκι που ξέχασα να βάλω από επάνω φρυγανιά μας άρεσε περισσότερο !!!!
nanat @cook_8488018
Παιρνοντας ιδεα απο τα μπιφτεκια σου εφτιαξα κ εγω μπιφτεκια λαχανικων με μικρες παραλλαγες! Εβαλα κουνουπιδι αντι μπροκολο(γιατι αυτο ειχα ευκαιρο) Μετα έβαλα ολα τα υπολοιπα εκτος απο αρακα κ καλαμποκι γιατι δεν τα ειχα!! βγηκαν τελεια! Μπραβο ευχαριστουμε για την ιδεα Σιγουρα θα πειραματιστω κ με τα υπολοιπα λαχανικα!
mamoulitsa @cook_8464076
Καταπληκτική συνταγή! Τα έκανα ακριβώς όπως τα λες, μόνο που έβαλα νηστίσιμο κασέρι(λόγω νηστείας), και έγιναν υπέροχα. Ευχαριστώ!
ATHENS_SM @cook_8467231
Μας άρεσαν πολύ...αν και δεν είχαμε εξαρχής πολύ υψηλές απαιτήσεις...μια χαρά έγιναν! Με παραξένεψε λίγο η εξωτερική τους όψη με την γαλέτα και έλεγα ή πολύ έβαλα, ή θα έπρεπε ίσως να τα ψεκάσω με λίγο λάδι. Πάντως, νοστιμούλια είναι και ελαφριά!
Το μόνο που παρέλειψα ήταν ο αρακάς και το καλαμπόκι. Εντωμεταξύ τα έφτιαξα για να συνοδεύσουν το "Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού"-συνταγή του site- που μου είχε περισσέψει κι έγινε ένα απίστευτο πάντρεμα συνταγών! Ταίριαζαν πολύ οι γεύσεις! Φαντάζομαι ακόμα θα ταιριάζουν με τηγανιτά αυγά ή τις συνταγές "Τραχανάς στο τηγάνι" και "Κριθαράκι Σμυρνέικο" που έχει στο site.
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!! Θα καθιερωθούν!
Το μόνο που παρέλειψα ήταν ο αρακάς και το καλαμπόκι. Εντωμεταξύ τα έφτιαξα για να συνοδεύσουν το "Ρύζι σε φόρμα με σάλτσα τυριού"-συνταγή του site- που μου είχε περισσέψει κι έγινε ένα απίστευτο πάντρεμα συνταγών! Ταίριαζαν πολύ οι γεύσεις! Φαντάζομαι ακόμα θα ταιριάζουν με τηγανιτά αυγά ή τις συνταγές "Τραχανάς στο τηγάνι" και "Κριθαράκι Σμυρνέικο" που έχει στο site.
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!! Θα καθιερωθούν!
chemist @cook_8499753
Μόλις τα έβγαλα από το φούρνο και τα τσακίσαμε! Λοιπόν, είναι από τις πιο πετυχημένες συνταγές για μπιφτέκια λαχανικών που έχω δοκιμάσει να φτιάξω και για το λόγο αυτό θα την καθιερώσω. Δεν έβαλα τυρί, λόγω νυστείας. Το μόνο διαφορετικό που έκανα ήταν ότι έβαλα λίγο λαδάκι πάνω από τα μπιφτέκια. Την επόμενη φορά δεν θα βάλω για να δω τη διαφορά στο αποτέλεσμα. Όντως τα μπιφτέκια βγαίνουν πάρα πολλά, όμως η συνταγή αυτή απαιτεί προετοιμασία των λαχανικών, οπότε αξίζει να βγει μεγαλύτερη ποσότητα. Πάντως μόλις τελειώσει η νυστεία, θα βάλω και τυρι που λογικά του πηγαίνει πολύ και θα το σερβίρω με σως μαγιονέζας. Τώρα που το σκέφτομαι θα ταίριαζε και λίγη τοματούλα. Αυτά!
evenstar @cook_8505594
Δεν έχω λόγια!! Τα έκανα τώρα την Μεγάλη Εβδομάδα λόγω νηστείας, αλλά θα τα καθιερώσω και εκτός νηστείας γιατί είναι ΥπΕρΟχΑ!!! Άρεσαν σε όλους μας! Έβαλα όλα τα υλικά που γράφεις εκτός από το κεφαλοτύρι και πρόσθεσα επίσης πράσινη πιπεριά, ξερό κρεμμύδι, μαϊντανό και δυόσμο! Ακόμη δεν τα πανάρισα με φρυγανιά, μόνο όση φρυγανιά πήρε το μείγμα κάτι παραπάνω από ενάμιση ποτήρι όπως γράφεις. Αχ πάλι τα θυμήθηκα και μου άνοιξαν την όρεξη!
nitsa @Nitsa
Πολτοποίησα τα λαχανικά, πρόσθεσα και λίγο αλεύρι στο μίγμα εκτός από φρυγανιά κι έγιναν πολύ ωραία!!! Έφτιαξα νηστίσιμα burgers για το Σαββατόβραδό μας.
Βασίλω @vasilomitor
Τι ωραία μπιφτεκακια. Δε χρειάζεται να νηστευεις για να τα φτιάξεις. Παρέλειψα μπρόκολο κ μελιτζάνα επειδή δεν ειχα .ετριψα μπόλικη κεφαλογραβιερα. Χρειάστηκα αρκετουτσικη γαλετα για να δέσει το μίγμα.τα συνοδευσα με φιλέτο κοτόπουλο και ρυζακι. ..
