stelia
stelia @cook_8458869
Συγχαρητήρια!!!! Βασιλική μου! Ο μουσακάς είναι τέλειος!!!! Πολύ ελαφρύς και πεντανόστιμος! Και η κρέμα γιαουρτιού πολύ νόστιμη!!! Σ΄ευχαριστούμε πολύ!!!
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Σε ευχαριστώ Στέλλα:)))πραγματικά είναι πολύ ελαφρύς χωρίς να χάνει τη νοστιμιά του!!!Χαίρομαι που σου άρεσε!!
dcroula
dcroula @Roula1505
Mας άρεσε πάρα πολύ.\nΈφτιαχνα εδώ και χρόνια τον μουσακά έτσι, δλδ έψηνα τα λαχανικά αντί να τα τηγανίζω.\nΑυτή τη \"μπεσαμέλ\" όμως δεν την είχα φτιάξει.\nΘα ήθελα μόνο να ήταν περισσότερη σε ποσότητα....αλλά αυτό είναι το μόνο εύκολο.
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Μπράβο Ρούλα μια χαρά σου έγινε!!!Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και το σχόλιο:-))Με την κρέμα όπως λες και εσύ διορθώνεται εύκολα το...κακό:))όποια κοπέλα θέλει πιο παχύ στρώμα κρέμας μπορεί να βάλει!!!! περισσότερη κρεμούλα
ΕιρήνηΤ
ΕιρήνηΤ @cook_8482406
Καλά τι να λέμε....εμπνεύστηκα! Δεν έχω κάνει ποτέ μουσακά γιατί το θεωρώ ανθυγιεινό και μπελαλίδικο αλλά μου φαίνεται ότι τώρα δεν θα το γλιτώσω..Έχω όμως δύο απορίες. Μπορώ να \nζητήσω κιμά κοτόπουλο από τον χασάπη πχ στο σούπερ μάρκετ ή η μόνη λύση είναι το μουλτι? Επίσης υπάρχει περίπτωση να καταφέρω να αλείψω τα λαχανικά χωρίς πινελάκι ή χρειάζεται να αγοράσω ένα? Για παράδειγμα με τα δάκτυλα είναι δύσκολο?
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
ΕιρήνηΤ και βέβαια μπορείς να πεις στο χασάπη για τον κιμά κοτόπουλου,αλλά μπορείς βέβαια να βάλεις κιμά μοσχαρίσιο,κοτόπουλο βάζουμε για πιο λάιτ,\nτο πινέλο μας βοηθάει να κάνουμε τη δουλειά μας ποιο εύκολα,αλλά και με τα δάχτυλα αν μπορείς!εσένα όπως σε βολεύει!ΑΝ φτιάξεις τον μουσακά θα ήθελα και τη δική σου γνώμη!!:)
MARILIA
MARILIA @marilia79
Την εφτιαξα εχθες με τη διπλη ποσοστητα κρεμας....με το ζορι φυλαξα ενα κομματι για να φαει και σημερα η μικρη μου!!!! Υπεροχη συνταγη και κυριως υγιεινη!!!!
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Σε ευχαριστώ πολύ MARILIA για το σχόλιο και τα πιρουνάκια,χαίρομαι που σας άρεσε ο λάιτ μουσακάς!!!
nouvia
nouvia @cook_5556
γεια σας αντί για κολοκυθάκι μπορώ να βάλω πατατούλα που μου αρέσει? και αν χρησιμοποιήσω γιαούρτι πλήρες το γάλα με το κορν φλάουρ χρειάζεται?
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
nouvia μπορείς να βάλεις πατάτες σε λεπτές φέτες αφού δεν σου αρέσουν τα κολοκυθάκια.Το κόρν φλάουρ μπαίνει για να δέσει η σάλτσα-κρέμα καλύτερα διαφορετικά θα σου βγει αραιή.\nΚαλή επιτυχία αν φτιάξεις τον μουσακά,είναι πανεύκολος δεν υπάρχει πρόβλημα βέβαια:-)περιμένω τις εντυπώσεις σου,σε ευχαριστώ!
nouvia
nouvia @cook_5556
ήταν πάρα πολύ νόστιμο, και σε μένα ξίνισε λιγάκι η κρέμα ανεπαίσθητα όμως.
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Ευχαριστώ nouvia να είσαι καλά!!η κρέμα αν σου φαίνεται ξινή μπορείς να προσθέσεις καρυκεύματα που σου αρέσουν και θα είναι μια χαρά:-)
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
jennifer northman ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια !
jennifer northman
jennifer northman @cook_8500279
ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΜΕ ΜΙΑ ΠΑΡΑΛΑΓΗ ΘΑ ΤΑ ΒΑΛΩ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ Η ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΘΑ ΒΑΛΩ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ . ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΘΑ ΤΑ ΒΑΛΩ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ.ΘΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΜΕΙΝΕ ΑΠΟ ΧΤΕΣ. ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΤΥΡΙ ΠΟΥ ΕΠΙΣΗΣ ΜΟΥ ΕΜΕΙΝΕ..