Σχόλια για
Mascarpone φτιαγμένο στο σπίτι
lianaki @lianaki
Απίθανο, καταπληκτικό, μπράβο σου.\nΔε βαθμολογώ επειδή δεν το έχω δοκιμάσει αν και είμαι σίγουρη ότι θα αξίζει πολλά πιρουνάκια.\nΝα σε ρωτήσω , η κρέμα Φιλαδέλφεια είναι το ίδιο πράγμα?\n
ggr @george
Το τυρί Φιλαδέλφεια, lianaki, δεν είναι καθόλου το ίδιο πράγμα. Κάποιες φορές χρησιμοποιείται σε συνταγές αντί του mascarpone (άλλοτε περισσότερο, άλλοτε λιγότερο και άλλοτε καθόλου πετυχημένα), είναι όμως κάτι τελείως διαφορετικό.
chrispandou @cook_8475991
Καταπληκτικό. Τέτοιες συνταγές πρέπει να ανεβαίνουν στο site. Όταν βλέπω Φιλαδέλφεια, ζαχαρούχο γάλα και διάφορα πάνγλυκα μπισκότα στις συνταγές ζαχαροπλάστικής με πίανει αηδία.
e-xotiko @cook_8465789
για τι διαφορα μιλαμε στην τιμη ? \nδεν βαρισεσαι να κανεις, και να ....γραφεις ολα αυτα...\nεγω με 2 συσκευσαιες εναντι 6 ευρω , φτιαχνω απιθανο σου λεω ,τιραμισου....\nπαντως μπραβο , εισαι μερακλης βρε παιδι μου !
ggr @george
Διαφορά στη τιμή ?\r\nΑν βαριέμαι να κάνω “όλα αυτά” ?\r\nΑπίθανο τιραμισου με 2 (έτοιμες) συσκευασίες και έναντι 6 ευρώ ?\r\n\r\nΑντί άλλης απάντησης e-xotiko, μεταφέρω εδώ τι γράφει κάποια στο προφίλ της\r\n\r\n“ αγαπω το φαγητο ,και τον εαυτο μου . το ιδιο θα ηθελα κι εσεις ! σταματηστε να μαγειρευετε με κρεμες γαλακτος ,μπεικον ,ζωικα λιπαρα ,και εν γενει να καταλωνετε κατεργασμενες τροφες.. \r\nας επιστερψουμε στις ριζες μας και στην φυση “\r\n\r\nΤην γνωρίζεις, άραγε ???\r\n
e-xotiko @cook_8465789
δεν κατανοω το υφακι και την ειρωνεια σου αγαπητε κ συμπαθεστατε συνομιλητη μου..\nσαφως και δεν ειμαι υπερ των κατεργασμενων τροφων και των ζωικων λιπαρων και το ιδιο επιθυμω για ολους , αυτο δεν σημαινει ομως , πως δεν χρησιμοποιω -σπανια βεβαια- ως ανθρωπινο ον τυρι μασκαρπονε. \nοσο κατεργαμενο μπορει να ειναι..\nκαι αληθεια σε θαυμαζω για την υπομονη σου να γραφεις ολα αυτα τα κατεβατα.\n με διασκεδαζουν και μαθαινω πολυ χρησιμα πραγματα.\nνα εισαι καλα , να συνεχισεις να γραφεις ομορφα αρθρα..\nυσ επειδη δεν μενουμε ολοι κοντα σε παλια καλισικα ζαχαροπλαστεια με ιστορια που πωλουν κρεμε φρεσκια , αρκουμαστε στο αμφιβολλου ποιοτητας κ ασφαλειας μασκαρπονε απ το σουπερ μαρκετ της γωνιας.\nby the way του πουλιου το γαλα εχει ενα με 2 ευρω.
e-xotiko @cook_8465789
δεν το ξερω αυτο που λες για την χυμα παρτιδα , αν και ειμαι κι εγω σιτεμενη , δεν ειμαι δα κ 25..\nκαλη συνεχεια κ καλα μαγειρεματα!
lianaki @lianaki
Θα ήταν τέλεια να μπορούσαμε να φτιάξουμε την δική μας κρέμα γάλακτος. Τρελαίνομαι γι\'αυτην αλλά την αποφεύγω γιατί έχει καραγενανη (ακρος καρκινογωνο) οποτε η ιδεα της φρεσκιας σπιτικης μου αρεσει παρα πολυ.\nΜπράβο σου ggr για τις υπέροχες ιδέες σου.\nΘα περιμένουμε τη συνταγή για την κρέμα γάλακτος.
evdoba @evdoba
5 πηρουνάκια αγαπητέ μου, γιατί τα απλά κι εύκολα σπιτικά είναι τα καλύτερα.
aleka27 @cook_8485818
πέντε πιρουνάκια κι από μένα γιατί έψαξες,ρώτησες και τελοσπάντων έμαθες και ανέβασες εδώ τη συγκεκριμένη συνταγή.Αυτό ακριβώς είναι το mascarpone,κρέμα και όχι λευκό τυρί όπως συνηθίζουμε να διαβαζουμε.
μικρή πίπη @cook_8450943
Το ένα πηρουνάκι ίσως λείπει διότι έφαγες πολύ κοσμητικό επίθετο όσο το έφτιαχνα.Απορώ που έκατσα και έκανα τέτοιο πράγμα.Το αποτέλεσμα : Μία ιδέα ξινότερο απ\'όσο θα ήθελα.Στο τιραμισού ήταν άψογο την πρώτη ημέρα.Την 2η, στο ταψάκι μου εμφανίστηκαν υγρά.Μη φανταστείς τον Νιαγάρα...Εμφανώς περισσότερα απ\'όσο συνήθως.Θα ξαναδοκιμάσω όταν αποθήσω την ανάμνηση της παρασκευής.Αναρωτιέμαι αν το λεμόνι μπορεί να αντικατασταθεί... Από τί θα μου πεις... Έλα μου ντε.
ggr @george
Αφού \"επέτρεψες\" σε tiramisu να μείνει για την άλλη ημέρα, καλά να πάθεις. Και τι είναι η tiramisu, κυρία, μου ; φασολάκια λαδερά ?
Θα το ψάξω Εύα, δεν ξέρω τι μπορεί να ευθύνεται (το λεμόνι, το πήξιμο, ο χρόνος ή κάτι άλλο) για \"την ακράτεια\" (ρώτησες μήπως στην Every Day εάν έχουν κάτι ? ), θα ψάξω αν υπάρχουν ανάλογες αναφορές κάπου.
Μέχρι τότε η συμβουλή είναι μία : Να καταβροχθίζετε την tiramisu σας αυθημερόν... Δεν είναι και καμία μεγάλη θυσία ...
Θα το ψάξω Εύα, δεν ξέρω τι μπορεί να ευθύνεται (το λεμόνι, το πήξιμο, ο χρόνος ή κάτι άλλο) για \"την ακράτεια\" (ρώτησες μήπως στην Every Day εάν έχουν κάτι ? ), θα ψάξω αν υπάρχουν ανάλογες αναφορές κάπου.
Μέχρι τότε η συμβουλή είναι μία : Να καταβροχθίζετε την tiramisu σας αυθημερόν... Δεν είναι και καμία μεγάλη θυσία ...
Jelly @cook_8463809
Συγχαρητήρια για τη συνταγή αλλά και για τον τρόπο γραφής! Πραγματικά, λατρεύω να σε διαβάζω.
Υπάρχει τρόπος εδώ στο σάιτ, να αναζητήσω συνταγές/άρθρα σου;;
Σ' ευχαριστώ και καλές γιορτές!
Υπάρχει τρόπος εδώ στο σάιτ, να αναζητήσω συνταγές/άρθρα σου;;
Σ' ευχαριστώ και καλές γιορτές!
