Σχόλια για
Ράβδοι μελιτζάνας
anniokm @cook_8452360
Μα πραγματικά δε ξέρεις πόσο με δελεάζει αυτή η φωτογραφία που έχεις βάλει!! Θα τους κάνω σύντομα και θα επιστρέψω για τα πιρουνάκια..Μια ερώτηση μονάχα..οι μελιτζάνες δε χρειάζονται ξεπίκρισμα?
mara.gr @cook_8452541
Καλημέρα anniokm.Προσωπικά δεν τις \"ξεπικρίζω\" ποτέ τις μελιτζάνες,Συνήθως οι τσακώνικες είναι αυτές που έχουν θέμα πικρίλας.Για καλό και για κακό όμως ξεπικρισέ εσύ τις δικές σου!
maggie123 @cook_8473950
καλησπερα να κανω μια ερωτηση , οι ραβδοι εχουν τραγανη υφη σαν κριτσινι η΄ ειναι αφρατοι? θα μπορουσαμε να πουμε οτι προκειται για κροκετες μελιτζανας? εχω τραπεζι στα κοντα και με ενδιαφερει η συνταγη , περιμενω απαντηση σου.......ευχαριστω εκ των προτερων
mara.gr @cook_8452541
Καλημέρα maggie123! Όχι δεν είναι σαν κριτσίνι.Ας πούμε ότι είναι κροκέτες μελιτζάνας τραγανές αφού κάνουν ένα μικρό απολαυστικό κράτς μόλις τις δαγκώσεις.Δοκίμασε μια μικρή ποσότητα και θα σε πείσει.
zouzouemma @cook_8453841
Ευκολο, ευπαρουσιαστο, γευστικο! το μονο μειονεκτημα ηταν οτι το περιμενα πιο καυτερο..! Την επομενη φορα θα δοκιμασω να τα κανω και στον φουρνο!
sissy4282 @cook_8468766
Υπέροχη συνταγή, ο μόνος τρόπος που τρώει η κόρη μου μελιτζάνες και τις έφτιαξα στο φούρνο, λαδόκολα από κάτω λίγο λάδι κ ψήσιμο περίπου 25 λεπτά στους 180 πιστεύω πιο υγιεινό μαγείρεμα
Rosie @cook_8450787
Φαίνεται πεντανόστιμο και σίγουρα είναι!\r\nΘα το δοκίμαζα για μπουφέ και τσιμπολόγημα με φίλους.\r\nΑλλά φίλη μου, χωρίς παρεξήγηση, τίποτα που απαιτεί τηγάνι δεν είναι καλή ιδέα για να τρώνε παιδιά!!
mara.gr @cook_8452541
zouzouemma χαίρομαι που δοκίμασες τις ράβδους.Μια συνταγή πρέπει να είναι για όλα τα γούστα κατά προσέγγιση.Πρόσθεσε λίγο παραπάνω πιπέρι η τσίλι και θα έχεις σαφώς την σπιρτάδα που θέλεις.\nsissy4282, Μου αρέσει που δοκίμασες τον υγιεινό τρόπο και άρεσαν και στην κόρη σου.\nRosie συμφωνώ αλλά δεν είναι και τόσο καταστροφικό.Σκέψου πόσα τρώνε τα παιδιά μας με συντηρητικά και χρωστικές που το τηγάνισμα στις μελιτζάνες μοιάζουν αθώα πρόβατα μπροστά στα θηρία (ψωμί έτοιμο,μερέντα έτοιμη,αλλαντικά,παιδικές τροφές όπως κρέμες,ακόμη και τα τυριά.) Ακόμη και τα λαχανικά που τρώμε είναι χειρότερα.
anniokm @cook_8452360
Μας άρεσε πάρα πολύ τελικά γιατί το αποτέλεσμα είναι τόσο τραγανό!!!! Σε ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη αυτή συνταγή!! Θα τη δοκιμάσω και με κολοκυθάκια!!!
natasoulini @cook_8461285
Τώρα είδα αυτή την συνταγή...Φαίνεται πολύ ωραία! Μπράβο! Να κάνω μια ερώτηση? Επειδή όσο να το πεις, θέλει την προετοιμασία του...Και όταν έχεις τραπέζι και έχεις να κάνεις και άλλα φαγητά και γλυκά(για να μην αναφέρω άλλες δουλειές όπως συγύρισμα/καθάρισμα) ο χρόνος είναι πολύτιμος. Θα μπορούσαμε να τα έχουμε από το προηγούμενο βράδυ παναρισμένα στο ψυγείο και απλά να τα τηγανίσουμε ή να τα ψήσουμε την επομένη? Ή μήπως θα μαυρίσουν πιστεύετε οι μελιτζάνες? Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
taurofagos @cook_8466827
Καλημέρα. Να ρωτήσω???? Αν τις βάλουμε στο φούρνο σε τι θερμοκρασία και πόσα λεπτά το αφήνουμε? Ψήνονται ομοιόμορφα? Επίσης όταν λέμε ράβδους τις κόβουμε στο μάκρος και μετά στα δύο για να μην είναι τετράγωνες?
dcookie @cook_8494402
Έκανα την συνταγή και ένα έχω να πω..εντυυπωσίασε τόσο που επισκίασε όλες τις άλλες δημιουργίες μου! Πραγματικά εξαιρετική!
tzoulitsa @tzoulitsa
πραγματικά υπέροχη συνταγή,μεέτρεψα λίγο τις ποσότητες πάπρικας και πιπεριού γιατί είμαι λάτρης του καυτερού και το συνόδεψα με τζατζικάκι,και κάναμε ένα απίστευτο ουζομεζεδάκι\nΟμως μήπως ξέρεις αν μπορούμε να τα φυλάξουμε παναρισμένα στην καταψυξη;
mamia @miaMamia1987
Πολύ πρωτότυπο και εύγευστο μεζεδάκι!
Η κρούστα που δημιουργείται είναι τέλεια!!
Το έκανα και με κολοκυθάκια και με μελιτζάνες. Στα κολοκύθια νομίζω πως δεν ταιριάζει τόσο πολύ αλλά στις μελιτζάνες είναι άπαιχτο!
Η κρούστα που δημιουργείται είναι τέλεια!!
Το έκανα και με κολοκυθάκια και με μελιτζάνες. Στα κολοκύθια νομίζω πως δεν ταιριάζει τόσο πολύ αλλά στις μελιτζάνες είναι άπαιχτο!
ornelaki @cook_8495457
υ π ε ρ ο χ ο ! πρεπει να εφτιαξα περισσοτερο απο 5 κιλα μελιτζανες σημερα κ κολοκυ8ια το ιδιο. δεν εμεινε τιποτα. η κορη μου αυριο 8ελει κ αυριο πατατουλες τηγανιτες με κριτσινakia :) τα συνοδεψα με 2 αλοιφες ετοιμες απο το σουβλατζιδικο της γειτονιας παπρικα κ ουγγερεζα.νομιζω οτι πηγαινει για τα δικα μου γουστα καλυτερα απο το τζατζικι!
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
Την έφτιαξα σε τραπέζι σε φίλους και εντυπωσιάστηκαν, όλες οι γυναίκες μου ζήτησαν τη συνταγή!υπέροχα!
taurofagos @cook_8466827
Τα 4 πιρουνάκια είναι για τις θερμίδες κι όχι για τη γεύση! Πολύ νόστιμη συνταγή αλλά θέλει πολύ χρόνο το τηγάνισμα και παίρνεις πολλές θερμίδες αν φάς πολύ! Δε γίνεται να φας λιγότερο είναι εθιστικές!
Astazien @cook_8500996
Τέλεια συνταγή. δεν είχα φρυγανιά αλλά είχα κρουτόν με γεύση τυριού οπότε δεν έβαλα έξτρα τυράκι και πάλι βγήκαν πολύ νόστιμες σίγουρα θα το δοκιμάσω και με κολοκυθάκια. Μπράβο και πάλι μπράβο
sugarchef @cook_8497183
Τις εψησα στον Φ Ο Υ Ρ Ν Ο και ηταν Τ Ε Λ Ε Ι Ε Σ....σουπερ λάιτ θα ελεγα αφου εβαλα μόνο ενα ασπραδι για μια τεραστια μελιτζανα που είχα. Μου εβγαλε ενα ταψι φουρνου ραβδακια.Τα συνοδεψα με cottage cheese.ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!
liaalex@hotmail.gr @cook_8504190
tis tiganisa kai einai foberes 10 phroynakia xreiazete se ayth thn syntagh!!!!!!!!!!!!
Irene_Alex @Irene_Alex
Έκανα τις μισές τηγανιτές και τις μισές στο φούρνο. Οι τηγανιτές τράβηξαν πολύ λάδι. Οι ψητές ήταν πιο ελαφριές σαφώς αλλά δεν ήταν τόσο γευστικές. Στην προσπάθεια να μην τις πετάξω τις πέρασα για 2' από το τηγάνι και διορθώθηκε η γεύση κάπως.
Titsi @titsaki
ΚΑ ΤΑ ΠΛΗ ΚΤΙ ΚΑ !!! Πριν τα σερβίρω, τους πρόσθεσα σως μελιού-μπαλσάμικου. Τέλεια, απλά την επόμενη φορά θα τα κάνω ψητά για ποιο ελαφριά. Σου ανεβάζω και φωτό...
