frapedia
frapedia @cook_8449823
καλησπερα!
οταν λεμε τυρι μαλακο, εννοουμε τυπου φιλαδελφια?
και το ταψι.... ειναι βουτυρωμενο , απλωνουμε λαδοκολλα ... πως?
σε ποια σκαλα το ψηνουμε?Ευχαριστω!
Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
Γεια σου frapedia ναι το Φιλαδέλφεια εννοώ,σε λαδωμένο ταψάκι,και στην μεσαία σκάλα του φούρνου.
crystalclear
crystalclear @cook_8486268
παρα πολυ ωραια τα ψωμακια σου!τα εφτιαξα και ο αντρας μου ξετρελαθηκε!ευγε!μπορω να τα κανω και με αλλο συνδιασμο γευσεων?
ΔΗΜΗΤΡΑ19
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Υπέροχα τα ψωμάκια σου, αφράτα, διακριτικά αρωματισμένα από όλα τα υλικά, χωρίς να είναι καθόλου βαριά. Εγώ προτίμησα να βάλω φέτα αντί για τυρί κρέμα (μια χαρά έλιωσε στο τηγανάκι). Τα άφησα να φουσκώσουν 30 λεπτά μετά το τελικό ζύμωμα και τα έψησα στον αέρα για 30΄(στους 210). Ταίριαξαν υπέροχα και με το μεσημεριανό μας φαγητό...αλλά και σκέτα είναι τέλεια. Ευχαριστούμε για την συνταγή.
dcroula
dcroula @Roula1505
Τραγανά απ\'έξω, αφράτα απο μέσα και απίστευτα αρωματικά!!!!\nΤο μόνο που δεν έβαλα ήταν το κρεμμύδι.
elenikoune
elenikoune @cook_8490909
Μόλις ξεφουρνισα τα δικά μου ψωμάκια και ειναι υπέροχα!
Sol81
Sol81 @cook_8455186
Πολύ ωραία Νικούλα!Έχω καιρό που τα έκανα αλλά ξέχασα να βαθμολογήσω
KΡΙΣΤΑ
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Πολύ ωραία, πολύ μυρωδάτα και πολύ αφράτα...\nΜου άρεσαν πάρα πολύ...\nΜπράβο, Νίκη...
Κυριακή Γ.Σ.Ν.
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
Μας άρεσαν πολύ. Δεν την ξέρω καθόλου την σκανδιναβική κουζίνα, αλλά αυτά τα ψωμάκια ήταν νόστιμα. \r\nΈκανα και ένα ταψάκι με μαιντανό, αντί για άνιθο. Τα φάγαμε βέβαια, αλλά αυτά με τον άνιθο ήταν κατά πολύ νοστιμοτερα.
Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
Τι ωραια, πολυ χαιρομαι που σας αρεσει η συνταγη και τα ευχαριστιέστε τα ψωμακια!!\nΕυχαριστω που την δοκιμάσατε!!!
Κυριακή Γ.Σ.Ν.
Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078
Και να προσθέσω κάτι που ξέχασα.\r\nΤην ζύμη την έπλασα κατευθείαν σε μπαλάκια, τα έβαλα στο ταψί σαν μαργαρίτα και μετά απο 1 ώρα περίπου που ειχαν φουσκώσει, τα έψησα. Δεν τα άφησα όσο λέει η συνταγη κ μια χαρά γίνανε.....
MatinaM
MatinaM @cookpadandlove
Τα έφτιαξα πρωί πρωί και μοσχοβόλησε το σπίτι. Δεν ακολούθησα όμως την διαδικασία του φουσκώματος. Δεδομένου οτι η ζύμη περιλαμβάνει αυγό δεν έχει νόημα γιατι το αυγό δένει την μαγια σε χαμηλή θερμοκρασία. Τα έκανα μπαλίτσες σαν ατομικά ψωμάκια και τα έψησα πανω σε λαδόκολλα για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς μόνο με αέρα και για 10 λεπτά στους 180 με αέρα και κάτω πάτο. Το αποτέλεσμα ήταν να είναι απίστευτα αφράτα μέσα, κρατσανιστά τραγανά απ\'έξω και πολύ μα πολύ φουσκωμένα! :-) πολύ γευστικά και ιδανικά για κολατσιό όντως έτσι όπως λές! Ευχαριστώ για την όμορφη συνταγή!