Σχόλια για
Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς
jennyblack @cook_8491800
Είναι πολύ γευστικό !!! Έβαλα μόνο καρύδια 1 κούπα γιατί δεν είχα φουντούκια,και έγινε πολύ ώραίο. Όλη η οικογένεια ενθουσιάστηκε!!! Σε ευχαριστούμε πολύ.
moldo @cook_8460942
Εγω οποτε εβαλα ξηρους καρπους, καθησαν κατω, Ποτε δεν εγινε οπως βλεπω στις συνταγες.
makaronou @cook_8456416
Moldo, για να μην καθήσουν οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες και οτιδήποτε πρόσθετο στα κέικ το οποίο είναι βαρύ, θα πρέπει να ανακατευτεί με αλεύρι έτσι ώστε να μπορέσει να σταθεί μέσα στη ζύμη. Δηλαδή όταν ειναι έτοιμη η ζύμη σας, σε ένα μπολάκι βάλτε τους ξηρούς καρπούς και ρίξτε 1 κουταλιά αλεύρι και ανακατέψτε τους. Στη συνέχεια ρίξτε τους στη ζύμη και ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι. Δοκιμάστε το την επόμενη φορά και θα δείτε ότι δεν πάνε στον πάτο.
dancecook @dancecook
Δυστυχώς δεν μου πολυάρεσε.. κυρίως γιατί δεν ήταν συμπαγές .. έκοβες ένα κομμάτι και γινότανε ψιχουλιαστό.. παρόλα αυτά σε γεύση ήτανε καλό !
kamelia8 @kamelia8
Ποτέ δε με ενθουσίασαν τα νηστίσιμα κέικ. Αυτό όμως ήταν πολύ πολύ νόστιμο! Το έφτιαξα χωρίς τους ξηρούς καρπούς, γιατί δε μου αρέσουν, αλλά και πάλι έσκισε!
