Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ένα νηστίσιμο και υγιεινό κέικ που αρέσει πολύ γιατί γίνεται πολύ γευστικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι πολύ απλή. Καλή επιτυχία!
Κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς
Ένα νηστίσιμο και υγιεινό κέικ που αρέσει πολύ γιατί γίνεται πολύ γευστικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι πολύ απλή. Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
- 2
Λιώνουμε στο μούλτι τα φρούτα με το κονιάκ.
- 3
Σε λεκάνη ρίχνουμε το λάδι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, τη σόδα διαλυμένη στο χυμό, το ξύσμα, τα φρούτα με το κονιάκ και ανακατεύουμε με σύρμα.
- 4
Στη συνέχεια ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς και το αλεύρι με το μπέικιν και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Αν η ζύμη είναι πολύ πυκνή προσθέτουμε λίγο νερό.
- 6
Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φορμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)