Σχόλια για
Οι χαραμέλες του κυρίου Πανταλόν
CookieMamma @cook_8529253
Αγαπητέ ggr,η γεύση είναι σαν τις καραμέλες βουτύρου των παιδικών μας χρόνων?Στην Πάτρα τις λέμε\"αγελαδίτσες\"!\n
Alexandra K. @cook_8490330
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!\r\nΕύχομαι καλή τύχη σε όσους αποπειραθούν να τις φτιάξουν (εγώ δεν υπάρχει περίπτωση να τις καταφέρω).\r\nΠεριμένω τις φωτογραφίες σας εδώ...\r\n\r\nΑλεξάνδρα Κ*
Ζουζουνελ @cook_8455179
Δικαίως εχτές πήρατε το βραβείο κυρ Γιώργο!!\nΚάθε συνταγή σας είναι ένα μικρο μυθιστόρημα!!!\nΘα δοκιμαστούν πολύ σύντομα οι καραμελιτσες του κυριου Πανταλον!!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Τι αλλο απο πεντε πιρουνακια σε αυτες τις τοσο γευστικές και μυρωδάτες χαραμελες!!Οταν ανεβάζετε συνταγη κυριε Γιωργο πηγαινοέρχομαι σαν το ποντικακι γυρω-γυρω απο την φάκα με το τυρί,δεν μπορω να αντισταθω πρεπει οπωσδηποτε να την δοκιμασω!!!Ευχαριστουμε, η συνταγη ειναι τελεια και ευκολη!!
karavour @Irini311979
ωραίες κι ευκολες καραμαλίτσες αλλά έχω να παρατηρήσω 2 πράγματα. Πρώτον δεν μου άρεσε η γεύση του μελιού στην καραμέλα (θέμα γούστου προφανώς). Θα μπορούσα άραγε να το καταργήσω ή να το αντικαταστήσω με κάτι άλλο χωρίς να χαλάσει η σύσταση της συνταγής (π.χ. γλυκόζη)? Δεύτερον τήρησα ακριβώς τα βήματα και την ώρα του βρασμού, αλλά παρόλαυτά μου βγήκε λίγο μαλακό το μείγμα, και μάλιστα μετά από 4 ώρες που το άφησα να σταθεί. Τελικά για να μπορέσω να το κόψω σε κομμάτια και να τα τυλίξω, χρειάστηκε να το βάλω λίγο στο ψυγείο να σκλυρήνει, αλλιώς δεν κοβόταν με τίποτα. Έτσι έπρεπε να είναι ή κάτι δεν πήγε καλά με μένα? \nΤις καραμέλες τις έχω αποθηκεύσει στο ψυγείο και δεν έχουν πετρώσει καθόλου, απλά στέκονται πιο καλά, απ\'το να τις είχα έξω.
karavour @Irini311979
Ναι, την επόμενη φορά που θα τις φτιάξω θα χρησιμοποιήσω σίγουρα θερμόμετρο για να είμαι σίγουρη. Όχι ότι δεν τρώγονται δηλαδή, απλώς θα τις ήθελα λίγο πιο σκληρές :)
