Σχόλια για
Τραχανότο του Άκη
λεμοναδα @cook_8468377
Με αυτή την τεχνική, φτιάχνω τον τραχανά πολλά χρόνια, αλλάζοντας κάθε φορά τα υλικά. Είναι super!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Μέχρι πρόσφατα τον έφτιαχνα μόνο για τον άντρα μου και μόνο σούπα τον τραχανά.Δεν το είχα ψάξει να δω αν γίνεται αλλιώς γιατί νόμιζα πως δεν μου αρέσει.Διστακτικά δοκίμασα το τραχανότο και τρελλάθηκα.Πολύ θα ήθελα να μου δώσεις και άλλες ιδέες για το τι να προσθέσω σαν παραλλαγή!Σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια!
λεμοναδα @cook_8468377
VIVIKA βάζω κατά καιρούς διάφορα βασικά υλικά όπως π.χ. μελιτζάνα και λιαστή ντομάτα ή μανιτάρια και καρότα ή πιπεριά και κολοκυθάκι...
VIVIΚΑ @cook_8473078
Σε ευχαριστώ για την απάντηση εξπρες.Τώρα που πήρα φόρα με τον τραχανά ποιος με πιάνει.Να χαρεί και η μανούλα μου γιατί σαν παιδί ούτε να τον μυρίσω δεν ήθελα!
pbetty32 @cook_betty
Φαίνεται τέλειο...τραχανά κανω για τον μικρουλη μου και ετσι με λαχανικα θα ειναι ακομα πιο θρεπτικος!!! θα τον κανω και θα βαλω και φωτο...
VIVIΚΑ @cook_8473078
pbetty32,μην παραλείψεις να το φτιάξεις,είναι πολύ νόστιμο και σίγουρα ακόμα πιο θρεπτικό από τον σκέτο τραχανά!Καλή επιτυχία και περιμένω φωτογραφία! \n
Aphroditi @cook_8491417
Πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή. Θα το δοκιμάσω. Ο ξινός τραχανάς γίνεται πολύ ωραίος και με ζωμό από διάφορα ψάρια.
marthak @cook_8457641
Έφτιαξα χτες για τον εαυτό μου, επειδή δεν τρώω κρέας αυτόν τον καιρό. Αφήσαν τα μπιφτέκια και τα κοτόπουλα οι υπόλοιποι και θέλαν να μου το φάνε. Αφήστε που η μυρωδιά τους είχε μαζέψει όλους στην κουζίνα μου από πριν. Φανταστική συνταγή, συγχαρητήρια!
Σημείωση: το έφτιαξα με γλυκό τραχανά.
Σημείωση: το έφτιαξα με γλυκό τραχανά.
pinalaki @cook_8467672
αγαπώ άκη!!! πάρα πολύ ςραίο το ττραχανότο του!! και φυσικά μα το φαγητό που περίσεψε, έκανα τραχανοκεφτεδάκια!! κάντε τουσ! ειναι πεντανόστιμοι!!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Pinalaki,σε ευχαριστώ και για τα πιρουνάκια και για τις τέλειες φωτογραφίες.Πριν λίγο φάγαμε και εμείς για βραδυνό τραχανότο και για άλλη μια φορά δεν κατάφερα να βγάλω φωτογραφία.
sammy21 @cook_8477610
Πεντανόστιμο! Πραγματικα, τοση νοστιμια δεν την περιμενα...οσοι εφαγαν ενθουσιαστηκαν, η συνταγη καθιερωθηκε σιγουρα.
tastes to dream @nioana12
Μπράβο VIVIΚΑ που ανέβασες την συνταγή! Τον τραχανά τον τρώω από μικρή και η μυρωδιά του είναι απίστευτη!!! Εγώ τον προτιμώ με κομμάτια φέτας! Κάποιες φορές μπορεί να τον φτιάξω και χωρίς να τσιγαρίσω τα λαχανικά, απευθείας τα προσθέτω σε ζωμό που βράζει και στην συνεχεία ρίχνω και τον τραχανά. Αλλά όπως προτείνεται εδώ είναι πιο γευστικός! Το καλό είναι ότι επιδέχεται πολλές παραλλαγές στα λαχανικά! Υπεροχό φαγητούλι! Του πάει πολύ και ψημένο ψωμάκι.
VIVIΚΑ @cook_8473078
Σε ευχαριστώ tastes to dream!Αποτελεί και ένα γρήγορο φαγητό όταν δε θέλεις κρεατικά ή για γρήγορο βραδινό!
nanat @cook_8488018
Δεν νομίζω οτι θα το ξαναφτιαχνα.. Τρελαινομι για τον τραχανα, ειδικα τωρα που χειμωνιαζει! Ομως το τραχανοτο μου βγηκε σαν στοκος!! Μπορει να φταιει οτι το εφτιαξα το πρωι για να το φαμε μετα απο 4-5ωρες.. ομως κ το ριζοτο ετσι το φτιαχνω.. Ισως να φταιει που ο τραχανας μου ηταν χειροποιητος..Δεν ξερω, καμια φορα γουστα ειναι αυτα! :-)
Mtzormp @cook_8508864
Κ εγώ το φτιάχνω έτσι, στο τέλος βάζω κ λίγο εστραγκόν! Του πάει πολυ
