Σχόλια για
Νηστίσιμα μπισκοτάκια σοκολάτας
boufos @cook_8469334
ΑΝ ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑ ΠΙΣΤΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ Η ΖΥΜΗ ΔΕΝ ΠΛΑΘΟΤΑΝ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ΝΑ ΤΑ ΠΛΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ ΔΕΝ ΗΘΕΛΑΝ ΜΟΝΟ 15 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΦΤΕΞΕ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ \'ΚΑΨΩ\' ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΚΑΙ ΑΛΛΟΥΣ ΝΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΙΣΩΣ ΤΗΝ ΞΑΝΑΠΡΟΣΠΑΘΗΣΩ
lianaki @lianaki
boufos στη συγκεκριμένη συνταγή, η ζύμη δεν είναι όπως στα κλασικά κουλουράκια που μπορείς να τα κάνεις κορδόνι και να δώσεις ότι σχήμα θέλεις.Γι\' αυτό θα πιάσεις μια μικρή ποσότητα ζύμης, θα την πιέσεις μέσα στις παλάμες σου για να του δώσεις το σχήμα της μπάλας.\nΑν τα ξαναπροσπαθήσεις δοκίμασε να βάλεις και λιγότερο αλεύρι, ίσως 3 1/2 φλιτζάνια.\nΕμένα μου έχει τύχει κάποιες φορές να σηκώσει μόνο 3 φλιτζάνια και άλλες πάλι 4, εξαρτάται μάλλον από τον τύπο του αλευριού, τι να πω...\nΠαράληψή μου που όλα αυτά δεν τα έγραψα στη συνταγή, ζητώ συγνώμη.\nΑν τα ξαναπροσπαθήσεις πάντως καλή επιτυχία.\n
lianaki @lianaki
Οι αλλαγές πέρασαν και στη συνταγή, οπότε εύχομαι να μην υπάρξει άλλη αποτυχία.\nΕίναι κρίμα γιατί είναι αρκετά νόστιμα με ελάχιστα υλικά, ότι πρέπει για τη δύσκολη οικονομικά περίοδο που διανύουμε όλοι μας.
bazolini @cook_8464648
βγαινουν μαλακά ή τραγανά; επίσης, αν βάλω μιση ποσότητα λάδι και αντικαταστήσω την άλλη με μισό φλιτζάνι χυμο πορτοκάλι θα πειράξει; ευχαριστώ πολύ, φαίνονται νόστιμα και θέλω να τα προσπαθήσω!
lianaki @lianaki
Θα τα χαρακτήριζα αφράτα-τραγανά.\nΓια την αλλαγή που θέλεις να κάνεις δεν ξέρω να σου πω, δεν το έχω κάνει ποτέ οπότε δεν μπορώ να σε βοηθήσω, αλλά θα το εκτιμούσα ιδιαίτερα αν κάνεις την αλλαγή να μας πεις τις εντυπώσεις σου.
κικκη @cook_8472360
Εκανα την συνταγή σου και δεν είχα κανένα πρόβλημα...έμενα η ζύμη μου βγήκε μαλακή,πιθανόν γιατί έβαλα μέσα στν ζύμη ζέστη την σοκολάτα..φοβηθκα μην βγούν σκληρά και έβαλα 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι.Έφτιαξα γύρω στα 25 κομμάτια.Βγαίνουν αφράτα και τργανά..ευχαριστούμε για την συνταγή που μας έδωσες.
lianaki @lianaki
Σ\' ευχαριστώ κικκη χαίρομαι πολύ που σου πέτυχαν και σας άρεσαν.\nΠιθανόν να τα έκανες λίγο μεγαλύτερα γι\' αυτό σου βγήκαν πιο λίγα.\nΣημασία έχει όμως ότι το αποτέλεσμα σας ικανοποίησε κι αυτό μετράει :)
xrys @cook_8492268
δυσκολεύτηκα αρκετα με τη ζύμη και η γεύση δεν ήταν όπως θα την ήθελα...παρόλ\'αυτά ειναι μια πολύ απλή συνταγή και οικονομική...θα τα ξαναπροσπαθήσω μήπως κ δεν εκανα κατι σωστά...
marilou.s. @cook_8492708
αν και φαίνονται τέλεια στηνεικόνα και θα θελα πολύ να τα δοκιμάσω δεν βγήκε αυτό που περίμενα! :-( πολύ μαλακή η ζύμη και μετά το ψήσιμο συνέχισε να είναι πολύ μαλακά νόμιζα ότι ήθελε και άλλο ψήσιμο και τα καψα και λίγο... μπορεί να μην τα κατάφερα αλλα δεν πάυει να είναι μια εύκολη γρήγορη και οικονομική συνταγη.... θα προσπαθήσω ξανά κάπια στιγμή....\n
lianaki @lianaki
marilou.s. όπως γράφω στα λίγα μυστικά η ζύμη είναι λίγο διαφορετική από τα κλασικά κουλουράκια.\nΤο ότι σου βγήκε πολύ μαλακιά ίσως να φταίει η λιωμένη σοκολάτα που ήταν ζεστή.\nΑλλά μετά το ψήσιμο να συνεχίσουν να είναι μαλακά δεν το έχω πάθει ποτέ, ειδικά μετά που κρυώνουν γίνονται πολύ τραγανά και αφράτα.
lianaki @lianaki
july88 χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν και τα πέτυχες, γιατί δυστυχώς κάποιες φίλες μας δυσκολεύονται και στενοχωριέμαι :-(
