Σχόλια για
Σουφλέ με ταλιατέλες
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Φαίνεται πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή. Όμως τηγάνισμα, βούτυρο στις ταλιατέλες, κρέμες γάλακτος,τυριά κλπ δεν είναι πολύ φορτωμένη η συνταγή με λιπαρά?
stellini @cook_8462401
Η αλήθεια είναι ότι είναι συνταγή πλούσια σε λιπαρά λόγω των υλικών αλλά στη γεύση είναι υπέροχη!Μπορείς εαν θέλεις να παραλείψεις το βούτυρο στις ταλιατέλες και να βάλεις μερικές σταγόνες ελαιόλαδο μέσα στο νερό που βράζουν.Μην μειώσεις όμως τις κρέμες γάλακτος γιατί θα στεγνώσουν οι ταλιατέλες και δεν θα είναι ωραίο!
opossum @cook_8492127
Πέντε πιρουνάκια γιατί πρώτη φορά δεν μου στέγνωσε σουφλέ!!!!! Πραγματικά είχα μόνο αποτυχίες αλλά η συνταγή σου βγήκε ζουμερή και με απίστευτη γεύση, έκανα μόνο μια μικρή αλλαγή και αντί για ταλιατέλες έβαλα λαζάνια χωριάτικα. Βγήκε υπέροχο
lunallena @cook_8470579
Είναι φοβερό! Παχυντικό μεν αλλά πάρα πολύ γευστικό και ζουμερό. Το έφτιαξα τις προάλλες για την παρέα μου και ξετρελάθηκαν. Το καλύτερο σουφλέ που έχω φάει! Θα το φτιάξω και σήμερα και θα ανεβάσω και φωτογραφία!
danai80 @cook_8470677
stellini αν παραλειψω την κρεμα γαλακτος και βαλω γαλα θα πετυχει??αν ναι τι ποσοτητες προτεινεις??
stellini @cook_8462401
Για φρέσκο γάλα δεν θα σου πρότεινα γιατί δεν θα δέσει η σάλτσα..
Θα μπορούσες όμως να βάλεις γάλα εβαπορέ αντί για κρεμα γάλακτος αλλά στο λεω με κάθε επιφύλαξη..
Τη νοστιμιά πάντως της κρεμας γάλακτος δεν νομίζω ότι θα την έχει αλλά εαν το δοκιμάσεις,πες μας τις εντυπώσεις σου να ξέρουμε.
Καλή επιτυχία!
Θα μπορούσες όμως να βάλεις γάλα εβαπορέ αντί για κρεμα γάλακτος αλλά στο λεω με κάθε επιφύλαξη..
Τη νοστιμιά πάντως της κρεμας γάλακτος δεν νομίζω ότι θα την έχει αλλά εαν το δοκιμάσεις,πες μας τις εντυπώσεις σου να ξέρουμε.
Καλή επιτυχία!
stellini @cook_8462401
Sofiapavlu,εαν δεν βάλει κονκασέ θα βγει λευκή η σάλτσα..Στο συγκεκριμένο όμως πηγαίνει πολύ!Μην το παραλείψεις,εκτός κι εαν δεν σου αρέσει..
despinal @despinal
Το είχα φτιάξει και εγώ με πένες, ρεγγάτο αντί για τα άλλα τυριά και τα σώταρα τα υλικά δεν τα τηγάνισα, και βγήκε πολύ νόστιμο!
