Σουφλέ με ταλιατέλες

Name: Σουφλέ με ταλιατέλες
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο ταλιατέλες (500γρ.); 1 1/2 κούπα κασέρι; 1 1/2 κούπα γραβιέρα; 1 1/2 κούπα κεφαλοτύρι; 1 1/2 κούπα ζαμπόν; 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα; 1 κρεμμύδι; 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη; 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ; 2 κρέμες γάλακτος μικρές; 1/2 κούπα νουνού όχι αραιωμένο; λίγο μπέικον

stellini @cook_8462401

Πολύ νόστιμο και εύκολο σουφλέ που όποιος το έχει δοκιμάσει έχει ξετρελλαθεί!Με βγάζει πάντα ασπροπρόσωπη σε τραπέζια!

Δες περισσότερα

Σουφλέ με ταλιατέλες

stellini @cook_8462401

Υλικά

45 Minutes

6-8 άτομα

1 πακέτοταλιατέλες (500γρ.)
1 1/2 κούπακασέρι
1 1/2 κούπαγραβιέρα
1 1/2 κούπακεφαλοτύρι
1 1/2 κούπαζαμπόν
1 κουτίμανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα
1κρεμμύδι
1πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 κουτίντοματάκια κονκασέ
2κρέμες γάλακτος μικρές
1/2 κούπανουνού όχι αραιωμένο
λίγομπέικον

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes

1

Τηγανίζω τα μανιτάρια με το κρεμμύδι.Τους ρίχνω τα ντοματάκια και την πιπεριά και τα αφήνω να βράσουν.
2

Βράζω τις ταλιατέλες όση ώρα γράφει το κουτί τους (10'), τις καίω με βούτυρο και τους ρίχνω μέσα τα τυριά,αφού κρατήσω λίγα για πάνω), τα μανιτάρια και το ζαμπόν και τα ανακατεύω.
3

Όλαο το μείγμα το μεταφέρω σε ένα πυρέξ βουτυρωμένο.Χτυπάω την κρέμα γάλακτος με το νουνού και τη ρίχνω στο πυρέξ.Από πάνω,πασπαλίζω με τα υπόλοιπα τυριά και το μπέικον σε κομματάκια.
4

Ψήνω στους 220C για μισή ώρα περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

stellini @cook_8462401

στις Δευτέρα 12 Μάρτιος 2012 19:28:24 UTC

Σχόλια (11)

bouka_tsoukaliou @cook_8450633

Τρίτη 13 Μάρτιος 2012 09:22:08 UTC

Φαίνεται πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή. Όμως τηγάνισμα, βούτυρο στις ταλιατέλες, κρέμες γάλακτος,τυριά κλπ δεν είναι πολύ φορτωμένη η συνταγή με λιπαρά?

Κορυφαία αναζήτηση σε

8th για ταλιατέλες

Λέξεις-κλειδιά

σουφλέ ταλιατέλες

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές