Σχόλια για
Καριόκες... ζαχαροπλαστείου
TSOFAGR @TsofaGR
ωραία φένεται η συνταγή,το κακό είναι ότι πρέπει να φτιάξω ένα κέικ δίχως να το φάμε χαχαχαχα.Όταν φτιάξω την συνταγή θα επανέλθο.
moumouka @cook_8485186
μπορω να ετοιμασω την ζυμη κ να την αφησω στην καταψυξη για να την βγαζω σε δοσεις?\nη στη συντηρηση?
Μπαχαρούλης @cook_8457974
senza χθες ειδα την συνταγη και σημερα την εφτιαξα. οτι και να πω ειναι λιγο... οχι 5 αλλα 55 πηρουνακια. απιστευτα!!! σε ευχαριστουμε για την συνταγη. προσθεσα και λιγα κομματακια γλυκο κουταλιου νερατζι και περγαμοντο και για σιροπι εβαλα βυσσινο. πανδαισια γευσεων. και παλι ευχαριστουμε!!!
senza @cook_8490731
ευχαριστώ για τα σχολια!!! η ιδέα με τα κομματάκια από το γλυκο κουταλιού είναι πράγματι πολύ καλή και ... επαγγελματική (Ε;). Εννοείται ότι μπορείς να βγάζεις λιγο-λιγο από την κατάψυξη - όπως και να γίνουν νηστίσιμες, εφόσον το κέικ που μας έχει περισσέψει είναι νηστίσιμο -τα υπόλοιπα υλικά είναι έτσι κι αλλιώς
Μπαχαρούλης @cook_8457974
ξεχασα να βαλω τα πηρουνακια.ααααααχ δεν εχει 55; κριμααα!!! θα βαλω 5 αλλα εσυ υπολογισε τα επι 10!!! ευχαριστουμε και παλι
pennyleo @cook_8476865
τελειες βγηκαν οι καριοκες!!!ανεβασα και φωτο! ευχαριστω για την συνταγη!!!!!!!
Lilly84 @cook_8470856
Perfect! Αντικατέστησα τα καρύδια με φυστίκι αιγίνης που μας αρέσει πολύ. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
chriscat8 @cook_8495858
Ευγε, σχεδον επαγγελματικες! Εγω επειδη δεν ειχα 500γρ. κεϊκ, αλλα 300, εβαλα και 200γρ. πτι μπερ. Ολα τα λεφτα!
κουρκουμπινι @cook_8497539
πάρα πολύ ωραία, εύκολη, νόστιμη και πρακτική συνταγή. εκανα και ηδη πηγα δωρο μια πιατελα. αυριο θα παω δωρο και αλλη μια πιατελα. μπραβο σου.
eleni210gr @cook_8468281
αψογη γευση!!εβαλα σιροπι απο γλυκο σταφυλι!!στο σχημα τα χαλασα λιγο!!δεν πειραζει την επομενη φορα!!105 πιρουνακια!!
Laurelin95 @cook_8502400
Πάρα πολύ ωραία συνταγή!! Είμαι σχετικά αρχάρια στη ζαχαροπλαστική (τι σχετικά δηλαδή- πριν 1 μήνα άρχισα να ασχολούμαι) και είμαι ενθουσιασμένη! Έφτιαξα ένα αποτυχημένο κέικ με μερέντα τις προάλλες οπότε βρήκα ευκαιρία για τις καριόκες.. Έγιναν ανάρπαστες! Θα ανέβασω και φωτογραφία :)
AngieS @cook_8503148
Τις έφτιαξα πριν από λίγες μέρες χρησιμοποιώντας ένα κέικ που δεν μας ενθουσίασε. Έγιναν ανάρπαστες!!!! Συγχαρητήρια!
simplygodess @cook_8479050
φανταστικη συνταγη.καλυτερες και απο του ζαχαροπλαστειου θα ελεγα εγω!
senza @cook_8490731
Πω πω παιδιά πολύ χαίρομαι που άρεσαν ! ... η φωτό και το βήμα βήμα τέλεια. Εγώ βέβαια κάνω ενα σχήμα πατικωμενου κυλινδρου και κόβοντας φέτες είναι το σχήμα της γνωστής καριοκας.
Zazou @cook_8456367
καταπληκτικές! μοναδικές! πρόσθεσα και γλυκόζη μια και δεν μου έφτανε το σιρόπι, καθώς και λίγο υποβρύχιο με άρωμα μαστίχα! και έγιναν όνειρο!!!
natalia- @cook_8499678
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΕΣ! ΧΡΕΙΑΣΤΗΚΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ, ΣΧΕΔΟΝ ΤΗ ΔΙΠΛΑΣΙΑ, ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑΤΙ ΗΤΑΝ ΗΔΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΤΟ ΚΕΙΚ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!
noutela @cook_8503765
ωραιες οι καριοκες με τα πτι μπερ αλλα αυτές αλλο πράγμα ειναι όντως σαν ζαχαροπλαστείου απλα τέλειες τα παιδια μου τρελαίνονταν και για τις δύο συνταγές... μπράβο
trily @cook_8506554
Moλις τις εφτιαξα κι εγω, είναι πραγματικα υπεροχες!! Μονο που αντι για κεικ, εβαλα τα μελομακάρονα, που ειχαν μεινει από τα χριστουγεννα.Το αποτέλεσμα, απολαυστικο!!!
dimitroula1982 @cook_8495964
Καλημέρα εφτιαξα και εγω τις καριοκες εγιναν πολυ ωραιες μπραβο για την συνταγη 155 πιρουνακια!!!!!εκανα μια παραλαγη και προσθεσα και τριμενω μπισκοτο γιατι το κεικ ηταν 400γρμ του πηγε πολυ σαν γευση.
alelia @aleliacook
υπεροχη συνταγη.την εκανα με οτι εμεινε απο το τσουρεκι και εβαλα γλυκο και λικερ φραουλα.δεν εμεινε ψιχουλο!
anastasia19 @Anastasia1908
Κριμα,πιστεψα οτι θα ειναι τελειες οπως περιγραφετε στη συνταγη....το μειγμα δεν παγωνε με τιποτα στην καταψυξη,ηταν μαλακο και δεν μπορουσα να κοψω φετες....η κουβερτουρα εχει ενα παχυ μειγμα που δεν εστρωνε πανω στο γλυκο....
alekats @alekats
κοριτσια απο τις τοσες φορες που τις εφτιαξα τελειωσε το σιποπι απο γλυκα κουταλιου που ειχα.τωρα τι κανω?με τι να το αντικαταστησω?καμια ιδεα?
yotoulini @cook_8493347
Βρήκα αυτή τη συνταγή πριν από 3 χρόνια και από τότε κάθε Γενάρη που γιορτάζει ο άντρας μου φτιάχνω πάντα αυτές!όλοι ξετρελαίνονται!!! Τις φτιάχνω με σιρόπι από γλυκό νεράντζι που φτιάχνει η γιαγιά μου και γίνονται σουπερ αρωματικές!Ευχαριστώ senza για την υπέροχη συνταγή!
Stelitsa @cook_8464706
Έγιναν ΑΝΑΡΠΑΣΤΕΣ! Έβαλα 300 γρ κείκ και 200 γρ μπισκότα που είχαν ξεμείνει... Τέλειες! Και σιρόπι ανάμεικτο από γλυκό κυδώνι και γλυκό κεράσι!
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Πέντε πηρουνάκια είναι πολύ λίγα για αυτές τις καριόκες!!!! Χρησιμοποίησα 360 γρ. κέικ βανίλια και πρόσθεσα 140 γρ. φρυγανιά τριμμένη! Δεν είχα διαβάσει τα σχόλια κι έτσι δεν έβαλα πτι-μπερ, αν και είχα!! Δεν υπήρξε κανένα πρόβλημα! Για σιρόπι, έβαλα ανάμεικτο από άγουρο σύκο γλυκό κουταλιού και από ώριμο! 'Εβαλα λικέρ φράουλας και αντί για ξύσμα πορτοκαλιού, αρωμάτισα με κανέλα και γαρύφαλλο! 'Εγιναν ΑΚΡΙΒΩΣ όπως οι καριόκες που έτρωγα όταν ήμουν παιδί, πριν "χαλάσουν" τη γεύση στα ζαχαροπλαστεία! Πάντως στο γλασάρισμα, χρειάστηκα 700 γρ. σοκολάτας! Τα 250 γρ. δεν έφταναν με τίποτα!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ για την υπέροχη συνταγή!!
mary-mary @mary_mary
Πραγματικα ευκολες και πεντανοστιμες. Εμενα η κουβερτουρα μου εφτασε ακριβως. Εβαλα σιροπι απο γλυκο σταφυλι.
katerinanina @cook_8513906
Φαινεται πεντανοστιμη συνταγη, απλα με αυτη τη δοσολογια ποσες περιπου καριοκες βγαινουν???
zoiolgaki @zoiolgaki
Τέλειες οι καριοκες. Χρησιμοποιησα μικρα μαφιν πορτοκαλιού που δε μου πέτυχαν και σιροπι απο γλυκο κουταλιού σταφύλι.Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Υπέροχες! Δεν χρειάστηκε να προσθέσω κακάο γιατί το κέικ που χρησιμοποίησα ήταν ήδη σοκολατένιο.
fani.varati@gmail.com @fanivar
Εξαιρετικές !!! Τα 5.πιρουνάκια είναι λίγα !!! Δεν είχα γλυκό κουταλιού και έβαλα λίγη γλυκόζη !!!
FILIPPIA @cook_8461486
Πάρα πολύ ωραίες, ακολούθησα ακριβώς τις δοσολογίες σου αλλά αντί για σιρόπι και ξύσμα χρησιμοποίησα αραιωμένη μαρμελάδα πορτοκάλι, μου βγήκαν δύο μπαστουνια που τα έβαλα καταψυξη για όποτε χρειασθούν
Molly @cook_8463857
Πάρα πολύ γευστικές!!! Το ξύσμα πορτοκαλιού δίνει πολύ ωραίο άρωμα!!! Για το γλάσο χρειάστηκα περίπου 700 γρ κουβερτούρα. Εξαιρετική συνταγή!
Μαρινοπουλου Ελενη @cook_8516549
Φαινονται υπεροχες,το σιροπι με τι θα μπορουσα να το αντικαταστησω γιατιδεν εχω γλυκο του κουταλιου.
strumfita94 @cook_8502847
Φανταστικές !! Τις έκανα με σοκολάτα γάλακτος αντι για κουβερτούρα,ρόφημα σοκολάτας αντί για κακάο και ποτό βύσσινο κανέλα αντί για κονιακ!Τα 4 πιρουνάκια επειδή η σοκολάτα που δίνεται στις αναλογίες δεν επαρκεί για την επικάλυψη.
*Nancy* @Nancy_cook
Ευχαριστούμε senza! Καταπληκτική η συνταγή, πράγματι είναι συνταγή ζαχαροπλαστείου.Όσοι τη δοκιμάσανε τους άρεσε πάρα πολύ. Σωτήρια λύση για το αποτυχημένο κέϊκ που έφτιαξε ο σύζυγος.Εγώ πρόσθεσα και λίγα μπισκότα πτι-μπερ γιατί το σιρόπι ήταν λίγο πιο νερουλό και δεν είχα περισσότερο κέϊκ. Αντί για ξύσμα πορτοκαλιού έβαλα εσάνς πορτοκαλιού και χρειάστηκαν δύο κουβερτούρες.
elenidek @cook_8486542
Τα συγχαρητήρια μου για την συνταγή. Ακόμη κ ο σύζυγος μου που μισεί τις καριοκες αυτές τις τσακισε!!!αντί για σιρόπι γλυκό κουταλιού έβαλα ένα βαζο γλυκό του κουταλιού μαυροκερασο. Έγινε σούπερ με τα κεράσια μέσα.... Μόνο που χρειαστηκα πολύ παραπάνω σοκολάτα στην επικάλυψη
Foula10 @cook_8515531
Δεν εχω φαει πιο νοστιμες καριοκες.Τις φτιαχνω παντα μετα απο γιορτες με τα περισσευματα .Αυτη τη φορα εβαλα μελομακαρονα και βασιλοπιτα
Zantina @cook_8510028
Εξαιρετική συνταγή! Έβγαλα περίπου 55 κομμάτια και χρειάστηκα 700 γρ. κουβερτούρα. Είναι λίγο μπελαλίδικες όταν τις περνάς από τη σοκολάτα αλλά χαλάλι τους! Το μείγμα πρέπει να έχει σφίξει πολύ καλά στην κατάψυξη, διαφορετικά αρχίζει και μαλακώνει με τη ζεστή σοκολάτα. Ευχαριστούμε!
Dinakara @cook_8504166
Τέλεια γεύση εντός! Ας είναι καλά μια ανεπρόκοπη, που πόσταρε στις ''προκομένες-συνταγές'' ,συνταγή για κέικ που δεν είχε δοκιμάσει και μου βγήκε αποτυχημένο το κέικ !! Τα αξίζει τα πηρουνάκια η συνταγή σου!Ευχαριστούμε!!
stelia @cook_8458869
Μας άρεσαν πολύ! Χρειάστηκα 500γρ. κουβερτούρα για την επικάλυψη.
Ευχαριστούμε!
Ευχαριστούμε!
parosfun @parosfun_1972
Απίθανες καριόκες, καλύτερες και από ζαχαροπλαστείου αφού δεν σε λιγώνουν. Εγώ προσθέτω και ψιλοκομμένο γλυκό πορτοκάλι, νεράντζι, φράπα (ότι έχω) και είναι τέλειες. Σήμερα έκανα τη βλακεία και έλιωσα το βούτυρο αλλά ξέχασα να το βάλω, αν τρώγονται και έτσι τι να πω...
parosfun @parosfun_1972
Τελικά ήταν τέλειες και χωρίς βούτυρο, λέω να της καθιερώσω έτσι...
Fullface @cook_8522931
Πολύ νόστιμο και εύκολο!! Η μόνη αλλαγή μου? αντικατέστησα τα καρύδια (που δεν είχα) με ινδοκάρυδο..
Ninaklon @Ninaklon_2009
Έχουν δίκιο όλοι που γράφουν για 105 & 555 πιρουνάκια!!! Εγώ έφτιαξα ένα νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με υλικά που είχα στο ντουλάπι μου.Επισης έβαλα σιρόπι και γλυκό του κουταλιού κολοκύθι και κεράσι(πολτοποιημένο στο multi). Το αποτέλεσμα ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!!
Ελένη Γ. @elenigeo
Εξαιρετική συνταγή, σε ευχαριστούμε πολύ που τη μοιράστηκες! Χρειάστηκαν 400 γραμμάρια κουβερτούρα για να τις καλύψω όλες, αλλά αυτό δεν ήταν πρόβλημα, από το σπίτι ποτέ δε λείπει η κουβερτούρα :D
piperi elen @cook_8479619
την κάνω χρόνια πάρα πολύ ωραία συνταγή εγώ βάζω 1 κούπα μαρμελάδα ποροκάλι με κομματάκια από την φλούδα μέσα και είναι καταπληκτική.
Angeliki Kostaki @angie_1986
Τελειες!! τις εκανα με ενα μεικ δημητριακων που δε μου αρεσε! Και γω χρησιμοποιησα 2 πλακεσκουβερτουρας (5οο γρ) και απλα μειωσα λιγο το γλυκο σιροπι!
5 πιρουνακια!!!
5 πιρουνακια!!!
zouzou91 @cook_8479521
Είναι απλά τέλειες!!!! Δεν έχω δοκιμάσει καλύτερες.. σ'ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
Angeliki Kostaki @angie_1986
τελειααα!!! πλεον την κανω και με μπισκοτα πτιμπερ!! επισης παιζω με τους ξηρους καρπους, αναλογα με το τι εχω σπιτι!!!
Π_Σ_Ε_ @pse_2004
Καλύτερες από οποιοδήποτε ζαχαροπλαστείο.Έγιναν οι αγαπημένες μας!!! Πολλά μπράβο για τη συνταγή και ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας
Eirini Papadopoulou @cook_8520982
Αν δεν έχουμε σιρόπι απο γλυκό του κουταλιου τι μπορούμε να βάλουμε?
Μπορούμε και να το παραλείψουμε χωρίς να φανεί στην συνταγή μας?
Μπορούμε και να το παραλείψουμε χωρίς να φανεί στην συνταγή μας?
pan1975 @pan1975
Τέλειες! Καριόκες με γεύση μοναδική! Ούτε στο ζαχαροπλαστείο τόσο νόστιμες!!
poison28 @cook_8470056
Καλησπερα!θα ηθελα να ρωτησω επειδη δεν εχω γλυκο του κουταλιου για το σιροπι με τι μπορω νατο αντικαταστισω???
poison28 @cook_8470056
entaksei den exw logia :D latreyw tis kargiokes mono dyo :D akrivws opws tou zaxaroplasteioy xwris skoupidia mesa pou vazoun mpravo k pali mpravo :D
χάνι μπάνι @cook_8480306
Απίθανες! Πανεύκολες και τόσο, μα τόσο ωραίες! και να σκεφτείτε ότι γενικώς οι καριόκες δεν μου αρέσουν καθόλου.
zoe vranikou @zoe_vranikou
Απλά υπέροχες. 5 πιρουνακια κι απο μενα. Χρειαστηκα 400 γρ κουβερτουρα για την επικάλυψη αντι των 200 γρ που αναφέρεις.Χρησιμοποιησα το τσουρεκι που μου περισσεψε . Οσο για το σιρόπι εφ'οσον δεν ειχα απο γλυκό του κουταλιου, εφτιαξα μόνη μου με 1,5 φλ.ζαχαρη+1 φλ.νερο+1 φλουδα πορτοκαλιού+ 1 σφηνακι κονιάκ ή λικέρ , βρασμενα σε μετρια προς δυνατη φωτια για 20'
matlock @cook_8514964
Την εχω κανει αρκετες φορες την συνταγη και δεν εχω ψηφισει.Απλα τελειες.Εγω αγοραζω ενα βαζακι περγαμοντο γλυκο του κουταλιου και βαζω και το σιροπι ,και ολο το περγαμοντο και ειναι η απολυτη αποθεωση της συνταγης.Για αυτους που τους αρεσει το περγαμοντο.Και οικονομικο γλυκο.Βγαζει αρκετα κομματια για κερασμα.Ευχαριστουμε για την θεικη συνταγη.
Μαρια Α @cook_8469580
Τέλειες! Τις έφτιαξα με ένα αποτυχημένο παντεσπάνι και γλυκό του κουταλιού κεράσι που δεν έτρωγε κανείς και έγιναν τέλειες. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Μου περίσσεψε κέικ αμυγδάλου...αρα λοιπόν γραμμή για καριόκες !!!!
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Αντι για σιρόπι από γλυκό κουταλιού, τι άλλο μπορώ να χρησιμοποιήσω εναλλακτικά?? μέλι αραιωμένο ή να φτιαξω σιρόπι???
Νικολεττα Τιρτιρακη @cook_9383686
Φοβερή συνταγή εγώ βάζω βυσσινο και το σιρόπι και τι γλυκό τα περνάω από μουλτι και αντίκρυσμα πορτοκάλι βάζω λεμονι
