Σχόλια για
Ατομικά παστιτσάκια
mar81 @19Mar81
τελεια ιδεα για παρτυ!!!! οσο για την νοστιμια...ποιος αντιστεκεται σε ενα λαχταριστο παστιτσακι ;)
dthemora @dthemora
Τέλειο για μπουφέ! Θα τα κάνω με φύλλο κρούστας και θα επανέλθω.. Και σφολιάτα και παστίτσιο κάπως μου φαίνεται υπερβολικό.. Πολύ καλή ιδέα όμως
dthemora @dthemora
Το έκανα με φύλλο κρούστας το οποίο ούτε που το καταλάβαινες στη γεύση και χρησιμοποίησα την δική μου συνταγή για παστίτσιο την οποία δεν αλλάζω.\nΚαι έβαλα κανονικά τις στρώσεις του παστίτσιου δηλαδή κοφτάκι, κιμά, κοφτάκι, μπεσαμέλ και τριμμένο τυράκι.\nΒαθμολογώ την ιδέα.
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΑ ΣΑΣ ΛΟΓΙΑ... ΤΑ ΚΑΝΩ ΠΑΝΤΑ ΣΕ ΤΡΑΠΕΖΙΑ Κ ΜΠΟΥΦΕΔΕΣ Κ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΝΑΡΠΑΣΤΑ. ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΚΑΙ ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ... ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΣΤΟ ΚΡΕΒΑΤΙ ΜΟΥ Κ ΕΞΑΦΑΝΙΣΤΗΚΑΝ ΣΕ ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ.
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
dthemora ΑΥΤΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΩ... ΤΗΝ ΙΔΕΑ! ΑΠΟ ΚΕΙ Κ ΠΕΡΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΟΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΙ Η ΚΑΘΕΜΙΑ ΜΑΣ ΤΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ Η ΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΜΑΣ Η ΚΑΙ ΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΤΑΤΑΣ. ΕΓΩ ΤΑ ΠΡΟΤΙΜΩ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΘΕΜΑ ΓΟΥΣΤΟΥ. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΨΗΦΟ. ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΤΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΣ..!
elenaki_2 @cook_8456569
τέλεια ιδέα!!!!!!!!!!! ότι πρέπει για το πάρτι γενεθλίων των παιδιών μου!!! σε ευχαριστώ!!!
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Σε ευχαριστώ πολυ για τα πιρουνάκια σου elenaki_2. Φτιαξ΄ τα κ θα δεις θα γίνουν ανάρπαστα!
BigMamaVera @cook_8495751
τα φτιάχνω πάρα πολλά χρόνια !στα γενέθλια των παιδιών, μου τα παράγγελναν οι φίλοι τους.με μόνη διαφορά ο,τι δεν βάζω ζυμαρικό !την συνταγή την πήρα από την Βέφα το 1985 ! στα 1α γενέθλια του γιού μου!
isabell @cook_8494701
Πολύ νόστιμα μπράβο για τη συνταγή! 5 πιρουνάκια! Ανεβάζω και φωτογραφία
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΑ ΣΟΥ ΣΧΟΛΙΑ. ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΣΟΥ ΑΡΕΣΑΝ ΚΑΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ...
s e v i @Sevikoul
είναι τέλεια τα έκανα αλλά χωρίς ζυμαρικό και μου ζητάνε συνέχεια απο τότε...δικά σου τα 5 πιρουνάκια!!!
tefaa @cook_8496776
Χρονια πολλα και καλη χρονια να εχουμε με υγεια και χαρα! σκεφτομαι να δοκιμασω τη συνταγη και θα ηθελα να ρωτησω ποσα ατομικα παστιτσακια βγαινουν και αν μπορουμε να τα ψησουμε στις χαρτινες θηκες για κεκακια!
1irene @cook_8463434
Καταπληκτικά!Το μονο πρόβλημα που είχα ηταν οτι μερικά μου κόλλησαν στα χαρτάκια για μαφινς άλλα και παλι φαγώθηκαν...
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ σε χαρτάκια.. τα βάζω σε θήκες σιλικόνης... Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πιρουνάκια!!!
fotonio @cook_8473414
Τέλεια ιδεα!!! Θα την δοκιμασω! Εχω καποιες ερωτησεις να κάνω. 1. Έχει δοκιμασει καποιος να τα φτιαξει σε φορμα αντικολλητικη για μαφινς; 2. Εχει δοκιμασει καποιος να τα φτιαξει απο την προηγουμενη μερα και πως ηταν;Βαθμολογια μολις τα φτιαξω!! Αν και ειμαι σιγουρη για την επιτυχια τους.
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Γεια σου fotonio.Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! 1. Τα έχω κάνει κ σε φόρμα αντικολλητική για μαφινς κ δεν αλλάζει τίποτα... 2. Δεν τα έχω φτίαξει από την προηγούμενη ούτε ποτέ περίσσεψαν για την επόμενη για να σου πω.. αλλά φαντάζομαι θα είναι όπως κ το παστίτσιο την επόμενη. άλλωστε αυτά τρώγονται κρύα.
cibou @cook_8476208
Τα έφτιαξα σε φόρμα για muffins και έγιναν πολύ γρήγορα και εύκολα! Όντως φουσκώνει η μπεσαμέλ και θέλει προσοχή αλλά για μπουφέ είναι super λύση. Μπράβο σε σένα, στην κα Βάσω και στην πηγή της :-)
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΑ ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ! ΟΝΤΩΣ ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ!
Τζοάνα @cook_8506635
Μόλις έκανα εγγραφή στο σάιτ και δε θα μπορούσα να μη βαθμολογήσω πρώτα αυτή τη συνταγή! Τη δοκίμασα στο πάρτυ γενεθλίων μου και κυριολεκτικά δεν έμεινε ούτε ένα! Επειδή μου περίσσεψε αρκετή ζύμη από όλα και δεν είχα άλλα σφολιατάκια, έκανα και ένα μίνι παστίτσιο το οποίο ήταν επίσης Εξαιρετικό! Συγχαρητήρια για τη συνταγή!
fotonio @cook_8473414
Τελεια συνταγη για παρτυ και μπουφε!! Εγιναν αναρπαστα!!! Σε μερικα που μου τελειωσε ο κιμας και η μπεσαμελ εβαλα ζαμπον και τριμενο τυρι απο πανω!!
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Πολύ χαίρομαι που τη δοκιμάζετε και σας αρέσει. Σας ευχαριστώ πολύ! Και σαν σουφλεδάκια κ σαν παστιτσάκια είναι θεικά!!!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Φανταστικά, τα έχω φτιάξει εδώ και καιρό για μπουφέ αλλά είχα ξεχάσει να βαθμολογήσω. Ολοι για αυτά μου έλεγαν.
apelia @cook_8471158
πραγματικα υπεροχο!!!και σε μπουφε σε βγαζει ασπροπροσωπη και ακομα και για πικνικ.αν ειχε 100 πηρουνακια θα τα εβαζα
vassiap @cook_8468835
Εξαιρετικη ιδεα! Επιτυχια με την πρωτη! Πολυ ευκολη συνταγη,επιδεχεται κ πολλες παραλλαγες (αντι για μακαρονακι και κιμα μπορουμε να βαλουμε ψητα η βραστα λαχανικα η αλλαντικα κ τυρια). Για μεγαλυτερη νοστιμια προσθεστε σκονη καρυ,κανελα κ γλυκια παπρικα στον κιμα.Για πιο γρηγορη προσεγγιση μπορουμε να βαλουμε κ μπεσαμελ στιγμης που βρισκουμε στο εμποριο. Εγιναν αναρπαστα κ ειναι μια συνταγη που συχνα θα εκτελω! Βαζω κ φωτογραφια.
zefel @zefel1989
Πολύ νόστιμα (ακόμη και χωρίς το μακαρονάκι). Το μόνο κακό είναι ότι τρώγονται μόνο ζεστά, την ώρα που βγαίνουν.
mymonkeybaby @cook_8514322
πολύ καλή ιδέα για μπουφέ! θα ήθελα να ρωτήσω, πόσα ατομικά παστιτσάκια βγαίνουν;
FILIPPIA @cook_8461486
τα έκανα με φύλλο κρούστας (πολύ πιο μπελαλίδικο) διότι φοβηθηκα ότι θα ήταν υπερβολικό το σφολιατάκι, με 8 φυλλα κρούστας μου βγήκαν 50 ατομικά παστιτσάκια, έβαζα δύο φύλλα λαδωμένα για βάση και περίμετρο, στο κιμά πρόσθεσα σκόρο, μαιντανό, καρότο και πιπεριά αλεσμένη στο multi, δεν έβαλα καθόλου κρασί και το τυρί μου ήταν παρμεζάνα
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Πολύ χαίρομαι που διαβάζω και δικές σας παραλλαγές. Αυτό ακριβώς ήθελα. Να σας δώσω μια μικρή ιδέα για υπέροχες δημιουργίες... Σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια σας.Σας εύχομαι ολόψυχα Καλά Χριστούγεννα και καλή Χρονιά, με υγεία ευτυχία και υπέροχα πιάτα για σας και τις οικογένειες σας!!!!
nellitsa27 @cook_8508027
Σμαραγδα να σε ρωτησω θελω να τα κανω για το παρτυ της μικρης μου ποση ωρα η και μερα μπορω να τα εχω ψησει νωριτερα?η τρωγονται μονο φρεσκα και ζεστα?αν μπορεις απαντησε μου αμεσα η αν το εχει δοκιμασει καποια αλλη κοπελα ας μου πει παρακαλω..
FILIPPIA @cook_8461486
nellitsa27, επειδή και εγώ για το πάρτυ του μικρού μου τα έκανα, βέβαια χρησιμοποίησα φύλλο κρούστας φρέσκο, τα προετοίμασα και τα κατεψυξα σε θηκες για κεκάκια, αφού τα έβγαλα από κατάψυξη έψησα όπως κάνουμε στο παστίτσιο... ανήμερα, κρυώσαν λίγο και ξεφορμάρισα, κατά τη γνώμη μου δεν πρεπει να είναι πολύ ζεστά για να μην διαλυθούν με τη πρώτη μπουκιά.... ελπίζω να σε βοήθησα λίγο
nellitsa27 @cook_8508027
FILIPPIA, ευχαριστω πολυ για την βοηθεια απλα εγω δεν εχω μεγαλη καταψυξη και αυτο που σκεφτομουν ειναι αν μπορω να τα ψησω το πρωι γυρω στις 11 ,το παρτυ ειναι 18:30 αλλα δεν ξερω αν θα ειναι ωραια..δεν αναφερει πουθενα αν τρωγονται μονο ζεστα ή και σε θερμοκρασια δωματιου ή ακομα και απλα να τα ζεστανω λιγο πριν τα βαλω στον μπουφε..δεν ξερω τι να κανω..ε
FILIPPIA @cook_8461486
Θεωρώ ότι τρώγονται πολύ ευχάριστα σε θερμοκρασία δωματίου....αλλα και πάλι να αναφέρω ότι δεν χρησιμοποίησα σφολιάτα διότι την φοβήθηκα μηπως είναι υπερβολική και πανιάσει...., μου ξεφορμαρίστηκαν πολύ ευκολα από τις αλουμινενιες θηκες για κεκάκια (μίας χρήσεως) αφου είχα βάλει λίγο λάδι με πινέλο
nellitsa27 @cook_8508027
Τοτε θα τα κανω το πρωι και οπως βγει γιατι ο χρονος μου ειναι περιορισμενος..καλα που μου ειπες οτι εβαλες λαδακι να βαλω και εγω ,εγω ομως εχω αγορασει ηδη σφολιατινια οποτε ας ευχηθω μην γινουν ποτισμενα.
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Κατ αρχήν σας ευχαριστώ πολύ που δίνετε και τις δικές σας ιδέες και βοηθατε στις απαντήσεις. Δυστυχώς Αύγουστο μού έκλεψαν το κινητό και τώρα είδα τα μέιλ. Κορίτσια εγώ τόσα χρόνια με σφολιατακια τα κάνω κ δεν είναι βαριά. Δεν είναι σαν τη σφολιατα. Τρώγονται πολύ ευχάριστα και μετά από 2 μέρες όπως κ το παστίτσιο. Μην τα φοβάστε!!!!
eleni papanik @cook_8529247
ωραίο σνακ! ίσως να το δοκιμάσο και αντί του κλασσικού τοστ στη δουλειά :)
Eirini Xatzi @eirinixatzi
Καλησπερα! Αν δεν βαλουμε ουτε σφολιατα ουτε φυλλο κρουστας και τα βαλουμε σε φορμακια μιας χρησης ποσο ψησιμο θελει; και οι αναλογιες ειναι οι ιδιες;
ΣΜΑΡΑΓΔΑ Μ. @cook_8482076
Καλησπέρα σας! Δεν το έχω κάνει ποτέ έτσι κ δεν ξέρω να σας απαντήσω.....
