Σχόλια για
Αμυγδαλωτά νηστίσιμα
stelia @cook_8458869
Τα αμύγδαλα πρέπει να είναι ξεφλουδισμένα και αλεσμένα σαν σκόνη. Σωστά?
τηγανίτα @cook_8467852
Πέντε πιρουνάκια για τη γεύση!!! Έχω όμως μία απορία: η υφή τους πώς είναι; Γίνονται όντως τόσο μαλακά όσο τα δικά μου; Πέρασε ένα 24ωρο για να μπορέσω να τα πιάσω χωρίς να μου σπάνε.. έκανα κάτι λάθος;
glikoula @cook_8474712
Γίνονται μαλακά γιατί έχουν πολλά υγρά. Πρέπει να αφήσεις και λίγο να στεγνώσουν τα υγρά τους, εκτός αν έβαλες κάποιο υγρό παραπάνω.
Sitronella @Sitronella
Βρέθηκα σε γάμο που έκαναν αμυγδαλωτά με ακριβώς αυτή τη συνταγή. Και μάλιστα σε 14πλάσια δόση!!! 7 κιλά αμύγδαλο! Έγιναν πάρα πολύ νόστιμα...
glikoula @cook_8474712
Ναι είναι ωραία συνταγή και εύκολη. Άμα είχαν μαζευτεί και πολλές γυναίκες η δουλεία θα βγήκε πολύ γρηγορα
Ζουζουνελ @cook_8455179
Πολυ ομορφη,νοστιμη και ευκολη συνταγη !!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!!!
Pieta @cook_8492015
Πόσα κομμάτια βγαίνουν περίπου? Νομίζω οτι θα ήταν σημαντικό να ξέρουμε.
Ναυσικά @nafsika
Κοίτα τα 7 κιλά αμύγδαλο που κάναμε στον γάμο μου βγήκαν περίπου 300-310 κομμάτια. Οπότε υπολόγισε γύρω στα 20 με 25 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος που θα τα κάνεις.
Pieta @cook_8492015
Νόστιμο και ελαφρύ στην γεύση γλυκάκι. Όμως στο 1 kg αμυγδαλόψυχα έβγαλα 27 κομμάτια. Έπλασα μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα έδωσα το σχήμα στόγγυλου - πλακέ κουραμπιέ.
sofi_c @cook_8488215
καλημέρα και χρονια πολλά, μια μικρή βοήθεια αν γινεται?
τα εφτιαξα χτες αλλα ακόμα δεν εχουν πιει τα υγρά τους για να μπορέσω να τα πλάσω, μήπως να βάλω λίγη αμυγδαλόψιχα? φοβάμαι να το κανω μήπως και θέλουν και αλλη ωρα να τα αφήσω..οποτε συμπληρωνόντας αμυγδαλόψιχα μην γίνουν πέτρες
τα εφτιαξα χτες αλλα ακόμα δεν εχουν πιει τα υγρά τους για να μπορέσω να τα πλάσω, μήπως να βάλω λίγη αμυγδαλόψιχα? φοβάμαι να το κανω μήπως και θέλουν και αλλη ωρα να τα αφήσω..οποτε συμπληρωνόντας αμυγδαλόψιχα μην γίνουν πέτρες
sofi_c @cook_8488215
συμπλήρωσα λίγη αμυγδαλόψιχα, τα 5 πιρουνάκια απ οσους δοκίμασαν, τα πήγα σε επίσκεψη δωράκι και είπαν οτι ηταν υπεροχα.
glikoula @cook_8474712
Συγνώμη που δεν μπόρεσα να απαντήσω νωρίτερα, δεν έχω αντιμετωπισει τέτοι πρόβλημα άλλη φορά. Να στεγνώσουν θέλουν λίγο. Αν δεν ηπήρξε πρόβλημα καλά έκενες. Χαίρομαι που σου άρεσαν πάντως.
Adamantia 88 @cook_8502045
τα εκανα κ εγω πριν καμια ωρα κ ακομη δεν εχουν σταθει καλα για να τα πλασω.μυριζουν ομως τοσο υπεροχα με το ανθονερο που δοκιμασα με το κουταλι λιγο απο το μειγμα κ ηταν απαιχτο!! το προβλημα ειναι πως δεν εγινε τελειως σκονη το αμυγδαλο στο μουλτι.αλλη φορα θα δοκιμασω να το αλεσω σε περισσοτερες δοσεις! ευχαριστω για τη συνταγη :)
Vicky K. @cook_8504042
Πάρα πολύ νόστιμα αμυγδαλωτά! Χρειάστηκε να συμπληρώσω κι εγώ αμυγδαλόψιχα, αφού δεν μπορούσα να τα πλάσω. Εξακολουθούν να είναι αρκετά μαλακά μετά από μια μέρα, αλλά είναι πεντανόστιμα!!!!!
manewcook @manewcook
Πολύ πολύ ωραία! Παρέλειψα το γαρύφαλο γιατί δεν είχα! Έβαλα λιγο άρωμα πικραμύγδαλο και τους πάει υπέροχα!
ANTHI85 @cook_8517831
πολύ ωραια, όντως, θελω να τα κάνω για το γαμο μου, ξέρουμε περιπου ποσό κρατάνε κ πως συντηρουνται;
Ναυσικά @nafsika
Εγώ τα είχα εκτός ψυγείου, σε δροσερό χώρο, δεμένα και προστατευμένα για τουλάχιστον 2 εβδομάδες μετά το γάμο και ήταν μια χαρά! Θα έλεγα να μην τα φτιαξεις πολύ νωρίτερα για να είναι φρέσκα φρέσκα και αφράτα. Αν έχεις συγγενείς και φίλους που θέλουν να βοηθήσουν, θα σας χρειαστούν 2-3 άντε 4 ώρες και θα έχετε και μια ακόμα υπέροχη ανάμνηση απο τον γάμο! Με το καλό!
Lady~D @cook_8520346
Μπορούμε, αφού τα αφήσουμε να "σταθούν" λίγο, να τα βουτήξουμε σε λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος;
margiebot @cook_8523513
Καταπληκτική συνταγή.
Έχω κάνει ήδη μια δόση, προσθέτοντας μόνο λίγο άρωμα πικραμύγδαλου και βγήκαν καταπληκτικά!
Έχω κάνει ήδη μια δόση, προσθέτοντας μόνο λίγο άρωμα πικραμύγδαλου και βγήκαν καταπληκτικά!
margiebot @cook_8523513
Πόσες μέρες διατηρούνται αναλίωτα. Θέλω να τα φτιάξω για τη βάφτιση της κόρης μου όσο νωρίτερα γίνεται
