Σχόλια για
Χταπόδι τουρσί
Sitronella @Sitronella
Πίπη μου μπορεί να καταναλωθεί άμεσα το χταπόδι έτσι ή πρέπει να μείνει για να αρωματιστεί; Επίσης πόσο καιρό θα διατηρηθεί έτσι και πρέπει να το έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι;
μικρή πίπη @cook_8450943
Αν το φας άμεσα έχεις ένα χταποδάκι ξυδάτο.Δεν θα προλάβει να \"τουρσοποιηθεί\". Ε ? Καλό ? Λεξοπλασία λέμε :) Εγώ μόνον στο ψυγείο το φυλάσσω.Απουσία αλατιού δεν θα τολμούσα εκτός.
july88 @cook_8468542
...και να σε ρωτήσω βρε μικρή, επειδή μου έχει μείνει ζουμάκι στην κατσαρόλα θα το βάλω και αυτό στα βάζα μαζί με το ελαιόλαδο?
μικρή πίπη @cook_8450943
Τσού.Λογικά σου έχει μείνει λιγότερο από ένα δάχτυλο υγρού στην κατσαρόλα.Λέγοντας \"τσου\" εννοώ ότι ποτέ δεν το έχω κάνει.Ίσως να γίνεται, όμως το φοβάμαι.
july88 @cook_8468542
Μπράβο βρε μικρή!!!!Εξαιρετικός ο μεζές σου. Άρεσε πάρα πολύ σε όλους. Φύλαξα και σε βαζάκι για μελλοντική ουζοκατάνυξη στα οποία πρόσθεσα και λίγο ξύδι. Ελπίζω να έκανα καλά.\r\nΤις photo σου τις χρωστάω γιατί έχω κάποιο πρόβλημα με το picasa.
μικρή πίπη @cook_8450943
δε ξέρω τί στο καλό είναι δαύτο (το picasa) αλλά δεν πείμενα να ταιριάζει με το χταπόδι :Ρ Αν θυμηθείς όταν ανοίξεις τα βαζάκια με το ξύδι ,γράψε μου το αποτέλεσμα. Δεν το\'χω κάνει και θα ήθελα να ξέρω. Σ\'ευχαριστώ πολύ.
july88 @cook_8468542
Δυστυχώς έχω εμπειρία μόνο μιας εβδομάδας.Μας τελείωσε μικρή αλλά θα το ξαναφτιάξω γιατί είναι καταπληκτικός και πρώτης τάξεως μεζές. Θα στείλω τον άντρα μου για ψάρεμα λίαν συντόμως
