Σχόλια για
Triple Chocolate Cookies
alexandra_l @cook_8474094
Εννοείται 5 πιρουνάκια αφού η συνταγή είναι τέλεια!!! Το ίδιο και η Laura! Είναι πολύ εύκολα, μην πτοείστε από τα πολλά στάδια! Εμένα μου αρέσουν πιο τραγανά οπότε κρατάω τον αρχικό χρόνο ψησίματος. Επίσης να πω, ότι τα έχω δοκιμάσει και χωρίς το ρολλάρισμα στη ζάχαρη και είναι εξίσου καλά, για όσους δεν τα θέλουν πολύ γλυκά. Μπράβο και στη Μιχαλίτσα για τον κόπο να μεταφράσει και να βγάλει φωτογραφίες!!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Σε ευχαριστώ αγάπη για τα καλά σου λόγια!!! Η αλήθεια είναι ότι την έγραψα πολύ αναλυτικά τη συνταγή και θα τρομάξει όποιος την δει!!! ;-*
Anas @cook_8457744
Εγω ειδικα δεν θα μπορουσα να μην εβαζα 5 πιρουνακια!Εσυ μου εμαθες αυτα τα υπεροχα μπισκοτα και σ\'ευχαριστω ;) τελεια!!!!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Τα έφτιαξες ΣΙΛΒΥ;;;Χαίρομαι που σου άρεσαν!!!!χεχεχεχε!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια! Φαντάζομαι και η Laura θα σε ευχαριστούσε!!! ;-)
Anas @cook_8457744
Τα εφτιαξα προχθες...σημερα ειδα οτι ανεβασες την συνταγη,επαθα πλακα δεν εχω φαει πιο νοστιμα μπισκοτα!!!Ευχαριστω και την Laura αλλα αν δεν ησουνα εσυ δεν θα ηξερα ουτε αυτην ουτε τα μπισκοτα!!Μολις τα ξαναφτιαξω θα ανεβασω και φωτο!!!Φιλια!!!
tammyf @cook_8494266
Τέλεια τα μπισκότα!!! Η μικρή μου ξετρελάθηκε!!Τα έφτιαξα χτες ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες βήμα βήμα. Στην αρχή απογοητεύτηκα γιατί η ζύμη κολλούσε αρκετά και δυσκολεύτηκα στο τελικό στάδιο (ρολάρισμα στη ζάχαρη). Αφού ετοίμασα και το δεύτερο ταψί έβαλα το μείγμα στο ψυγείο για λίγο και μετά μου φάνηκε λίγο πιο εύκολο.Τα έκανα μάλλον μεγαλύτερα από 20 γρ και τα έψησα 10 λεπτά στις αντιστάσεις.Από εμφάνιση, γεύση και υφή σκίζουν!! Δεν έψησα όλη τη ζύμη γιατί μου βγήκαν αρκετά,τη μισή περίπου την έβαλα σε σακουλάκι στην κατάψυξη. Αυτή σκέφτομαι να τη δοκιμάσω χωρίς το τελευταίο στάδιο. Συγχαρητήρια για τη συνταγή. Αξίζει και με το παραπάνω τα πέντε πηρουνάκια.
Μιχαλίτσα @cook_8483322
ΣΙΛΒΥ περιμένω φωτογραφία!!! Δεν ξέρεις πόσο χαίρομαι που σου άρεσαν!!! tammyf σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πηρουνάκια!!! χαίρομαι που άρεσε η συνταγή σε εσένα και την κόρη σου!!! Το μείγμα πρέπει να κολλάει λίγο! Κι εγώ τις πρώτες φορές δυσκολευόμουν!!! Ίσως να ήταν τα αυγά σου λίγο μεγάλα!!! Το ξέρω ότι βγαίνει μεγάλη η δόση, αλλά αφού μπορεί να μπει στην κατάψυξη, την φτιάχνω όλη και ψήνω λίγα λίγα κάθε φορά!!! Πάντως ΣΙΛΒΥ και tammyf έχει δίκιο η Αλεξάνδρα! Την τελευταία φορά δεν έκανα το ρολάρισμα και βγήκαν εξίσου τέλεια! Οπότε εύκολα μπορείτε να το παραλείψετε!!! Φιλιά πολλάάάάάάάά ;-)
miss piggy @469550eleni
Εννοείται οτι την έχω κάνει απο τότε που μου το πρότεινες και μπράβο που την ανέβασες με τόση λεπτομέρεια.Την έχω κάνει και την πήγα σαν δώρο σε σπίτι φίλης μου και της άρεσε πολύ.
marielurie @cook_8494298
Η συνταγή ήταν υπέροχη!Έκανα την μισή δόση (48 μπισκοτάκια). Χρησιμοποίησα μόνο καστανή ζάχαρη (30 γραμμάρια λιγότερη), μπέικιν (4πλάσια ποσότητα από την σόδα) και από τα αυγά μόνο τον κρόκο (αλλά ίση ποσότητα υγρού συνολικά, δηλαδή περισσότερους κρόκους). Στους κρόκους διέλυσα καφέ (1 κουταλιά) για να ενισχύσω την γεύση της πικρής σοκολάτας. Ακόμα προσέθεσα 90 γραμμάρια φουντούκια και 90 γραμμάρια σταγόνες λευκής σοκολάτας. Τα έψησα 9 λεπτά και κατόπιν τα έβγαλα από το ταψί (για αν μην ψηθούν άλλο), αλλά τα άφησα στο αντικολλητικό χαρτί, μέχρι να κρυώσουν τελείως!Έγιναν αφράτα με υπέροχη γεύση. Θα ταίριαζαν ιδανικά με παγωτό βανίλια για ένα πιο δροσερό αποτέλεσμα.Τα φύλαξα σε αεροστεγές μεταλλικό κουτί!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
miss piggy και marielurie σας ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!! Να είστε καλά!!! Ωραία η ιδέα με τον καφέ, θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά! Όσο για τα αυγά δεν θα έβαζα τόσο πολλούς κρόκους, αλλά αφού εσύ το προτιμάς και σου άρεσαν δεν έχω παρά να σε ευχαριστήσω που δοκίμασες την συνταγή και χαίρομαι που έφτιαξες κάτι που σου άρεσε και σου πέτυχε!!! Φιλιά σε όλες!!! :-D
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Σε ευχαριστώ πολύ thanos serres για τα πηρουνάκια!!! Να είσαι καλά!
vathoula @cook_8497485
ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ!! ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ, ΜΑΛΑΚΑ ΜΕΣΑ Κ ΤΡΑΓΑΝΑ ΑΠ\'ΕΞΩ!
ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΚΑΟ.ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΚΑΘΟΛΟΥ Κ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ Κ ΕΓΙΝΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ. Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!ΣΗΜΕΡΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ 2η ΦΟΡΑ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!
ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΚΑΟ.ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΚΑΘΟΛΟΥ Κ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ Κ ΕΓΙΝΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ. Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!ΣΗΜΕΡΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ 2η ΦΟΡΑ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!
elli17 @cook_8497092
Φαίνονται πολύ ωραία αλλά μια και νηστεύω αυτή την εποχή ήθελα να ρωτήσω με τι μπορώ να αντικαταστήσω τα αυγά?Μπορώ να τα παραλείψω? Αντί για βούτυρο θα βάλω μαργαρίνη.Ευχαριστώ!!!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Καλησπέρα Elli!!! Χαίρομαι που πρόσεξες τη συνταγή! Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω με τι θα μπορούσες να αντικαταστήσεις τα αυγά...μάλλον με τίποτα, γιατί θα άλλαζε παντελώς η σύσταση και η υφή του μπισκότου!!! Όσο για τη μαργαρίνη, είναι μια καλή εναλλακτική, αλλά να είσαι σίγουρη ότι χωρίς βούτυρο η γεύση θα \"χάνει\" κάπως!!! Επειδή, λοιπόν, νηστεύεις θα σου πρότεινα να έφτιαχνες κάποια άλλη συνταγή (υπάρχουν πολλές συνταγές για νηστίσιμα cookies στο site που πιθανόν να σε ικανοποιήσουν για αυτήν την περίοδο) και να δοκιμάσεις αυτήν εδώ τη συνταγή αφού τελειώσει η νηστεία, διαφορετικά δεν θα μπορείς να έχεις σωστή \"εικόνα\", γεύση και άποψη για τη συνταγή!!! Καλές γιορτές σου εύχομαι!!! :-D
ανδρέας53 @cook_8505120
Πολύ πολύ επιτυχημένη συνταγή και άριστη παρουσίαση. Ακολουθήστε την πιστά χωρίς παραλλαγές και θα ενθουσιαστείτε.
tahitian @artist_ea
Μπραβο Μιχαλιτσα!Τη στιγμη που αποφασισα να τα φτιαξω δεν ειχα ακριβως τα υλικα,ετσι εβαλα περισσοτερο κρυσταλλικη-δυστυχως -και λιγοτερο καστανη,λιγες ψηφιδες σοκολατας και η ποσοτητα κακαο που ελειπε αναπληρωθηκε με αλευρι.Τα εκανα διπλασιο μεγεθος, στη μαλακια εκδοχη.Δεν τα τυλιξα με ζαχαρη αλλά τα γαρνιρα με βουτυροκρεμα νουτελας και στην κορυφη εβαλα ενα hershey kiss cookies'n'cream σοκολατακι που βρηκα στο αεροδρομιο.Εγιναν ονειρο και οσα μειναν σκετα παλι το ιδιο τελεια ηταν.Ευχαριστω πολυ για την υπεροχη συνταγη
