Σχόλια για
Κέικ κολοκύθας
DeeDee @DeeDeegr
Καταπληκτικο!!!!!! Δεν εβαλα σταφιδες, επειδη δεν μου αρεσουν. Ολα τα άλλα τα εκανα ακριβως οπως γραφεις κι εγινε εξαιρετικο κεικ!!!! Ξετρελλαθηκαν και οι γονεις μου, που τους πηγα. Μου ζητησαν να τους κανω τετοια βασιλοπιτα την πρωτοχρονια :) Εκανα και λιγα cupcakes με την ιδια ζυμη, επειδη ετοιμασα διπλη ποσοτητα. Νομιζω εμειναν δυο κομματια σπιτι. Θα βγαλω και φωτογραφια για να ανεβασω. Υπεροχη συνταγη Σε ευχαριστουμε :)
dari @cook_8469104
πολύ εύκολη συνταγή και βγαίνει πολύ ωραία η υφή του ωστόσο είναι λίγο ασυνήθιστη η γεύση... λόγω της κολοκύθας. Δεν μπορώ να πω με σιγουριά ότι μου αρέσει πολύ πάντως άσχημο δεν είναι και αρέσει και στα παιδιά. ευχαριστούμε για τη συνταγή λοιπόν.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Πολύ ωραίο! Το μόνο που έκανα διαφορετικά ήταν να χτυπήσω τα ασπράδια σε σφικτή μαρέγκα με ένα μέρος της ζάχαρης, κι έβαλα καστανή αντί για μαύρη, και πρόσθεσα μια βανίλια :) Ψήθηκε πολύ ωραία και είναι πολύ αφράτο! Ευχαριστώ για την συνταγή!!!
Polymnia @cook_8460071
Καταπληκτική συνταγή! Το έκανα χτες με μεγάλη επιτυχία! Να σημειώσω ότι άλεσα τα υλικά στο μούλτι, όχι σε μπλέντερ και πρόσθεσα εκεί και τα αυγά (που δεν αναφέρονται μάλλον από λάθος;)Επίσης αντί για αλεύρι και μπέικιν έβαλα φαρίνα και μείωσα τη ζάχαρη σε 300 γρ. Αντίθετα με το σχόλιο της/του dari, από αυτούς που έφαγαν κανείς δεν κατάλαβε ότι είχε μέσα κολοκύθα και ούτε κι εμένα μου φάνηκε έντονη η γεύση. Είναι από τα πιο υγιεινά, νόστιμα και γρήγορα κέικ που έχω δει και θα το ξανακάνω σύντομα!
Gratis @cook_8495441
polymnia, τα αυγά μπαίνουν στο μείγμα με το αλεύρι αν και δε νομίζω να ειχε καμιά διαφορά οπως το έκανες. χαίρομαι πολύ που σου άρεσε.
Polymnia @cook_8460071
Σ' ευχαριστώ για την απάντηση!Μας άρεσε τόσο πολύ η συνταγή σου που σήμερα αγόρασα πάλι κολοκύθα και θα το ξανακάνω. Είναι τέλειο για πρωινό με τον καφέ! Θα ανεβάσω και φωτογραφία!
papajim_gr @cook_8452133
Απλά καταπληκτικό!!! Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα. όταν το ξανάφτιαξα πρόσθεσα σταφίδες και κράνμπερις μουσκεμένα σε κονιάκ και λίγο πετιμέζι... Η γεύση απογειώθηκε...
ioannakara @hobbit1matrix2
μπράβο βρε gratis!!!! τι ωραία ιδέα ήταν αυτή. Ψάχνω γενικά συνταγές με κολοκύθα γιατί έχουμε κάθε χρόνο πολλές και δεν ξέρω πως να τις αξιοποιήσω. Ακολούθησα την συνταγή κατά γράμμα, μείωσα μόνο την ζάχαρη γιατί μου φάνηκε πολύ. Μου φούσκωσε όμορφα, έμεινε υγρό μέσα ήταν τέλειο, σε ευχαριστούμε. Και τα κράνμπερις του papajim μου φαίνονται τέλεια σαν ιδέα.
Gratis @cook_8495441
χαίρομαι που σας άρεσε παιδιά. είναι ευκολο και υγιεινό κέικ ,και κατι διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
moutafis55 @cook_8513775
Καταπληκτική συνταγή και πολύ εύκολη! Πρώτη φορά προσπαθώ να κάνω κέικ και βγήκε τέλειο! Δεν πίστευε κανείς ότι το έφτιαξα εγώ. Το μόνο διαφορετικό που έκανα είναι να το πασπαλίσω στο τέλος με άχνη.
despinal @despinal
Πάρα πολύ νόστιμο και θυμίζει Χριστούγεννα η γεύση! Δεν έβαλα καρύδια, μόνο σταφίδες.
Despoula!!!!! @cook_8516841
βγήκε πολύ ωραίο. αν και το έφτιαξα με άσπρη ζάχαρη και αντί για ελαιόλαδο έβαλα αραβοσιτέλαιο για να ναι πιο ελαφρύ.
elnec @cook_8503934
Υπέροχο το κέικ! Πρώτη φορά αγόρασα κολοκύθα και είπα να βρω μια εύκολη συνταγή με λίγα υλικά για να ασχοληθώ. Το καθάρισμά της ήταν πάρα πολύ δύσκολο, αλλά το αποτέλεσμα άξιζε τον κόπο με το παραπάνω!Κι εγώ αφαίρεσα 100 γραμμάρια ζάχαρης κι έβαλα άσπρη. Πάλι γλυκό μου φάνηκε, αλλά μάλλον γιατί το πασπάλισα και με άχνη. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή. Αν βρω κουράγιο να ξανακαθαρίσω κολοκύθα θα την ξανακάνω οπωσδήποτε!
Gratis @cook_8495441
elnec όντως το καθάρισμα της κολοκύθας είναι δύσκολη δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα σε αποζημιώνει. εγώ παίρνω μεγάλες κολοκύθες ,καθαρίζω και βάζω τα κομμάτια έτοιμα κομμένα σε σακουλίτσες στην κατάψυξη. οπότε όταν θέλω να φτιάξω κάτι, βγάζω ενα σακούλι από την κατάψυξη και είναι ήδη έτοιμη η κολοκύθα κομμένη σε μερίδες.
DeeDee @DeeDeegr
Ξαναψηφιζω επειδη εχει τρελλανει πολυ κοσμο αυτο το κεικ :)
Εχει 2 χρονια που βρηκα τη συνταγη και την εχω κανει πανω απο δεκα φορες, παντα διπλη δοση γιατι θελουν ολοι (γονεις, αδερφη, φιλες). Η μικρη μου τρελλαινεται!Το μονο δυσκολο της συνταγης ειναι το καθαρισμα της κολοκυθας (αγγαρεψα τον αντρουλη μου). Μετα το χωριζω σε κομματια των 400γρ και το βαζω στην καταψυξη. Μια μεσαια κολοκυθα μου βγαζει σχεδον 8-10 δοσεις για το κεικ αυτο! Αρα η πρωτη φορα ειναι μονο λιγο ζορικη, τις υπολοιπες ειναι ετοιμα τα υλικα :)Και να προσθεσω οτι η γευση της κολοκυθας δινει την ομορφια στη συνταγη αυτη κι αυτο ειναι που αρεσει στους περισσοτερους!Ευχαριστουμε ξανα Gratis
Εχει 2 χρονια που βρηκα τη συνταγη και την εχω κανει πανω απο δεκα φορες, παντα διπλη δοση γιατι θελουν ολοι (γονεις, αδερφη, φιλες). Η μικρη μου τρελλαινεται!Το μονο δυσκολο της συνταγης ειναι το καθαρισμα της κολοκυθας (αγγαρεψα τον αντρουλη μου). Μετα το χωριζω σε κομματια των 400γρ και το βαζω στην καταψυξη. Μια μεσαια κολοκυθα μου βγαζει σχεδον 8-10 δοσεις για το κεικ αυτο! Αρα η πρωτη φορα ειναι μονο λιγο ζορικη, τις υπολοιπες ειναι ετοιμα τα υλικα :)Και να προσθεσω οτι η γευση της κολοκυθας δινει την ομορφια στη συνταγη αυτη κι αυτο ειναι που αρεσει στους περισσοτερους!Ευχαριστουμε ξανα Gratis
Gratis @cook_8495441
Να'σαι καλά DeeDee μου, κι εγώ όπως κι εσύ το κάνω. Χωρίζω σε μερίδες και σακουλάκια στην κατάψυξη για όλη τη χρονιά.
elnec @cook_8503934
Σκέφτηκα να σχολιάσω και πάλι γιατί θέλω να ξανακάνω αύριο το κέικ για να του βάλω φλουρί. έχω βάλει κι εγώ δόσεις των 400γρ. στην κατάψυξη και δεν ξέρω πότε να το βγάλω και να το βάλω στο ψυγείο. Να το κάνω το βράδυ; Είναι όπως το κρέας; Μη μου πείτε να το βγάλω κατευθείαν εκτός ψυγείου, γιατί δε μου αρέσει να κάνω απόψυξη εκτός ψυγείου. Έπρεπε να κάνω την ερώτηση πριν μέρες, το ξέρω..Αν προλάβω και πάρω απάντηση μέχρι το βράδυ, θα είμαι τυχερή...Ευχαριστώ όπως και να 'χει!
griza @griza
Υπέροχο! Αν εξαιρέσεις την δυσκολία καθαρισμού της κολοκύθας είναι και πανεύκολο και άκρως φθινοπωρινό...! Έβαλα και εγώ 300γρ. ζάχαρη όμως από ζαχαροκάλαμο, καστανή...επίσης έβαλα μια χούφτα καλοαλεσμένα καρύδια αλλά θα πηγαίνανε πιο πολύ και χοντροσπασμένα.
