Σχόλια για
Πίτσα σαν σε ξυλόφουρνο του Άκη
Ginger @cook_8449896
Την έχω δοκιμάσει στο παρελθόν αυτή την πίτσα κι είναι πραγματικά πετυχημένη και τραγανή. Αν δεν κάνω λάθος η συνταγή είναι του Jamie Oliver.
ANGOLINA @cook_8455596
Το ζυμάρι ήταν φοβερό στο άνοιγμα και στο ψήσιμο τραγανό, ιδανικό για όσους δεν αγαπούν τις φουσκωτές ζύμες.
Επίσης τη σάλτσα την έκανα με δική μου κέτσαπ και φρέσκες ντομάτες στο μούλτι, καθιερώθηκε.
Επίσης τη σάλτσα την έκανα με δική μου κέτσαπ και φρέσκες ντομάτες στο μούλτι, καθιερώθηκε.
vir @virxanth
ginger ελπίζω ο jamie να μην παρεξηγηθεί :-)αλλά εγώ έβαλα αυτόν από τον οποίον την έμαθα.
angolina σ\'ευχαριστώ και για το σχόλιο και για τη φωτο.
angolina σ\'ευχαριστώ και για το σχόλιο και για τη φωτο.
eri_87 @eri_87
5 πηρουνάκια φυσικά!!!! Ακόμα δε μπορώ να πιστέψω πόσο τέλειο ήταν το αποτέλεσμα! Κάνω συχνά πίτσα, αλλά αυτός ο τρόπος δίνει αποτέλεσμα καλύτερο κι από αγοραστή. Πραγματικά σαν σε ξυλόοφυρνο.. Το συνιστώ σε όλους!!!
pikatsou @pikatsou
τέλεια και πανεύκολη. νομίζω δε θα ξανακάνω άλλο ζυμάρι και με άλλο τρόπο.
tahitian @artist_ea
Τελεια.Και επιτελους κατι που εφαγε ανεξαιρετως η οικογενεια,ακομα και ο μικρος.Ειναι η τριτη φορα που τα κοριτσια τρων πιτσα.Η πρωτη ηταν στο αεροδρομιο της Ρωμης-μαλιστα φαγαν τη δικια μας γιατι δεν πηρα γι'αυτες καθως δε φανταζομουν πως θα την ετρωγαν
Wendy @wendy_9
Εξαιρετική! Την ανοίγω πάνω σε λαδόκολλα για να μπορώ να τη μεταφέρω στο φούρνο και την ψήνω στους 280 βαθμούς 5-6 λεπτά. Δεν υπάρχει καλύτερη πίτσα.
demi spa 22 @cook_8518534
Καταπληκτική κ πανεύκολη συνταγή!
μια συνταγή που θυμηζει ότι τα πιο
Απλά υλικά φέρνουν το καλύτερο αποτελεσμα
.Χωρίς το τρικ του ξυλοφουρνου το κάνουμε
μόνο την αφήνουμε να φουσκώσει παραπάνω!
στο βιβλίο των συνταγών μου καταχωρήθηκε.
μια συνταγή που θυμηζει ότι τα πιο
Απλά υλικά φέρνουν το καλύτερο αποτελεσμα
.Χωρίς το τρικ του ξυλοφουρνου το κάνουμε
μόνο την αφήνουμε να φουσκώσει παραπάνω!
στο βιβλίο των συνταγών μου καταχωρήθηκε.
demi spa 22 @cook_8518534
Φυσικά κ την έχω δοκιμάσει
κ το αποτέλεσμα εξαιρετικό!
Ξεχασα να το αναφέρω..με βόλεψε όμως
το συγκεκριμένο ζυμάρι τόσο που φυλάω
κ απόθεμα στηΝ κατάψυξη!Κ ας μην ακολουθώ πιστά τον
τρόπο ψησίματος!
κ το αποτέλεσμα εξαιρετικό!
Ξεχασα να το αναφέρω..με βόλεψε όμως
το συγκεκριμένο ζυμάρι τόσο που φυλάω
κ απόθεμα στηΝ κατάψυξη!Κ ας μην ακολουθώ πιστά τον
τρόπο ψησίματος!
Βασίλω @vasilomitor
Εχω δοκιμάσει αρκετά ζυμαρια πίτσας. Αυτό νομίζω πως είναι το ιδανικό για εμένα γιατί θα είναι λεπτό τραγανό και (ψευτο)ξυλοφουρνιστο όπως μ'αρέσει!θα προσπαθήσω να μεταφέρω το ζυμάρι πάνω σε λαδόκολλα ώστε να το "ξαπλώσω" στο πυρωμένο ταψί!και ο Θεός βοηθός..θα επανέλθω με πηρουνες
desbar @cook_8502592
Φοβερή έγινε! Όπως κ κάθε συνταγή του Άκη! Ακόμη κ κρύα τρώγεται πολύ ευχάριστα. Δε νομίζω να ξαβακανω αλλο ζυμάρι ή να ξαναψησω με άλλο τρόπο! Ευχαριστουμε πολύ!
fiönchen @cook_8506385
Βαθμολογώ τη ζύμη, γιατί σάλτσα φτιάχνω δική μου. Πολύ καλό το κόλπο με την καυτή λαμαρίνα στο φούρνο! Εμένα μου βγαίνουν 3 μεγάλες λεπτές και τραγανές πίτσες - όπως μου αρέσουν. Να προσθέσω επίσης ότι το ζυμάρι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο αλλά και ελαφρύ, εάν το ετοιμάσουμε π.χ. από το προηγούμενο βράδυ και το αφήσουμε αρκετές ώρες στο ψυγείο να καθήσει, πριν το αφήσουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου (δηλαδή μεταξύ των βημάτων 3 και 4). Ευχαριστούμε πολύ και για τις κατατοπιστικές φωτογραφίες!
Ναυσικά @nafsika
Άψογη η τεχνική. Το ζυμάρι μου φάνηκε κλασικό (σάλτσα έκανα μια απλή γιατί δεν προλάβαινα). Νομίζω την διαφορά την έκανε το ψήσιμο. Έγινε ό,τι πιο κοντινό σε ξυλόφουρνο έχω φτιάξει!
Katrin Tsotsou @cook_13843896
Το πιο τελειο ζυμαρακι που υπαρχει ....Μου βγαινει ακριβως 550 γραμμαρια αλευρι ελαστικο...αφρατο οταν ψηθει ολα τελεια...Αν βιαζομαι το ωαζω στην κουζινα μου στους 40 βαθμους σκεπασμενο νε μεμβρανη κ σε 10 λεπτα ειναι ετοιμο σουπερ🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
kitina @vasoula_8496247
υπεροχη συνταγη πραγματικα.μια μονο ερωτηση εγω το ταψι αυτο δεν το χω με τι αλλο ταψι μπορω να το δοκιμασω?
Menedimos Menedimou @cook_26803418
Είπατε ότι τοποθετείται το ταψί στο κατω μέρος του φούρνου αν όμως οι αντιστάσεις είναι στο πάνω μέρος του φούρνου κανονικά πρέπει να το τοποθετήσουμε το ταψί στο πάνω μέρος του φούρνου.
