Σχόλια για
Σπανάκι με φασόλια μαυρομάτικα γιαχνί
stellitsa1985 @cook_8497385
Βγήκε πολύ καλό, με τη διαφορά ότι πρόσθεσα λίγο σέλινο, καρότο και πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη και τα τσιγάρισα για 1\' σε λάδι.
lolita @cook_8456607
Χάρηκα stellitsa1985 που σου άρεσε η ιδέα μου να συνδυαστεί το σπανάκι με τα μαυρομάτικα σε κόκκινη σάλτσα. Η αλήθεια είναι ότι με τα αρωματικά που προσέθεσες θα είναι ένα άλλο φαγάκι, το οποίο θα δοκιμάσω άμεσα (αν και το σέλινο δεν το πολυσυμπαθώ). Σε ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια σου, καλές μαγειρικές.
aspakex @cook_8499178
καλησπέρα και καλά Χριστούγεννα!Έχω μια απορία τα φασόλια πότε τα ρίχνουμε στη σάλτσα;
lolita @cook_8456607
aspakex,τα φασόλια είναι ήδη έτοιμα και τα ρίχνεις αφού έχει ετοιμαστεί και το κοκκινιστό σπανάκι. Έχεις δηλαδή κατεβάσει από τη φωτιά το σπανάκι και όπως είναι ζεστό ρίχνεις και τα φασόλια και το λαδάκι =αν θέλεις= και ενώνονται αμέσως.
xontros skeletos @cook_8497360
Μπράβο...πολύ καλή συνταγή!!Πολύ υγιεινό! Θα το φτιάξω κ θα ερθω να βαθμολογήσω.:)
coralina @elena3313
φανταστικό! πολύ ωραίο φαγάκι! ευχαριστούμε πολύ για την ιδέα! το έφτιαξα και έγινε ανάρπαστο!
fo ti @cook_8495376
το κανω χρονια τωρα αυτο το τελειο φαγητο,αλλα οχι ξεχωριστα, βραζω τα φασολια (αφου πεταξω το πρωτο νερο), με κρεμμυδακι κ ντοματα κ στο τελευταιο τεταρτο προσθετω το σπανακι κ ανηθο
Marooned @cook_8454053
Παρέλειψα το κύμινο και το κάρυ, πρόσθεσα άνιθο και φασόλια έβαλα μπαρμπούνια. Έγινε πεντανόστιμο!
foodmed @cook_8513707
Υπέροχη συνταγή και μίξη υλικών. Η προσθήκη κάρυ μου άρεσε πολύ και έδωσε μια ανατολίτικη γεύση. Η απορία μου που έχω και γενικά με τα όσπρια είναι γιατί πετάμε το πρώτο νερό; Δεν είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά; Επίσης μπορούμε να το κρατήσουμε για στοκ για μελλοντικά φαγητά. Όσο για το αν είναι κακό για το έντερο και φουσκώνει...δεν μένει παρά να το δοκιμάσω! Θα το πιω :)
lolita @cook_8456607
Χαίρομαι foodmed που σου άρεσε η συνταγή. Ωστόσο, δεν αναφέρω πουθενά ότι πετάμε το νερό και ειδικά στα μαυρομάτικα δεν το έχω ακούσεινα γίνεται. Είναι όμως ωραία η ιδέα σου σε περίπτωση φασολάδας, δηλαδή το πρώτο νερό που όντως το αλλάζω να το κρατήσω για μελλοντικά φαγητά.Λοιπόν, περιμένουμε σχολιασμό για το ...ρόφημα των οσπρίων! Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια
korjos @cook_8521310
Με ενθουσίασε πολύ. Αν και δεν είμαι φαν τέτοιων φαγητών, μπορώ να πω ότι η ιδιαίτερη γεύση του με κέρδισε. Το κάρυ δίνει άλλη γεύση και άρωμα!!Υ.Γ.: Μην παρεξηγήσετε τυχόν άκυρα ή άστοχα σχόλια. Νέα (άσχετη) μαγείρισσα εδώ.
