Σχόλια για
Τούρτα με... μακαρόνια
rtolis @cook_8491516
Πολύ εντυπωσιακές η φωτό όντως! Θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε. Να ρωτήσω ποιά διάμετρος φόρμας είναι η πιο ενδεδειγμένη? (για 500γρ ριγκατόνι)
milksugar @cook_8496437
Καλημέρα!!Η φόρμα που χρησιμοποιώ είναι η μεσαία,28cm..Κ περισεύουν μερικα!
evdoba @evdoba
Υπέροχη ιδέα, γρήγορη με όμορφο αποτέλεσμα! Μπράβο και ευχαριστούμε! Το έκανα με πένες.
Poodle! @cook_8467512
Να σας ρωτήσω; Υπάρχει περίπτωση όταν ανοίξουμε τη φόρμα να πέσουν τα μακαρόνια; Να μην στέκονται όρθια; Γιατί σκέφτομαι να το φτιάξω για ένα πάρτυ και δε θέλω να μου πέσουν...Επίσης, θέλω να το φτιάξω για καμιά 10αρά άτομα, τι μπορώ να κάνω γι αυτό;
milksugar @cook_8496437
Για να μην διαλυθει θα περιμένεις να κρυώσει πριν ανοίξεις την φόρμα!αυτός είναι κ ο λόγος που βάζουμε τα τριμμενα τυριά στα ζυμαρικά!για να ομογενοποίηθει το μείγμα..για 20 ατομα μπορεις να φτιάξεις 2!
Poodle! @cook_8467512
Δηλαδή το βγάζουμε από τη φόρμα αφού το αφήσεις να κρυώσει; Δηλαδή τρώγεται κρύο;Συγγνώμη για τις πολλές αποριές..
tahitian @artist_ea
Περιμενω να βγει απ το φουρνο αλλα το αποτελεσμα φαινεται στανταρ εγγυημενο.Ειμαι τοσο περηφανη που αν και ακοινωνητη μου\'ρχεται να καλεσω κοσμο μονο γι\'αυτο.Βεβαια την εκανα τουρτα παστιτσιο γιατι εβαλα απο πανω μπεσαμελ κι αλλη φορα θα την κανω με κιμα κοτοπουλου.Παραλληλα εκανα και το εξης απαραδεκτο που ομως απογειωσε τη γευση του.Προσθεσα στον κιμα την αλεσμενη κοτοσουπα με κους-κους,καροτο και κολοκυθακι του μικρού που εμεινε-δεν πεταμε τιποτα και πριν την κριση.Και παλι μπραβο για την ωραια ιδεα
milksugar @cook_8496437
Μπράβο κορίτσια!κ ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!ανεβαστε κ καμμία φωτογραφία!!
cuoco @cook_8483650
καλε τοσο καιρο στο σαιτ πρωτη φορα βλεπω αυτο το τελειο τουρτακι!!!!!!!
τα ριγκατονι πρεπει να τα γεμισουμε με τον κιμα??? η να τον αφησουμε να πεσει απο πανω και να παει οπου να ναι????
τα ριγκατονι πρεπει να τα γεμισουμε με τον κιμα??? η να τον αφησουμε να πεσει απο πανω και να παει οπου να ναι????
dcroula @Roula1505
Πολύ εμφανίσημο κι αρκετά νόστιμο. Ίσως την επόμενη φορά να φτιάξω και μια ελαφριά μπεσαμέλ για να είναι λίγο πιο \"ζουμερό\".
katerina78 @Doukat1978
Με παίδευσε λίγο ώσπου να την φτιάξω αλλά άξιζε τον κόπο,δεν έμεινε ούτε κομματάκι,πολύ εμφανίσημη για μπουφέ!!
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Η Συνταγή είναι πολύ πρωτότυπη. Την βαθμολογώ με πέντε πηρουνάκια γιατί σαν εμφάνιση και σαν γεύση είναι υπέροχη. Όμως όταν την κόβεις μένει ατόφια η κρούστα αλλά πέφτουν τα ριγκατόνι. Να σημειώσω ότι τους είχα ρίξει αρκετό τυρί τριμμένο. Ανεβάζω και φωτογραφία.
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Τελικά όταν κρύωσε τελείως κοβόταν τέλεια. Μάλλον εγώ βιάστηκα να το κόψω όταν ήταν ακόμα ζεστό. Ακόμα και το βράδυ που το ζεστάναμε στον φούρνο μικροκυμάτων στεκόταν άψογα. Για άλλη μια φορά μπράβο σου!!!
niki27 @cook_8498382
teleia emfanisi..prototipi!!!!!! tin eftiaksa opos perigrafeis..apla prosthesa meta ton kima , krema galaktos kai meta tiria.. euuuuxaristoume!!!!!!
ViViNo13 @cook_8487688
5 πιρουνάκια και από μένα! Την έκανα χθες! Θα ανέβαζα φωτο, αλλά δυστυχώς δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!!! Το καλό είναι οτι σε όσους έχω περιγράψει την συνταγή εντυπωσιάστηκαν.. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα την ξαναφτιάξω.. 100%!!! Ευχαριστούμε για την συνταγή, και μπράβοοο!!!
miam... @cook_8505091
Παραλλαγή αυτής της συνταγής μπορείτε να βρείτε εδώ http://sydageskainostimia.blogspot.gr/2013/10/blog-post.html
Ναυσικά @nafsika
Ειναι εντυπωσιακό, αλλά δεν μου πολυπέτυχε. Ήταν στεγνό μέσα... Ίσως τα τυριά μου άργησαν να πάρουν χρώμα και παραψηθηκε.
gian21 @cook_8520493
Καλή ή τουρτιτσα αλλά μου φάνηκε λίγο στεγνη στο εσωτερικό της!ωστόσο όλοι το έφαγαν!
gian21 @cook_8520493
Καλή ή τουρτιτσα αλλά μου φάνηκε λίγο στεγνη στο εσωτερικό της!ωστόσο όλοι το έφαγαν!
ioannakara @hobbit1matrix2
Ωραία η ιδέα της τούρτας, όμως κι εμένα μου βγήκε λίγο στεγνή στο εσωτερικό. Επίσης δεν κατάφερα να διατηρήσω όρθια τα ριγατόνι, όταν έβγαλα το στεφάνι έπεσαν μερικά. Αρα, προφανώς θα πρέπει να κάνω πιο ζουμερή την γέμιση την επόμενη φορά και να βάλω περισσότερο τυρί για να δέσουν τα μακαρόνια μεταξύ τους και να μην πέφτουν. Βεβαίως βεβαίως όλοι το έφαγαν με μεγάλη ευχαρίστηση.
Yiotoula @cook_8455252
Βαθμολογώ την ιδέα, η οποία δίνει απίστευτο αποτέλεσμα!!! Η αλήθεια είναι ότι έκανα τη συνταγή για παστίτσιο, έβαλα δηλαδή και μπεσαμέλ. Κάτι που ακολούθησα εγώ και θεωρώ ότι με βοήθησε αρκετά και στην τελική παρουσίαση, είναι ότι εκτός από τυρί στα μακαρόνια, πριν τα στήσω, έβαλα και 2-3 κουταλιές μπεσαμέλ και τα ανακάτεψα. Οπότε μετά είχαν "κολλήσει" πολύ ωραία μεταξύ τους και δεν είχα απώλειες! :)
elenixania @Eleni
Με την ίδια διαδικασία φτιάχνω μια αλμυρή τούρτα της Μπαρμπαρίγου.
Αντί για κιμά βάζω ένα μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο μαζί με τριμμένο καρότο.
Αντί για κιμά βάζω ένα μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο μαζί με τριμμένο καρότο.
