Σχόλια για
Τέλεια και γρήγορη σοκολατόπιτα
Λουκουλλεία @cook_8497202
Έγινε πολύ γρήγορα και εύκολα, όμως έχω να προσθέσω ότι χρειάζεται-κατά τη γνώμη μου-κάτι για να μειώνει την αίσθηση του αβγού, π.χ. ξύσμα εσπεριδοειδούς ή βανίλια. Έβαλα μια βανίλια και μια μυτίτσα κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ, και βγήκε πολύ καλό. Επίσης το έψησα περισσότερο, γιατί προσωπικά δε μου αρέσει να είναι πολύ ρευστό εσωτερικά από τη μη ψημένη
ζύμη και όχι από κομματάκια σοκολάτας που λιώνουν. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
ζύμη και όχι από κομματάκια σοκολάτας που λιώνουν. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
dancecook @dancecook
Πολυ καλη ιδεα αυτη με τη βανιλια .. δεν την ειχα σκεφτει ομολογω! Ευχαριστω πολυ για το σχολιο σου και τη βαθμολογια φυσικα!!!! Η αληθεια ειναι οτι εμενα μου αρεσει η σοκολατοπιτα να ειναι υγρη μεσα και οχι πολυ στερεη γι αυτο και ο χρονος ειναι αυτος , αλλα φυσικα οποιος την θελει πιο στερεη την ψηνει περισσοτερο! Χαιρομαι που παρολλα αυτα σου αρεσε!!
alexandra04 @cook_8462846
τελεια συνταγη...την κανω σημερα για 2η φορα!!!εγω εβαλα λιγο ξυσμα πορτοκαλιου,του παει παλι
dancecook @dancecook
Έχεις δίκιο !! Το πορτοκάλι πάει πολύ με τη σοκολάτα , έμενα προσωπικά δηλαδή , μου αρέσει πάρα πολύ ! Ευχαριστώ πολύ για τη βαθμολογία και τα καλά σου λόγια!
nekti @cook_8455180
Ο φούρνος μου δεν έχει αέρα...σνιφ σνιφ...έχω καμιά ελπίδα αν τα ψήσω σε αντιστάσεις;;;
dancecook @dancecook
Αν το ψήσεις στις αντιστάσεις πιστεύω ότι θα ψηθεί και το μέσα , οπότε θα βγεί κάτι σαν κεκάκι σοκολάτας , ενώ με τον αέρα φουσκώνει και μέσα έχει την υφή του σουφλέ δηλαδή είναι πιο μαλακό.. τώρα δεν δεσμεύομαι κίολας .. ίσως μπορεί κάποιος άλλος να σου πει στα σίγουρα!
dancecook @dancecook
Όταν υπάρχει έλλειψη υλικών τότε η φαντασία δουλεύει ! Αύτη τη φορά δεν είχα αρκετή κουβερτούρα , έτσι οδηγήθηκα στην εξής παραλλαγή :
έβαλα 75γρ. κουβερτούρα
100γρ. λευκή σοκολάτα (50γρ. σε κομματάκια και 50γρ. λιωμένη)
70γρ. μερέντα
(μόνο) 2 κ.σ. ζάχαρη
1 βανίλια
αλεύρι, βούτυρο,κονιάκ, αυγά ίδια ποσότητα!
Βγαίνει πολύ νόστιμο!!!! Σας προτείνω να το δοκιμάσετε!!!!
έβαλα 75γρ. κουβερτούρα
100γρ. λευκή σοκολάτα (50γρ. σε κομματάκια και 50γρ. λιωμένη)
70γρ. μερέντα
(μόνο) 2 κ.σ. ζάχαρη
1 βανίλια
αλεύρι, βούτυρο,κονιάκ, αυγά ίδια ποσότητα!
Βγαίνει πολύ νόστιμο!!!! Σας προτείνω να το δοκιμάσετε!!!!
