cuoco
cuoco @cook_8483650
και λιπος εχει αλλα και ζαχαρη εχει!!! που;;; μα στις πλακες κουβερτουρας βεβαια! ειναι κριμα να λεμε ανακριβειες σε ενα τοσο αξιολογο site
γιώρκα
γιώρκα @cook_8481753
Συμφωνώ, έχεις δίκιο σ\' αυτό που λες. Αν όχι όλοι, οι περισσότεροι ξέρουμε ότι λίπος υπάρχει στην κουβερτούρα και ζάχαρη στα μπισκότα, απλά βλέποντας τα συστατικά που περιέχουν οι συσκευασίες που αγοράζουμε! Γράφοντας χωρίς ζάχαρη και λίπος εννοούσα χωρίς την προσθήκη αυτών των συστατικών έξτρα. Γιατί οι συνταγές για δούκισσα έχουν συνήθως ως κύρια υλικά το βούτυρο και τη ζάχαρη!Κυρίως το βούτυρο.Πράγμα που αυξάνει κατά πολύ τη θερμιδική αξία του γλυκού. Σίγουρα δεν το έγραψα για να κοροϊδέψω κανέναν! Με αυτό το σκεπτικό το έγραψα και απολογούμαι αν παραπλάνησα ή θεωρήθηκα ανακριβής, γιατί δεν ήταν πρόθεση μου αυτή!
Olive
Olive @Olive
Φαίνεται ωραίο το γλυκό και σκέφτομαι να το κάνω.. Στο ψύγείο συντηρείται? Γίνεται σφιχτό? Σκέφτομα να φτιάξω μισή ποσότητα μου φαίνεται μεγάλη η δόση..
γιώρκα
γιώρκα @cook_8481753
Φίλη μου συγγνώμη, τώρα είδα το σχόλιο σου. Και βέβαια στο ψυγείο συντηρείται.Όταν το ρίχνεις στη φόρμα δεν είναι σφιχτό γιατί η σοκολάτα είναι ακόμα ζεστή. Σαν χυλός μοιάζει. Αλλά όταν μπει στο ψυγείο μέσα σε 1-2 ώρες είναι τέλειο. Κόβεται με το μαχαίρι και μπορεί να φαγωθεί κρατώντας το με το χέρι. Χωρίς πηρουνάκι, χωρίς να λερωθείς.Μπορείς να κάνεις τη μισή δόση αν θες. Η ποσότητα που έχω γράψει γεμίζει ακριβώς μια στενόμακρη φόρμα μέχρι επάνω.Γινεται δηλαδή ένας ψηλός κορμός.
Olive
Olive @Olive
ΟΚ! Και κάτι ακόμη το ανθόνερο μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο ή να το παραλείψουμε?
Ευχαριστώ!
γιώρκα
γιώρκα @cook_8481753
Μπορείς να το παραλείψεις αν δεν σ αρέσει ή νομίζεις πως δεν του ταιριάζει. Εγώ έβαλα βανίλια μια φορά, αλλά μου πίκριζε.
foniko mpiskoto
foniko mpiskoto @cook_8483570
επιτελους ενας κορμος χωρις λιπη και κρεμα γαλακτος! ειναι τελεια συνταγη νοστιμη και καταλιλη και τα παιδια στο σχολειο αλλα και για τις μαμαδες στα σπιτια!
γιώρκα
γιώρκα @cook_8481753
Ω!!! πήρα τα πρώτα μου 5 πηρουνάκια! Σ ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια foniko mpiskoto!!
evdoba
evdoba @evdoba
Ήθελα γρήγορη κορμού να κόψουμε "βασιλόπιτα" με φλουρί. Διάλεξα αυτή γιατί δεν είχε βούτυρο και έξτρα ζάχαρη. Εβαλα καυτό νερό για να λιώσει γρήγορα η σοκολάτα και μέχρι να σπασω τα μπισκότα και να ετοιμάσω τη φόρμα ήταν όπως πρέπει. Η κορμοβασιλόπιτά μας είναι στο ψυγείο σε φόρμα και θα επανέλθω με πηρουνάκια.
evdoba
evdoba @evdoba
Παρότι δεν μου φάνηκε τόσο εύγευστη, σε όλους άρεσε. Για την γρήγορη εκτέλεση χωρίς μπεν μαρι και χωρίς εξτρα ζαχαρη και λιπαρά, και το ότι με έβαλε από τη δύσκολη θέση, βάζω 4 πηρουνάκια. Νομίζω ότι θα προσθέσω την επόμενη φορά και καφέ για γεύση.
Να είσαι καλά!
elinamalakian
elinamalakian @cook_8493064
Τη συνταγή αυτή την χρησιμοποίησε η κουμπάρα μου για να μου κάνει την τούρτα γενεθλίων μου μιας και δεν τρωω τα γαλακτοκομικά και έχω να πω πως ήταν πραγματικά απίστευτη. Ενθουσίασε και έμενα αλλά και όσους την δοκίμασαν. Δεν είναι τόσο 'βαρετή' όσο οι κανονικές δούκισσες. (Στην αρχή δεν την πίστευα πως είναι χορτοφαγική και της ζήτησα την συνταγή για να πειστώ).
irene
irene @Irenetastes_veganscy
Καλησπέρα, τα 280 γραμμάρια είναι το συνολικό βάρος της κουβερτούρας;