Σχόλια για
Σπετζοφάι με κόκκινο κρασί
maria23 @cook_8462389
Ήταν πολύ γρήγορη συνταγή και ότι καλύτερο για το κρασάκι μας,μπράβο!
christmast @christ_mast91
Πολύ νόστιμο φαγητό. Παρέλειψα το σκόρδο, γιατί δεν μας αρέσουν τα πολύ καυτερά και πρόσθεσα ξερό δυόσμο και ρίγανη.
hrt245 @cook_8493605
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Απ\'ότι κατάλαβα το απολαύσατε και χαίρομαι γιαυτό.
Cristmast θα δοκιμασω τη ρίγανη και το δυόσμο που αναφέρεις, μου άρεσε η ιδέα...
Cristmast θα δοκιμασω τη ρίγανη και το δυόσμο που αναφέρεις, μου άρεσε η ιδέα...
mkapage @mantalena1980
Πολύ ωραία συνταγή.Την έκανα σήμερα σε ένα τραπέζι που είχα και άρεσε πολύ.
Sitronella @Sitronella
Εξαιρετική συνταγή. Έβαλα πικάντικα λουκάνικα, αλλά πρόσθεσα και λίγο τσίλι, έτσι για έξτρα κάψιμο! Έριξα και λίγη κανελίτσα έτσι για τσαχπινιά :)
Έγινε ένα υπέροχο φαγητό που το συνόδεψα με ρυζάκι.
Έγινε ένα υπέροχο φαγητό που το συνόδεψα με ρυζάκι.
maria_ntima@hotmail.com @cook_8516655
Όχι, ούτε αυτό είναι σπετζοφάι.. στο αυθεντικό σπετζοφάι δεν υπάρχει μέσα κρεμμύδι σκόρδο μυρωδικά και κρασί... Μόνο πιπεριές λουκάνικο ντομάτα στον τρίφτη και λάδι... Μην επεμβαίνετε σε παραδοσιακές συνταγές και τις χαλάτε.. μαγειρεύοντας μπορούμε να προσθέσουμε και να αφαιρέσουμε πολλά μπορούμε να βάλουμε όλων των ειδών τα λαχανικά αλλά τότε δεν είναι το παραδοσιακό..Μπορεί να είναι νόστιμο με προσθήκη διαφόρων λαχανικών μπορεί να είναι πιο νοστιμο ακόμα και από το αυθεντικό αλλά ΔΕΝ είναι η αυθεντική συνταγή! Στο Βόλο σερβίρεται με προσθήκη πατάτας και μελιτζάνας αλλά είναι τουρλού με λουκάνικο και το κάνουν έτσι για κύριο φαγητό με γλυκές πιπεριές γιατί όπως ξέρουμε το σπετζοφάι είναι καυτερός μεζές συνοδευτικός του κρασιού... Δεν είναι κύριο φαγητό...
