Σχόλια για
Ψωμί τριαντάφυλλο
tella @cook_8477635
Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό! Θα το δοκιμάσω και θα επανέλθω με πιρουνάκια!!! Λες να μπαίνει στην κατάψυξη έτσι που είναι άψητο στο ταψί για να το έχεις πρόχειρο όταν το χρειαστείς για κάποιο τραπέζι?
july88 @cook_8468542
Φαινεται υπέροχο όπως και η παρουσιασή σου..
Θα το προσπαθήσω για τα Χριστούγεννα
Θα το προσπαθήσω για τα Χριστούγεννα
maria_ilias @maria_ilias
δεν το εχω δοκιμασει να μπει στην καταψυξη. δεν ξερω πως θα ειναι. ως γευση ειναι σαν το ψωμι πολυτελειας. ειναι πολυ ωραιο και εντυπωσιακο σε ενα τραπεζι. στο ψησιμο θα δειτε μπορει να θελει και λιγο παραπανω. αναλογα το ταψι.
athinangel @cook_8463360
Η πεθερά μου βάζει το φρεσκοψημένο ψωμί στην κατάψυξη και όταν χρειαστεί ψωμάκι το αφήνει να ξεπαγώσει και είναι σαν να έχει ψηθεί εκείνη τη στιγμή...
Εγώ σκέφτομαι να φτιάξω το ψωμί όπως το κάνω πάντα αλλά να αντιγράψω το σχέδιο αυτής της συνταγής για να αποφύγουμε τα αβγά και το βούτυρο. Με λίγο ελαιόλαδο ανάμεσα στα τρίγωνα-πέταλα νομίζω να καταφέρω την ίδια εμφανιση.
Πάντως μόνο για την εμφάνιση αξίζουν και τα πέντε πιρουνάκια!!!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!
Εγώ σκέφτομαι να φτιάξω το ψωμί όπως το κάνω πάντα αλλά να αντιγράψω το σχέδιο αυτής της συνταγής για να αποφύγουμε τα αβγά και το βούτυρο. Με λίγο ελαιόλαδο ανάμεσα στα τρίγωνα-πέταλα νομίζω να καταφέρω την ίδια εμφανιση.
Πάντως μόνο για την εμφάνιση αξίζουν και τα πέντε πιρουνάκια!!!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!
zara @mitsuko1976
Τι νούμερο ταψάκι να χρησιμοποιήσουμε? Και μόνο το μπαλάκι στη μέση αλείφουμε με τον κρόκο? Όχι όλο το ψωμάκι?Και απ ότι ξέρω,πρώτα αφήνουμε να φουσκώσει και μετά με προσοχή, αλείφουμε με το αυγό.Athinangel,το φρεσκοψημένο μπαίνει σίγουρα στην κατάψυξη [το βάζω και γω γιαυτό το ξέρω], η Tella ρώτησε για αψητο.Αν ξέρει κάποια-ος ας μας το πεί.
maria_ilias @maria_ilias
να σου πω δεν ξερω τι νουμερο ειναι το ταψακι,καλυτερο σε πιο μεγαλο απο την φορμα του κεικ,γιατι ειναι στριμωχτα εκει. εγω το μπαλακι στην μεση αλοιφω μονο,αν θελεις καντο σε ολοκληρο εσυ,δεν πειραζει,ισα ισα που θα εχει χρωμα παντου.
zara @mitsuko1976
Σ ευχαριστώ πολύ για τη γρήγορη απάντηση.Το δικό σου έχει όλο ωραίο χρώμα γιαυτό ρώτησα.Μάλλον βλέποντας το ζυμάρι θα υπολογίσω και το ταψάκι...Πάντως είναι πολύ εντυπωσιακό, εύχομαι να το πετύχω.
