Βάζουμε μαγιά, ζάχαρη, γάλα χλιαρό και τα ζυμώνουμε. Μετά προσθέτουμε τα 2 αυγά, το λάδι και το αλεύρι και ζυμώνουμε. Το αφήνουμε να γίνει κανά μισάωρο. Χωρίζουμε τη ζύμη στα τρία.

Χωρίζουμε το ένα κομμάτι πάλι στα τρία.

Τα ανοίγουμε τρία φύλλα. Μεταξύ τους βάζουμε μαργαρίνη.

Τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο.

Τα στρώνουμε στο ταψί, το οποίο είναι βουτυρωμένο και το χαράζουμε ακτίνες από μέσα προς τα έξω, όχι μέχρι έξω έξω.

Μετά τα γυρίζουμε τα τριγωνάκια προς τα έξω.

Ανοίγουμε πάλι 3 φύλλα με μαργαρίνη ενδιάμεσα και τα βάζουμε στη μέση του ταψιού.

Χαράζουμε πάλι στα κενά.

Γυρίζουμε τα φύλλα προς τα έξω.

Στο τέλος, το τελευταίο κομμάτι που έχει μείνει το κάνουμε μπαλάκι και το βάζουμε μες στη μέση του ταψιού. Σε ένα μπολάκι χτυπάμε τον κρόκο αυγού με το γάλα και αλείφουμε με ένα πινελάκι το μπαλάκι στο κέντρο. Πάνω του ρίχνουμε σουσάμι. Το αφήνουμε να φουσκώσει και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου.