Σχόλια για
Icing (γλάσο) με μπεζέδες (χωρίς ωμά αυγά)
anna1973 @cook_8453043
μπραβο για την ιδεα επειδη και εγω δεν θελω τα ωμα αβγα μου φαινεται καταπληκτικη.Σε ευχαριστουμε για την συνταγη
tella @cook_8477635
Ευχαριστώ!
Βάλτε για αρχή 2-3 κ.σ. νερού και μετά αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο. Έκανα και σπιτάκια (βλ. φωτό), αλλά με παίδεψαν λίγο, ήταν ρευστό το γλάσο (ίσως να φταίει και το ότι το έβαλα για μερικές ώρες στο ψυγείο, γιατί δεν πρόλαβα να το χρησιμοποιήσω αμέσως). Το έβαλα στα μπισκότα (spekulatius, για πιο χριστουγεννιάτικη γεύση), το άφησα πέντε λεπτά να στεγνώσει και μετά έβαλα τις καραμελίτσες.
Βάλτε για αρχή 2-3 κ.σ. νερού και μετά αν χρειαστεί προσθέστε κι άλλο. Έκανα και σπιτάκια (βλ. φωτό), αλλά με παίδεψαν λίγο, ήταν ρευστό το γλάσο (ίσως να φταίει και το ότι το έβαλα για μερικές ώρες στο ψυγείο, γιατί δεν πρόλαβα να το χρησιμοποιήσω αμέσως). Το έβαλα στα μπισκότα (spekulatius, για πιο χριστουγεννιάτικη γεύση), το άφησα πέντε λεπτά να στεγνώσει και μετά έβαλα τις καραμελίτσες.
elarch @cook_8497373
Τέλειο γλάσο και χωρίς τον φόβο των ωμών αυγών. Ευχαριστώ την ulitsa που μου το σύστησε.
tella @cook_8477635
Χρόνια πολλά! Χαίρομαι πολύ που σας βόλεψε το γλάσο!!! FILIPPIA, δεν έχω λόγια για τα μπισκοτάκια σου!!! Απλά πανέμορφα!!!
tella @cook_8477635
Ωχ, elarch, ήθελα να πω για τα μπισκοτάκια και τώρα είδα και την φανταστική τούρτα της FILIPPIA!!! Έργο τέχνης! Μπράβο και πάλι μπράβο!!!
matoulini @cook_8525592
Ήθελα να ρωτήσω αν δοκίμασες τελικά να το χρησιμοποιήσεις και σαν κόλλα στο σπιτάκι. Πέτυχε?
tella @cook_8477635
Καλησπέρα και καλές γιορτές! Ναι, έφτιαξα σπιτάκια μικρά. Θέλει να προσέξεις να μη γίνει πολύ ρευστό το γλάσο και δουλεύει μια χαρά. Χρειάζεται όμως υπομονή σε κάθε στάδιο, να μη βιαστείς π.χ. να βάλεις τη σκεπή ή τα ζαχαρωτά! Καλή επιτυχία!!!
