Seahorse
Seahorse @cook_8503058
Spiros12 μαγειρεύω χρόνια το μοσχαράκι στη χύτρα και γίνεται πολύ μαλακό. Αν το τσιγαρίσεις πολύ καλά, δηλαδή να ροδίσει από όλες τις πλευρές γίνεται πολύ μαλακό, δεν έχει διαφορά από την κατσαρόλα. Η μόνη διαφορά είναι ότι στην κατσαρόλα θέλει 3 ώρες!!!! Η συνταγή σου φαίνεται νόστιμη, θα τη δοκιμάσω και θα επανέλθω με πηρουνάκια!!
amande
amande @cook_8495536
Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος, αν και βολική η χύτρα δυστυχως "εξανεμίζονται" ολες οι βιταμίνες και συνήθως και η νοστιμιά. Πρόσθεσα και 2 πιπεριές πράσινες που μας αρέσουν και λίγο κρασάκι λευκό. Το λάδι πάντα το βάζω στο τέλος. Ευχαριστούμε.