tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Συγχαρητήρια που την ανεβάσατε,την κάνω χρόνια,είναι συνταγή που μας έφτιαχνε η γιαγιά μου και είναι κατά την ταπεινή μου άποψη πολύ ανώτερη από την ταραμοσαλάτα
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Φοβερή! Την φτιάξαμε για να μην πετάξουμε τα αυγά της ρέγγας , που ήταν σε πολυυυυ προχωρημένη ενδιαφέρουσα και μας άρεσε πάρα πολύ!
Εγώ έβαλα λευκό μηλόξυδο.
Ερώτηση: πόσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο?
ggr
ggr @george
λεμονάδα μπράβο και πάλι μπράβο!!! Απ' ότι βλέπεις, δεν τις τολμούν και πολλές κάτι τέτοιες συνταγές!!!
Διατηρείται για μέρες (όχι εβδομάδες, ψάρι είναι και καλά θα κάνουμε να μην την αφήνουμε πολύ). Για κάποιες (και όχι λίγες) ημέρες όμως, ιδιαίτερα εάν την κλείνεις καλά, δεν υπάρχει πρόβλημα.
Άλλωστε, η ύπαρξη ξυδιού και ελαιόλαδου, αναλαμβάνει να πάει τον χρόνο αυτό αρκετά πίσω!!
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Απορώ πως δεν την είχα ανακαλύψει νωρίτερα! Ευχαριστούμε πάρα πολύ για την υπέροχη συνταγή!
korinaV
korinaV @Korina64
Πολύ ωραία μπράβο εγώ ρίχνω και κομμάτια από την ρέγγα δοκιμάστε την ..... 😉😉😉
ggr
ggr @george
Κορίνα, και εγώ κάποιες φορές το κάνω, είναι πράγματι πολύ ευχάριστο να συναντάς τα κομματάκια! Ρέγγα, φιλέτο καπνιστό εδώ, εγώ βάζω και στον ταραμά, έχω ανεβάσει μία συνταγή (η υπέροχα αφράτη ταραμοσαλάτα αυτής της Καθαρής Δευτέρας) Σήμερα μάλιστα φτιάξαμε μία άλλη παραλλαγή της που τονίζει περισσότερο το καπνιστό άρωμα της ρέγγας. Μπορείς να τη δοκιμάσεις αν θέλεις. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια!