Σχόλια για
Cheesecake με γιαούρτι και lime
mariannampo @cook_8497459
Καλησπέρα φαίνεται πολύ ενφιαφέρουσα συνταγή, επειδή σκέφτομαi να το κάνω σήμερα και δεν έχω αγαρ αγαρ σε περίπτωση που δεν χρησιμοποιήσω θα είναι πρόβλημα;Υπάρχει περίπτωση η κρέμα να είναι πολύ ρευστή και να χύνεται;
Sitronella @Sitronella
Αν διαβάσεις τα μυστικά στη συνταγή γράφει πως μπορεις να αντικαταστήσεις το αγάρ αγάρ με ίση ποσότητα ζελατίνης. Φαντάζομαι πως δε γίνεται να το φτιάξεις χωρίς κάποια ζελατίνη γιατί δε θα σφίξει.
angel29476 @cook_8452660
@mariannampo το λεμονι πηζει καπως το γιαουρτι κ την κρεμα γαλακτος. υποθετω αν χτυπησεις την κρεμα γαλακτος σε σαντιγι αρκετα σφιχτη κ προσθεσεις το κρυο στραγγιστο γιαουρτι, τον χυμο κ το ζαχαρουχο να στεκονται αρκετα μετα απο αρκετες ωρες στο ψυγειο. αλλα ειναι μια υποθεση. αν θελεις δοκιμασε το σε μια μικρη ποσοτητα κ πες μας κ εμας πως εγινε!
