Σχόλια για
Βασιλόπιτα πολίτικη 2
babychestnut @cook_8464606
Πολύ αδικημένη αυτή η βασιλόπιτα που δεν έχει πιρουνάκια. Εγώ παρέλειψα το γιαούρτι, έβαλα 5 αυγά, 1 φλυτζάνι βούτυρο και μισό σπορέλαιο, αύξησα την αμυγδαλόψιχα κι έβαλα μια κουταλιά μαχλέπι χτυπημένο. Η βάση όμως ήταν αυτή η ιδέα, όχι πολύ λιπαρή κι έγινε αφράτη κι αρωματική όσο δεν περιγράφεται. Κάντε τη και θα με θυμάστε πάντα.Ευχαριστώ και καλή χρονιά με χαρά και υγεία!
Επίσης, τη στόλισα με άχνη, αστεράκια από άσπρη σοκολάτα και μάρζιπαν ανοιγμένο και κομμένο σε ελατάκια (α, και λίγα μπισκοτάκια ανθρωπάκια, γκι και πουτίγκα). Αλλά υπάρχουν άπειρες επιλογές για στολισμούς..κι εγώ κάθε χρόνο κάτι άλλο κάνω. Δυστυχώς, δεν παίρνει ν'ανεβάσω τη φωτό μου, είναι μεγαλύτερη από 1 ΜΒ.
Επίσης, τη στόλισα με άχνη, αστεράκια από άσπρη σοκολάτα και μάρζιπαν ανοιγμένο και κομμένο σε ελατάκια (α, και λίγα μπισκοτάκια ανθρωπάκια, γκι και πουτίγκα). Αλλά υπάρχουν άπειρες επιλογές για στολισμούς..κι εγώ κάθε χρόνο κάτι άλλο κάνω. Δυστυχώς, δεν παίρνει ν'ανεβάσω τη φωτό μου, είναι μεγαλύτερη από 1 ΜΒ.
Ναυσικά @nafsika
Μοιάζει υπέροχη, ανάλαφρο και υγρό κέικ! Θα πρέπει να το δοκιμάσω και ας μην είναι πρωτοχρονιά!
