Βασιλόπιτα πολίτικη 2

κατερινα Σπ. @cook_8479492
Είναι μια ζύμη πολύ αφράτη και καθόλου στεγνή. Και βέβαια μπορεί να γίνει και κέικ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το αμύγδαλο απογειώνει γευστικά την συγκεκριμένη βασιλόπιτα.
Βασιλόπιτα πολίτικη 2
Είναι μια ζύμη πολύ αφράτη και καθόλου στεγνή. Και βέβαια μπορεί να γίνει και κέικ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το αμύγδαλο απογειώνει γευστικά την συγκεκριμένη βασιλόπιτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζω κρόκους και ασπράδια.
- 2
Χτυπάω τα ασπράδια με το αλάτι μαρέγγα.
- 3
Χτυπάω καλά το βούτυρο.
- 4
Ρίχνω την ζάχαρη.
- 5
Σιγά-σιγά τους κρόκους, το γιαούρτι, την βανίλια, το αλεύρι, το αμύγδαλο και τέλος την μαρέγγα.
- 6
Βουτυρώνω, αλευρώνω ένα ταψί Νο 30.
- 7
Ρίχνω το μίγμα.
- 8
Ψήνω σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40'-45'.
- 9
Πασπαλίζω με άχνη και στολίζω ανάλογα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084029



Σχόλια (3)