Σχόλια για
Κορμός σοκολατένιος με καραμέλα από Παρλιάρο
Christina L. @cook_8505651
Την έκανα αυτή τη συνταγή πριν από κανα δυο εβδομάδες και από γεύση είναι καταπληκτική, όμως θέλει τουλάχιστον μια ολόκληρη μέρα στο ψυγείο για να στέκεται.. Ήθελα να την βάλω μέσα σε άσπρο παντεσπάνι να κάνω κορμό αλλά δε μου πέτυχε γιατί δεν είχε παγώσει καλά. θα την ξαναδοκιμάσω όμως όπως προτείνεις χωρίς παντεσπάνι δε το είχα σκεφτεί!!
roulaz @cook_8458798
Chrlstina όντως είναι καταπληκτική, σε απογειώνει η γεύση.Κ μια κ δυο μέρες στο ψυγείο το κάνουν πιο νόστιμο όπως ανέφερε κ ο Παρλιάρος αλλά αυτό δεν το έζησα ακόμη γιατί μου το τσακίσανε αμέσως, είναι κ ο λόγος που δεν πρόλαβα να βγάλω φωτό.
marfour @marfour1974
Έκανα τον κορμό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όλοι ξετρελάθηκαν. Ήταν σχετικά εύκολος μόνο η καραμέλα λίγο με παίδεψε. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!!!
roulaz @cook_8458798
Χαίρομαι marfour που... ξετρελλαθήκατε!! Αύριο θα τον κάνω μάλλον πάλι αν προλάβω κ ελπίζω να βγάλω φωτο. Σ'ευχαριστώ.
ΧΑΙΝΤΙ @cook_8467478
ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ. ΕΧΩ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΜΟΥ ΓΑΛΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΠΟΥ ΤΟ ΕΧΩ ΒΡΑΣΕΙ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΚΑΡΑΜΕΛΑ. ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΣΩ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΑΝΤΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ;ΘΑ ΣΦΙΞΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ή ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΤΥΧΙΑ;;;
roulaz @cook_8458798
ΧΑΙΝΤΙ δεν έχω κάνει το ζαχαρούχο ποτέ έτσι κ πέρα από τη γεύση καραμέλας που έχει σε τι μορφή είναι? Για να καταλάβεις, η καραμέλα της συνταγής είναι σε ρευστή μορφή. Την ρίχνω αργα στη λαδόκολα για να μην χυθεί εκτός. Και κρυώνοντας σκληραίνει το υγρό, γίνεται σαν γυαλί. Αυτό κάνουμε κομμάτια κ το βάζουμε στη σοκολάτα, κομματάκια. Τώρα, αν η καραμέλα που έχεις εσύ είναι σε μορφή κρέμας πιθανότατα να μην κάνει. Η γνώμη μου είναι να κάνεις την καραμέλα της συνταγής. Δεν είναι μπελαλίδικη κ θα έχεις σίγουρο αποτέλεσμα.
Καλή επιτυχία!!
Καλή επιτυχία!!
greg97 @greg97
Έκανα την πλήρη συνταγή του Παρλιάρου, όσοι δοκίμασαν τους άρεσε αλλά μου φάνηκε αρκετά βαριά στην γεύση... Θα την ξανακάνω, την επόμενη φορά όμως θα δοκιμάσω με κουβερτούρα γάλακτος..
