Σχόλια για
Υγρό κέικ σοκολάτα - πορτοκάλι
applepie queen @applepiequeen
Ξεχασα να προσθέσω και μια παραλλαγή που είχα κάνει βασισμένη σ΄αυτή τη συνταγη. Είχα φτιάξει τούρτα με παντεσπάνι σοκολάτας (της Τράγας από το site), γλάσο επίσης σοκολάτας και με γέμιση κρέμα γκανάς με πολτό πορτοκαλιού όπως την περιγράφω εδώ, δηλαδή εκτελώντας τη συνταγή αυτή μέχρι το σημείο πριν προσθέσω τα αυγά, τους κρόκους, τη ζάχαρη και το αλεύρι, εννοείται χωρίς να την ψήσω, απλά την άφησα στο ψυγείο να σφίξει λίγο. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό για όποιον ενδιαφέρεται για τούρτα!
