Σχόλια για
Σπιτικό παγωτό σαν επαγγελματικό
zara @mitsuko1976
Χρειάζεται ξανά χτύπημα, όπως σε άλλα παγωτά?Γίνεται αφράτο? Κρυσταλιάζει?
jlog @cook_8510327
Αν κ αργοπορημένα, όχι δεν χρειάζεται ξανά χτύπημα. Απλώς το τοποθετούμε σε τάπερ κ έπειτα στην καταψυξη. Αν προσθέσετε παραπάνω υγρά από ότι λέει η συνταγή θα σας πιάσει κρυστάλλους, αλλιώς όχι. Είναι μετρημένα τα υγρά στην συνταγή ώστε να μην εμφανίζει κρυστάλλους το παγωτό. Ελπίζω να σας κάλυψα!
LadyM @cook_8466808
Tι υπέροχο παγωτάκι ήταν αυτό! πανεύκολο και με καταπληκτική υφή, έβαλα και λιγο αμαρέτο στη φυτική σαντιγύ, μούρλια... να είσαι καλά, σ'ευχαριστώ πολύ
zwzw1 @cook_8481677
Ειναι αυτο ακριβως που λεει ο τιτλος του!!!Μετα απο πολυ ψαξιμο για συνταγη για καλο παγωτο καταληγω σε αυτο το παγωτο που ειναι εξαιρετικο.Απλα προσθετω καβουρντισμενα αμυγδαλα και ειναι ιδιο σε γευση και σε υφη με το παρφε πασιγνωστης εταιρειας παγωτων.Συγχαρητηρια και σε ευχαριστω πολυ!
