liont. @cook_8510919
Πολύ ωραία συνταγή.Σημειώστε να μην προσθέσετε πολύ αλάτι καθώς ο κύβος ζωμού λαχανικών έχει ήδη.Επίσης μια σχετικά γεναιόδωρη δόση απο πιπέρι θα το προσδώσει ωραία πιπεράτη γεύση.
Το φαγητό θέλει δυνατή φωτιά σε όλη την φάση που σωτάρουμε τα φιλετάκια και μετά το σβήσιμο αυτών με την μπύρα, την ρυθμίζουμε σε μέτρια προς χαμηλή, αφήνοντας να βράσει και προσέχοντας το νερό.
Προσοχή λίγο με το μπαχάρι.Επίσης καλό είναι τα φιλετάκια να μην είναι πολύ χοντρά.
Για πρώτη φορά που την έφτιαξα μου άρεσε πολύ.
Το φαγητό θέλει δυνατή φωτιά σε όλη την φάση που σωτάρουμε τα φιλετάκια και μετά το σβήσιμο αυτών με την μπύρα, την ρυθμίζουμε σε μέτρια προς χαμηλή, αφήνοντας να βράσει και προσέχοντας το νερό.
Προσοχή λίγο με το μπαχάρι.Επίσης καλό είναι τα φιλετάκια να μην είναι πολύ χοντρά.
Για πρώτη φορά που την έφτιαξα μου άρεσε πολύ.
georkan3@gmail.com @cook_8510450
Όντως πολύ ωραία συνταγή. Ένας διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος, για να ξεφεύγουμε λίγο από τα κοκκινιστά. Ευχαριστώ πολύ για τις παρατηρήσεις, οι οποίες είναι εύστοχες.
